I dag skal vi tale om en type spiselig plante, der har skabt en masse kontrovers af dem, der har en noget mere delikat smag eller ikke har mulighed for at prøve det. Det handler om elektrisk blomst. Dens videnskabelige navn er Acmella oleracea og er kendt som Sechuan-knappen. For nogle mennesker, der har prøvet det, siger de, at det efterlader nogle fornemmelser, der kvalificerer sig som nye, og andre, der er ret ubehagelige.
I denne artikel vil vi fortælle dig alle egenskaberne og egenskaberne ved den elektriske blomst.
Vigtigste funktioner
Det er en blomstertype, der er kendt under de almindelige navne Berro del Pará eller tændernes plante. Det tilhører familien Asteraceae, som består af mere end 20.000 arter. De er planter, der har blomsterstand sammensat i kapitler og ligner visuelt tusindfryd, kamille eller solsikker. Dens oprindelse er ikke kendt med total nøjagtighed, det er det, der vides at komme, sandsynligvis fra det tropiske og subtropiske område i Sydamerika (specifikt i Brasilien og Peru).
Denne plante har især en kulinarisk anvendelse, der vinder en hel del berømmelse. Berømmelse, der på den ene side er ganske god, og at den på den anden side er ret dårlig. Det er en blomst, der indeholder forskellige aktive ingredienser, der har en bedøvende virkning, når de indtages. DermedVi taler om en fornemmelse, der er helt anderledes og eksplosiv sammenlignet med andre spiselige blomster.
Når du tager det i timevis for første gang, kan du se, at det har en ret sur smag, der får spytkirtlerne til at producere spyt i en hurtigere hastighed. Barer sekunder senere, da du forhindrer det, kan du begynde at lægge mærke til det den smertestillende virkning på tandkød, tunge og hele munden generelt. For folk, der ønsker at have nogle organoleptiske fornemmelser, elsker de forskellige at spise disse typer blomster. Der er andre mennesker, der tværtimod ikke har dette "behov for at lide".
Elektrisk blomst i den kulinariske verden
Mange bruger det som en slags bedøvelsesmiddel til at berolige munden, når der er frigivet store mængder hot chili peber, og det hjælper med at berolige symptomerne. Der er dem, der kan lide det eller ej, vi kan ikke benægte, at denne elektriske blomst udgør en del af haute cuisine-verdenen og endda begynder at blive tilføjet til forskellige cocktails. Det kan være ret interessant at have disse forskellige egenskaber for at kunne lege med forskellige kulinariske aspekter. Dette er fordi i koncentrationen af den elektriske blomst i de forskellige retter eller cocktails er tricket.
Hvis vi bruger denne blomst i dens rette mål, kan vi give en følelse, der er ret nysgerrig hos individet uden at blive ubehagelig. Der er også nogle mennesker, der kan lide smagen af det. I dag kan vi se, at denne type planter dyrkes i mange dele af verden. Frem for alt kan vi finde det fra tropiske og subtropiske områder. Dette skyldes det faktum, at det har forskellige dyrkningsbehov, der skal tilpasse sig klimatiske forhold i disse områder.
Voksende behov for den elektriske blomst
Vi vil gennemgå alle de variabler, som vi skal tage i betragtning, så den elektriske blomst kan udvikle sig under gode forhold, og vi kan dyrke dem derhjemme. Den første ting, vi skal tage i betragtning, er temperaturerne. Som altid er det den vigtigste og begrænsende variabel med hensyn til afgrødevækst. I dette tilfælde, vi har brug for varme klimaer, hvilket betyder, at frost var deres værste fjende. Selvom det ikke kommer til at danse helt, er de lave temperaturer ikke egnede til den korrekte udvikling.
Placeringen er et andet grundlæggende aspekt. Vi kan have et noget koldere klima, som hvis vi kompenserer for det med den rigtige placering, kan vi få det til at trives. Det er en plante, der har brug for soleksponering, så længe den har den nødvendige konstante fugtighed. Hvis du ikke har nok vanding til at opretholde denne fugtighed, vil solen dræbe den. Planten kan også være halvskygget uden at udviklingen er kompromitteret, men så bliver vi nødt til at reducere vandingen. Ja, og kun hvis vi skulle så det i halvskygge, hvis de gennemsnitlige temperaturer er ret høje, og graden af isolering kan skade planten.
Med hensyn til kunstvanding har den brug for konstant fugtighed. Da hvis jorden ikke kan tørre ud med en konstant hastighed, bliver vi nødt til at sprøjte planten. Lad os ikke glemme, at selvom det har brug for konstant fugtighed, tåler det ikke vandlogning. Hvis jorden ikke har tilstrækkelig dræning, så vandingen ikke akkumuleres, bliver vi nødt til at sprøjte bladene og blomsterne for at opretholde konstant fugtighed.
Jorden er en anden vigtig variabel, der skal tages i betragtning. Den elektriske blomst har brug for en jordrig næringsstof og kan forsynes med en god kompost og noget barkflis. Vi skal finde en balance mellem jord med god dræning og kunstvanding for at opretholde fugtighed, der tjener, så den kan beholde nok vand uden at blive vandtæt.
Hvordan man så Acmea oleracea
Hvis vi vil plante den elektriske blomst i vores hjemmegård, skal vi tage nogle aspekter i betragtning. Generelt er det ret simpelt, vi skal bare kende følgende:
- Hvis vi vil foretage direkte såning, bliver vi nødt til at vente til begyndelsen af sommeren. Hvis vi skal plante det med en eller anden form for beskyttelse, kan vi gøre det lidt før sommeren.
- Vi bør ikke begrave frøene, da de har brug for lys for at spire.
- Hvis vi sår det i bakker, skal vi dække dem med plastfolie eller en gennemsigtig pose for at hjælpe med at opretholde de varme- og fugtighedsforhold, der er nødvendige for at spiring kan slå sig korrekt. I dette tilfælde har du brug for temperaturer i værdier mellem 20 og 24 grader. Hvis forholdene er korrekte, tager det kun 1 til 2 uger at spire.
- Vi skal holde kimplanterne i frøbedet, indtil de kan transplanteres til deres endelige plads. Det er muligt, at vi i løbet af denne tid bliver nødt til at flytte dem til en større gryde. Hvis vi opbevarer den i en lille gryde for længe, kan den visne.
- Underlaget skal holdes fugtigt gennem hele spire- og såperioden.
Jeg håber, at du med disse tip kan plante den elektriske blomst i din hjemhave.