Muskattræet Myristica

La muskatnød Det er en tørret frugt, der er ved at blive meget moderne på det seneste på grund af fordøjelses- og smertestillende egenskaber. Men hvilket træ producerer det, og hvordan dyrkes det?

En Jardinería On Vi vil gerne holde dig orienteret om alt relateret til planter, og denne gang bliver det ikke mindre. Efter at have læst denne artikel vil du vide alt om muskatnød og dens forælder 😉.

Muskattræet Myristica

I tropiske områder som Caribien, Indonesien eller Ny Guinea finder vi en slægt af træer kaldet Myristica. Disse er stedsegrønne træplanter (dvs. de forbliver stedsegrønne), der når højder mellem 5 og 20 meter. Bladene er mørkegrønne, ca. 15 cm lange og 7 cm brede.

Dens dioecious arterder er mandlige blomster og hunblomster i forskellige eksemplarer, skønt begge er meget ens: de er klokkeformede og lysegule i farven. Den eneste forskel er, at de maskuline er arrangeret i grupper på en til ti, mens de feminine er arrangeret i grupper på en til tre.

Frugten, muskatnød, er ovoid eller pæreformet. Den er ca. 10 cm lang og ca. 5 cm i diameter. Skallen er kødfuld, og indeni er der et lilla-brunt frø, der er ca. 3 cm langt og 2 cm i diameter.

Hvordan dyrkes den?

At være en plante af tropisk oprindelse anbefales dens dyrkning udendørs kun i klimaer uden frost. Hvis du er heldig nok til at bo i et område, hvor temperaturerne er milde eller varme hele året, og du gerne vil dyrke det, skal du være opmærksom på:

• Beliggenhed: i fuld sol eller i halvskygge.
• Riego: hyppig, forhindrer jorden i at tørre ud før vanding.
• suelo: frugtbar, med god dræning.
• abonnent: i de varmere måneder skal det betales med organisk gødning, såsom guano eller ormstøbning.
• Plantetid: om foråret.
• Multiplikation: af frø om foråret og ved træagtige stiklinger i slutningen af ​​vinteren.

Anvendelse af muskatnød

Muskatnød det bruges hovedsageligt i køkkeneti kartoffelgryderetter og kødretter. Også til krydderier af supper, saucer, kroketter og bagte retter og til krydderier.

Ved at have smertestillende og fordøjelsesegenskaber, kan bruges som lægemiddel, men aldrig kontinuerligt, da det kan udgøre en betydelig sundhedsrisiko. Derfor skal du aldrig tilføje mere end 10 gram af dets ekstrakt, da vi ellers kunne få opkastning, generel smerte og / eller psykotiske billeder.