Citron er en citrusfrugt hjemmehørende i Asien. I Mexico produceres grønne citroner hele året rundt, men deres højsæson løber fra maj til oktober. Det grøn citron egenskaber de er lidt anderledes at se almindelige citroner. Der er mange undersøgelser, der understøtter denne frugt, der har adskillige fordele for vores helbred.
Af denne grund vil vi dedikere denne artikel til at fortælle dig, hvad de vigtigste egenskaber ved grøn citron er, og hvad den bruges til.
fordelene ved citroner
Sig selv, den gule citron er helt sæsonbestemt og kræver et meget kontrolleret varmt tempereret klima for hurtig vækst. I modsætning til grønne citroner, som kræver specifikke jord- og klimaforhold, gule er generelt nemmere at udvikle, så det er også almindeligt at bruge dem som havedekoration eller urtepotte. De vigtigste citronstater er Veracruz, Tabasco, Yucatán, Colima, Jalisco, Guerrero og Oaxaca, og det anslås, at dyrkningen begyndte i 1979, da en stigning i produktionen af denne frugt blev observeret.
Selvom grønne citroner er de mest brugte i Mexico, kan vi også finde de berømte gule citroner eller Meyer-citroner, som oftest bruges i cocktails og kager. Den største forskel mellem de to citrusfrugter er deres udseende. Den grønne citron er lille og rund, mens Meyer er stor og aflang med mere saft; ligesom dens skal har dens frugtkød en gul nuance. Med hensyn til smag er grønne citroner sure, mens gule citroner er mildere og mindre sure.
Ud over disse åbenlyse forskelle, begge indeholder høje doser af C-vitamin og antioxidanter der hjælper med at forhindre for tidlig aldring, mens C-vitamin hjælper med at forhindre forkølelse, regulere blodsukkeret og mange andre fordele.
Skrællen af disse citrusfrugter indeholder æteriske olier rige på antioxidanter, der øger forsvaret og bruges til at tilføje aroma til retter og drikkevarer. Skallerne bruges også som topping til saucer, balsamicoeddike, kager eller tærter. Begge typer citroner er rige på kostfibre. Det fremmer korrekt fordøjelse, bekæmper forstoppelse, giver mæthed og andre egenskaber, der favoriserer muligheden for at tabe sig.
Grøn citron egenskaber
På trods af deres lille størrelse er citroner blandt de citrussorter, der giver en af de største sundhedsmæssige fordele. Dens blade, skræl og saft danner en trekant, hvorfra utallige gavnlige næringsstoffer udvindes til forbedring og korrekt funktion af individets krop. Kardiovaskulære, fordøjelses- og neurologiske sygdomme, især større sygdomme, de kan finde en kur med en gennemarbejdet citronterapi.
Citrus er synonymt med sundhed, mener naturlæge Wilfredo Mañón, der påpeger, at opdageren af New Zealand og Hawaii, James Cook, i det XNUMX. århundrede fik alle sine sømænd til at bære nogle citroner med sig for at forhindre skørbug, som er en mangel på C-vitamin i kroppen. Dens helbredende kraft ligger i balancen mellem C-vitamin og natrium og kalium, som giver kroppen et naturligt middel, der ikke kræver ekstra kalorier.
Hvad er de for?
Dens blade er rige på d-limonen og l-linanol, som bruges som beroligende og krampeløsende midler mod nervøsitet, søvnløshed, hjertebanken, hovedpine og astma. Derudover garanterer den naturlæge Wilfredo Mañón, at disse er sviende, da de er ansvarlige for at sænke feberen og har også en anthelmintisk effekt, ansvarlig for at fjerne parasitter fra tarmene.
Hvad angår dens skal, indeholder den en æterisk olie, hvis bestanddele er d-limonen, foruden coumariner og flavonoider, som fungerer som fordøjelsesstyrker og hjælper med at stimulere appetit, fordøjelsesbesvær og mavedysfunktion. Ligesom dens blade er den svulmende og vermifuge.
Sundt liv med grønne citroners egenskaber
Efter at have fremhævet de mange fordele og anvendelser af citron, fastholder Dr. Wilfredo Mañón det C-vitamin er hovedsageligt udvundet af citronsaft, undtagen mineraler som kalium, vitamin B1 og B2.
I tilfælde af nyresten kan citronsyre og kaliumcitrat i citron forhindre deres dannelse og eliminere dem. Derudover øger citron kapillær stabilitet og forbedrer venøs cirkulation og kan bruges til at behandle hævede ben, åreknuder, hæmorider, trombose, slagtilfælde og forhøjet blodtryk.
Den naturlæge Wilfredo Mañón sikrer, at citronterapi er en ægte naturmedicin og anbefaler, at patienter kræver professionel overvågning, før det påføres, og tilføjer, at for patienter med nyresvigt, anæmi, demineraliserede knogler, børn og ældre.
Den første dag pres en citron i et glas vand 1/2 time før morgenmad, den anden dag pres to citroner, og så videre indtil 12, derefter den 13. pres 11 og fortsæt med at falde. I tilfælde af fordøjelsesbesvær anbefaler Mañón at opløse saften af to citroner i et halvt glas vand for at lindre fornemmelsen. Han anbefaler også at spise hel citronsaft i tilfælde af feber og influenza.
Fælles egenskaber
På trods af deres fælles pointer har de to citrusfrugter også forskellige aspekter, selvom få. Grønne citroner, bedre kendt som lime, er karakteriseret som små, duftende grønne citroner med få eller ingen frø og en syrlig smag. Faktisk, når det bruges til at lave drinks, især visse cocktails, tilsættes der ofte lidt sukker til dets juice for at reducere den stærke syre. Grøn citron har mange sundhedsmæssige fordele. Vi vil fremhæve nogle af de vigtigste:
- Hudpleje: Limejuice og olier er gavnlige for huden, uanset om de bruges direkte eller oralt. Lime hjælper med at forynge huden, beskytte den mod infektioner, fjerne døde celler eller holde huden strålende og sundere. Hvis du tilføjer citronsaft til dit badevand, vil du også få et forfriskende bad.
- limeolie Det hjælper med at stimulere fordøjelsessystemet og øger udskillelsen af juice, galde og syrer. Det stimulerer også peristaltiske bevægelser.
- den grønne citron har antiseptiske og astringerende egenskaber.
- Hjælper og forebygger mundsygdomme, især dem, der er relateret til tandkødet. I denne forstand letter indtagelse af kalk helingen af tandkødssår og forhindrer vækst af mikroorganismer, der kan forhindre huller i tænderne, blødende tandkød eller smerter og svaghed i tænderne.
- Hjælper tarmen med at optage jern, Det producerer hæmoglobin og myoglobin, som hjælper med at transportere ilt i blodet.
Jeg håber, at du med denne information kan lære mere om egenskaberne ved grøn citron.