Kokosnød skiller sig ud for at være kendt som tropisk frugt par excellence, er født i store palmer kaldet kokosnøddetræer, som er palmen med den højeste kultivering globalt.
De fleste mennesker har tendens til at have en lille lidenskab for både papirmasse og kokosmælk; Imidlertid, ikke mange ved, at denne frugt har en anden del og lige så udsøgt, kaldet Coconut Apple. Derfor vil vi tale om det nedenfor, så flere mennesker kan lære det at kende og nyde dets lækre smag.
Hvordan dannes det?
Til at begynde med er det nødvendigt at præcisere, at dets navn ikke skyldes, at æblet og kokosnød er kendt på en eller anden måde, men at svampen, der dannes og udvikler sig inde i kokosnød, er kendt som kokosnødepæle.
Denne svamp begynder at danne det øjeblik, kokosnød løsner sig fra palmetræet og falder til jorden, så efter et par måneder vandet inde i det bliver en svamp, som ikke kun nærer, men også tjener til at spire fødslen af en ny plante, der senere bliver et kokosnødtræ.
Kokosæbleet det er kendetegnet ved at være saftigt og har en rigtig sød smag, når de er ømme; dog opretholder det altid lidt af den sødme og er lige så lækker som hver af de rigdomme, der tilbydes af kokosnødtræet.
Det er kun muligt at indtage kokosnødeplet, når det er inden for dets første spireperioder, når der måles mellem 3-15 cm, så det er nødvendigt at vente, indtil stammen er ca. 25 cm for at kunne nyde den bedste fase af et kokosnødepæle.
funktioner
Kokosæbleet har en afrundet form og en sød smag; Derudover har den en ejendommelig og tyk creme, som har granulater af denne frugt. Den har en svampet struktur, der minder meget om bomuld, den har en sød aroma og en karakteristisk cremefarve.
Det præsenteres som en stor naturlig kilde, gennem hvis forbrug det er muligt at opnå en høj bidrag fra både mineraler og vitaminer.
Hvilke anvendelser har denne frugt?
I dag er kokosnødeplet normalt højt værdsat på grund af dets subtile smag og hvor delikat det er at få det, da det er kun spiseligt i øjeblikket vokser stammen omkring 25 cm lang, selvom dette endnu ikke er kendt.
Det er muligt at bruge det revet som en ingrediens til at tilberede salater, is, slik og / eller blot forbruge det naturligt. På samme måde og fordi den har hver af fordelene ved kokosnød, kan bruges til følgende formål:
Som en fugtighedscreme
Da det har et højt vandindhold, betragtes det som den perfekte allierede til at holde kroppen ordentligt hydreret.
At bekæmpe bakterier
Dens indtagelse gør det muligt effektivt at bekæmpe tilstedeværelsen af bakterier i kroppen, hvilket skyldes dets bidrag fra laurinsyre. Bortset fra dette, det optimerer også immunsystemet.
Som afføringsmiddel og vanddrivende middel
Det er en stor kanter, når det kommer til at håndtere væskeretention, fordi det har meget gode vanddrivende egenskaber. Derudover og takket være dets højt fiberindhold, har en effektiv afførende virkning.
At reducere stress
Fordi det har afslappende egenskaberAt spise kokosnødæble reducerer stressniveauet markant.
Afslutningsvis kan det siges, at selvom det er muligt, at kokosnødeplet viser sig at være sjældent og noget ukendt på grund af hvor besværlig det er at få det; sandheden er, at det utvivlsomt er en frugt, der har hver af de fordele, som naturen kan tilbyde, a behagelig tekstur med en delikat og sød smag.