Store ernæringsmæssige kvaliteter har kikærter og derfor tænkte vi på at dyrke det i haven. Du kan designe mange retter med dette sunde produkt, fra gryderetter og salater til den berømte hummus, kikærtepastaen, der er hjemmehørende i Mellemøsten.
til dyrk kikærter Du skal have lidt plads i haven og kende nogle generelle afgrøder, for så kan du tilbyde alt, hvad denne plante har brug for.
Kikærter har brug for
Det videnskabelige navn kikærter er Cicer Arietinu, tilhører familien Fabaceae og er hjemmehørende i det sydvestlige Tyrkiet skønt det senere blev udvidet til andre breddegrader. Cirka 40 arter kikærter kendes, selvom vi generelt taler om en plante, der kan nå en højde på 60 cm, og hvis hoveddele er rødderne, stilken, bladene, blomsterne og frugterne.
For at dyrke kikærter forbedres det med en kiselagt ler eller silt lerjord ud over luftig og dyb, men ikke særlig saltvand. Dybden skyldes, at rødderne udvikler sig meget.
El kikærter er modstandsdygtige over for tørke og det er derfor, det kun kan overleve med regnvand, selvom det bedste er en mild risiko for at give anledning til et større antal bælg. Med hensyn til klimaet kan planten spire fra 10 ° C, selvom den ideelle temperatur til fødslen af de første skud ligger mellem 25-35 ° C.
For at hjælpe planten anbefales det at fjerne ukrudtet og undgå at dyrke i samme mark flere gange, indtil mindst fire år er gået.
Plager og sygdomme
den vigtigste skadedyr, der påvirker kikærter er kikærter, fluesnegl, minefluer og plusia orichalcea mens de mest almindelige sygdomme inkluderer kikærter rabies og fusariumforhold, der er produceret af forskellige svampe, der angriber planten og forårsager runde pletter i det første tilfælde og brune pletter på plantens hals, i det andet tilfælde.
