Grønne bønner er også kendt som kidneybønner og tilhører bælgplantefamilien. De indeholder en stor mængde protein, mineraler og fibre. De er kendt over hele verden og er kendetegnet ved at have en klatredel. Der er mange sorter kendt som lavbush- eller dværgbønner, som har en moderat vækst og gør dem perfekte til at kunne dyrkes i små rum, såsom i hjemmets haver. At kunne lære hvordan man sår grønne bønner Vi skal først kende kravene og de trin, vi skal følge.
Derfor vil vi i denne artikel dedikere os til at fortælle dig, hvordan du planter grønne bønner, og hvad de skal bruge for at vedligeholde sig selv.
Krav til grønne bønner
Lad os se, hvad er de vigtigste krav, som grønne bønner har brug for til dyrkning:
- klima: Bønnerne vokser ikke, hvis temperaturen er under 10ºC, eller hvis fotoperioden (mængden af lys, den modtager på en dag) reduceres. De har det bedst i varme og tempererede klimaer. Hvis vi planter dem i blæsende områder, vil vi beskytte dem, da de er skrøbelige planter og ikke understøtter de direkte virkninger af stærk vind.
- Undergrund: De har det ikke godt i kolde og fugtige jorder, men heller ikke, hvis de er meget tørre. De kan lide løs jord, godt gravet, frisk og rig på humus, men uden spor af frisk organisk stof. Ved valg af grunde ønsker vi, at de udsættes for solen, så jorden bliver varm.
- Næringsstoffer: Bønner kræver ikke befrugtning, fordi de ligesom andre bønner er i stand til at fiksere nitrogen i atmosfæren takket være de nitrificerende bakterier i rødderne. Hvis jorden er meget dårlig, kan det være interessant at blande meget nedbrudt organisk kompost (mulch) med jorden en måned før plantning.
- Vanding: Grønne bønner har brug for jord, der ikke tørrer ud, da de ikke kan tåle mangel på vand. Det er bedst ikke at vande for meget under den første blomstring, da det kan få blomsterne til at falde af. De er meget modtagelige for mangel på fugt, men overskydende vand kan føre til tab af høst. Den optimale relative luftfugtighed for den første fase af dyrkningen er 60%, efterfulgt af 65% til 75%. Ved vanding er det vigtigste at undgå stillestående vand. Så det ideelle er drypvanding.
Sådan sås grønne bønner
Når vi ved, hvad de vigtigste krav, der skal tages i betragtning, er, skal vi lære at plante grønne bønner. Bønner er de samme som andre bælgfrugter, og det anbefales at så dem direkte, fordi de ikke understøtter transplantationen godt. Såning udføres, når jordtemperaturen er over 8-10 ° C, så i kolde klimaer vil vi vente til begyndelsen af maj med at så, mens vi i tempererede områder vil kunne så i marts.
- Lavgrenede bønner: De sås normalt i rækker eller rækker på 40-50 cm, placer 4 til 5 frø og begrav dem i sammenhængende huller 30 til 40 cm fra hinanden i cirka 2 eller 3 cm.
- Enrame bønner: De har brug for 60 til 75 cm mellem linjer eller furer for at fremme deres vækst og opretholde tilstrækkelig ventilation. Med hensyn til antallet af frø og deres fordeling falder det sammen med buskbønnen.
Grønne bønner er skrøbelige planter, så økologisk barkflis bør bruges til at bekæmpe ukrudt og holde jorden fugtig og ventileret. Som vi har diskuteret tidligere, behøver buskbønner ikke pæle, men sorte bønner gør det, fordi de vokser ved at pakke sig ind i stive elementer. Til dette vil vi placere nogle stænger eller pæle på omkring 2 eller 2,5 m, så de er på toppen. Den mest almindelige struktur til at placere indsatserne er en pyramide, for dette vil vi forbinde to rækker siv, vi hælder dem, og vi binder dem i midten.
En af de vigtige ting at lære at plante grønne bønner er de associationer, der kan laves mellem andre afgrøder. Lad os se, hvad de vigtigste associationer er:
Den mest kendte kombination er den såkaldte præ-columbianske forening, hvor majs, bønner og squash tilsættes. Majs er squashens vogter, og det fikserer nitrogen. Græskarret optager pladsen mellem majsplanterne. Derudover kombinerer de perfekt med gulerods-, kål-, agurk-, jordbær-, persille-, kartoffel- og tomatplanter. Men de egner sig ikke til hvidløg, løg, fennikel eller porrer.
Hvad angår sædskifte, er de ikke særlig krævende for planter, og alligevel er det bedre at forlade med to eller tre års mellemrum for at undgå sygdomme eller parasitter, før de vokser i samme rum.
Plager og sygdomme
En af de ting, du skal huske på, når du lærer at dyrke grønne bønner, er de mulige skadedyr og sygdomme, der kan påvirke afgrøder. Lad os se, hvilke der er de vigtigste:
- Grøn og sort bladlus: Hvis planten angribes i tide, er det nok at rive den op med rode. Hvis problemet er udbredt, anbefales det at bruge kaliumsæbe med neemolie.
- Spindemider og andre mider: De angriber, hvis der mangler kunstvanding, så vi holder jorden fugtig, selv mulch er tilrådeligt. Ved normale udbrud påfører vi kaliumsæbe og neemolie, derudover hjælper hvidløgsekstrakten os med at forhindre det.
- Anthracnose: dette er en sygdom, der udvikler mørke pletter på blade og bælg, hvis vejret er meget fugtigt. Derfor, hvis vejret er meget fugtigt, vil vi forsøge ikke at røre eller høste. Vi kan sprøjte padderok, hvis vi dyrker dem i fugtige områder. Hvis angrebet er generaliseret, vil vi vælge at rykke op og brænde de berørte planter.
- Meldug: Dette er en svamp, der generelt opstår, når luftfugtighed og varme er høj. For at undgå dette vil vi bruge padderok og forsøge at sikre, at planten har god ventilation. Hvis sygdommen er hyppigere, vil vi bruge Bacillus thuringiensis til gasning.
Høst af bønnerne
Efter såning tager det omkring to eller tre måneder at høste, hvis det, vi skal få, er tørre bønner, vil vi vente fire måneder på, at det er modent og tørt.
Det er tilrådeligt at samle bælgerne efterhånden som de dannes, lad dem ikke ligge i buskene i længere tid ad gangen da de bliver trævlede og der dannes hurtigt korn. Planterne er skrøbelige, så vi forsøger ikke at beskadige de unge skud, bælge og blomster under høsten. For at opretholde en god produktion anbefales omfattende vanding efter høst.
Til den tørre bønnehøst kan vi vælge en af de buske, som vi ser modne bønner, eller lad alle bælgene modne og saml planterne, lad dem tørre i solen i en uge, og ryst derefter buskene til tørre. Bælgene knuses og frøene er frie.
Jeg håber, at du med denne information kan lære mere om, hvordan man planter grønne bønner.