jordbær

I dag vil vi tale om et noget andet emne end det, vi normalt beskæftiger os med på siden på et generelt niveau. Det er tid til at gå videre fra de klassiske artikler hvor Vi forklarer alt om en plante, et relateret emne og fokuseret på frugt.

Kan du lide ferskner eller forskellige varianter af dem? Du har muligvis spist en jordbær ved en lejlighed, men uden at indse, at det er denne frugt. Sådan tilbyder vi dig mere detaljerede og nærende oplysninger om denne frugt, som er en variant af fersken, der absolut er værd at prøve at inkludere i enhver sund og afbalanceret diæt.

Generelle fakta om jordbæret

Når frugten af ​​denne plante er i sin top eller moden, opnås en smuk frugt med en hud med en fin fløjlsagtig konsistens. Farven er meget slående og på en bestemt måde får du lyst til at tage en bid.

Faktisk og hvis du kommer til at gøre det, du vil bemærke, hvordan frugtmassen er saftig, hverken så hårdt eller så løs, da det er ved sit punkt og som en frugt skal være. Og dens smag er utrolig, da den er sød med et strejf af syre, der overraskende glæder ganen.

Hvad angår oprindelsen af ​​denne frugt, er det værd at nævne, at det er resultatet efter krydsning eller podning mellem den almindelige fersken og abrikosen og hvad du får, er det, der er kendt som en fersk fersken eller en vandfersken. Årsagerne til dette efternavn vil du forstå, når du først smager frugten.

Det sjove ved alt dette er, at begge dele ferskenen ligesom abrikosen har de samme asiatiske oprindelse. Det er begge arter kommer fra Kina. Både frugttræer og efter mange år lykkedes at bosætte sig i Persien, eller hvad der nu er kendt som Iran.

Et par århundreder senere og efter denne begivenhed blev fersken en afgrøde, hvis ekspansion vokser eksponentielt. Det var først i det tidlige XNUMX. århundrede, at forskellige varianter af ferskner begyndte at blive set, som var produktet af podning, at være der, hvor friskheden fandt sted.

I øjeblikket eDenne variation dyrkes aktivt i forskellige provinser i Spanien ligesom Andalusien, Sevilla og Córdoba. For at være mere specifik begynder høsten af ​​dens frugter mellem maj og september, så du ved allerede mere eller mindre, hvornår det er, at du kan drage fordel af at købe og prøve denne frugt, hvis du ikke allerede har gjort det.

Egenskaber

En frugt kan have en meget god smag og nydes af enhver gane, men hvis det ikke har nogen form for egenskaber, næringsstoffer og mere, spiser du kun noget tomt for ikke at føle dig sulten.

Heldigvis du har foran dig en frugt, der har alt hvad du behøver for at starte dagen i godt humør, med god smag, aroma, struktur og at du ud over alt dette har mange opskrifter til rådighed, som du kan tilberede med fresquillaen. Så du vil ikke kun begrænse dig til at spise dem naturligt, men du kan lave gelé, slik, konserves, juice og meget mere.

Ud over dette er det værd at nævne, at den ferske fersken har forskellige gavnlige egenskaber for kroppen. Det er spiser en jordbær om dagen, vil du give din krop en god mængde vitaminer i gruppe C og B. Derudover vil du også kunne få nogle næringsstoffer, der vil favorisere huden såvel som synet og styrke immunforsvaret.

Carotener

Takket være farven på denne frugts hud, det kan let udledes, at det er et, hvis karotenindhold er ret højt hævets. Når din krop har brugt friskhed, tager den papirmassen og omdanner den til A-vitamin, som derefter vil blive brugt af din krop.

Kalium og magnesium

Bananen er kendt for at være en frugt, hvis kaliumniveauer er høje, men hvad få ved, er at ferskner og blandt dem, lSom jordbær er de også rige kilder til kalium.

Hvis du stadig ikke ved, hvad kalium er til, skal du vide, at dette tillader din krop at fungere ordentligt så godt regulerer vandniveauer i blodet og kroppen. På samme måde giver det også personen en god funktion af hjertet, og nervesystemet er også begunstiget.

Desuden anbefales det, at atleter og folk, der normalt træner, spiser mindst et halvt kilo jordbær eller ferskner om ugen, da det favoriserer dem i genopretningen af ​​musklerne og deres korrekte funktion.

Kultur

Det er på tide at gå videre til et afsnit, som mange måske har ventet på. Hvis du har tænkt dyrk denne frugt, da dets smag og andre formåede at fange dig fuldstændigt, at du på forhånd ved, at du skal være et sted, hvor det er mellem 30 og 40 ° bredde.

På samme måde skal du også vide, at den ferske fersken såvel som mange andre varianter, de har ikke særlig god modstand mod kolde omgivelserImidlertid er der set arter, der let kan modstå temperaturer ned til -20 ° C.

På trods af denne store modstand fra planten, du begynder at se fysisk skade på blomsterknopper, hvilket betyder, at blomstringen vil blive påvirket og sammen med det produktionen af ​​fersken selv.

Nu skal du vide, at det sted, hvor du planter fersknet tDet skal være et sted, hvor planten kun kan modtage mellem 400 og 800 timers kulde. Med hensyn til mængden af ​​lys er dette en faktor, der er afgørende for den korrekte udvikling af jordbærene.

Hvis du befinder dig i et område, hvor klimaet er fugtigt, dDu skal forberede dig på, hvad der er nødvendigt for at håndtere svampe og sygdomme. I samme forstand skal jorden være dyb, og substratets pH-niveau skal være neutral. 

En detalje, du ikke kan gå glip af, er at den ferske ferskenplante skal beskæres årligtDette gøres med den hensigt at fremstille frugt, hvad du venter på, hvis ikke, kan du lade det være naturligt, hvis det, du leder efter, er noget mere naturligt og dekorativt.

At færdiggøre, vi vil også have dig til at vide, at formeringen af ​​denne plante sker gennem frø. Hvad mere er, er der ingen, der tager muligheden for, at du kan skabe din egen ferskenvariant, hvis du ved, hvordan man gør tingene på den rigtige måde. 

Ja, du skal have viden i løbet af podning ved hjælp af opløbet eller keglen. Den gode nyhed er, at det er let at lære og implementere, så du har ikke noget problem med at oprette dine egne transplantater og få en ny ferskenvariant.