La Chard Det er en almindeligt forbrugt grøntsag over hele verden. Det kan bruges i forskellige præparater, og det er derfor, det er så populært.
Hvornår vokse chard, skal du vide, at den trives på næsten enhver jord. Det eneste, den har brug for, er at jorden aldrig bliver mættet med vand. På den anden side, hvis du vil få mest muligt ud af denne grøntsag, har du brug for en jord rig på næringsstoffer og med meget god dræning. For at så det er det nødvendigt at suge frøene i vand en eller to dage, før de transplanteres i jorden.
Du kan starte plantar Swiss chard 2 til 3 uger efter sæsonens sidste frost, ideelt set om foråret, for at give dem mulighed for at udvikle sig om sensommeren. Hvis du bor i et varmt klima, hvor vinteren ikke er særlig kold, kan de plantes i sensommeren for at høste om vinteren.
Det er bedst at placere denne plante steder med god soleksponering, såsom haver eller terrasser, men den tåler også noget skygge. Med hensyn til vanding er idealet at vande det 2 eller 3 gange om ugen.
Hvis vi taler om jorden, er det bedste, at den vokser i dybe jordbund, da chard kan synke sine rødder op til 90 cm, og det er sådan, det vil være i stand til at opnå alle de mineraler, den har brug for. I modsætning hertil, i tilfælde af chard, der plantes i potter, pakkes rødderne hurtigt ind i beholderen og efterlader lidt plads til at have en anden afgrøde i samme beholder.
Når chardbladene når 18 cm, er det tid til at trække dem ud, der vender udad. Når planten er større, trækkes de grønne blade og stilke af.
Når man tilbereder chard, skal stilken (stammen) koges separat, da de har forskellige tilberedningstider. Denne lækre grøntsag spises kogt og ledsager kød eller kylling.
Mere information - Sådan dyrkes tomater
Kilde – Byhave
Foto - Macrofinanzas