Sandsynligvis hvis du har en have i haven, ved du ikke godt, hvad du skal plante. Jordbær er altid en god mulighed, da det er en lille afgrøde, den ikke er for komplet at så, og den har heller ikke meget krævende pleje. Der er nogle tips, du skal huske på for at lære hvordan man dyrker jordbær. Du skal vide, at det bedste bytte, der kan spises, er dem, der dyrkes derhjemme, da dem, der sælges i supermarkeder, normalt indsamles og høstes lidt tidligere, så de kan nå forbrugeren i god stand. Dette undgår, at sukkeret kan dannes i sin helhed, og der ikke er så søde jordbær.
Derfor vil vi i denne artikel fortælle dig, hvordan du dyrker jordbær i din egen have, og hvad du skal huske på.
Sådan dyrkes jordbær og deres bedste sorter
Der er forskellige sorter af jordbær, der kan dyrkes i vores hjem, men der er nogle mere interessante end andre. Hver af dem har forskellige blomstringstider. Nogle af dem er baseret hele året rundt og giver blomster, og andre blomstrer kun en gang om året. Da næsten alle jordbær har en lignende pleje, du kan vælge den, der forhindrer det bedste. Det behøver ikke at være en bestemt sort.
Nogle af dem mere almindelige er vilde jordbær. De er meget små, men de gør det op med en sød og intens smag. Derudover er de ret produktive, og hvis du ikke har for meget lys, er de bedst til det. De er praktisk talt umulige at finde i supermarkeder, da de slet ikke opbevares godt. Du skal spise dem samme dag, du tager dem. Det Strawberry Charlotte er en anden sort, der også er svær at finde i supermarkeder, den vil have en utrolig smag. Den er mellemstor og producerer en del jordbær fra forår til efterår.
Endelig er Mariguette -jordbæret ret kødfuldt og stort. Det kan opbevares i køleskabet i et par dage. Den hjemmelavede smag har intet at gøre med dem, der går til supermarkedet. Og det er, at når du skal så dem derhjemme, spiser du dem, lige når de er modne til at spise. Fordelen ved denne sort er, at den blomstrer igen. Det betyder, at det vil give dig flere høst.
Hvor skal man plante
Det første, vi skal tage højde for, er det lys og klima, der er nødvendige for, at jordbærene udvikler sig korrekt. Jordbær er frugter, der kan lide solen. Derfor er det tilrådeligt at tage et solrigt sted, hvor mere eller mindre kan modtage cirka 7 timers direkte sollys. Selvom den foretrækker solen, tåler den dog også skygge meget godt. Husk, at hvis jordbærene er i skyggen, vil deres produktion være meget lavere.
På den anden side modstår jordbær en lang række temperaturer, så du ikke skal tage for meget i betragtning. Der er nogle sorter, der kan tåle selv sne. Men dens optimale temperatur, hvor den udvikler nye blomster, stilke og frugter Det er mellem 10-13 grader om natten og mellem 18-22 i løbet af dagen. Det kan være interessant at placere en slags barriere på siderne, der kan forhindre vinden. På denne måde er det lettere at holde temperaturen stabil hele tiden.
Som vi har nævnt før, kan de modstå mere eller mindre stærke frost afhængigt af vækstfasen, hvor den er. Lad os se, hvilke faser og frost det kan modstå:
- Op til -12ºC i sin vegetative fase. Det betyder, at dens stilke og blade vil overleve om vinteren, hvor temperaturen ikke er lavere end -12 ºC, dens blomster og frugter vil dø, men de vil blomstre igen om foråret.
- 0 ºC i blomstringsperioden. Hvis du bor i et område, hvor der kan være pludselige frost sidst på vinteren og det tidlige forår, kan du støde på problemer, da temperaturer under 0ºC vil dræbe blomster og frugt. For at undgå dette skal du placere drivhuset i løbet af februar og marts.
Aspekter af, hvordan man dyrker jordbær
Selvom nogle mennesker, der ønsker at lære at plante jordbær, anbefales det ikke. De tager normalt lang tid at spire, og det er en ganske kompliceret plantning. Hvad mere er, på grund af krydsbestøvning er det mere sandsynligt, at det resulterende anlæg er anderledes, end du havde forventet. De har en tendens til at producere mindre og mere sure frugter. Alligevel, hvis du vil så jordbær, skal du tage hensyn til nogle aspekter, såsom at såning sker i et såbed på tidspunkter, hvor temperaturerne er lidt tempererede og kolde, da frøene har brug for lidt koldere for at spire. Du kan øge chancerne for vellykket spiring ved at lægge frøene i fryseren i et par uger.
Det vigtige er at lære, hvornår man skal transplantere jordbær. Det bedste tidspunkt at transplantere afhænger af hver sort, vi har valgt. Alligevel, det mest normale er, at denne tid går fra begyndelsen af foråret til efteråret. Det foretrækkes at tælle alle blomster og stoloner, så de kan styrke planterne på tidspunktet for transplantation. Lad os se trin for trin, hvordan man transplanterer planterne:
- Ved transplantation er det vigtigt at tage højde for dybden af kronens implantation, hvis den er begravet for dybt, det vil sandsynligvis rådne.
- Transplanter ikke jordbær til steder, hvor der tidligere er blevet lagt ægplanter, peberfrugter eller tomater, fordi de er meget følsomme over for disse skadedyr.
- For at fremme dræning, Du kan tilføje en lille mængde landbrugssand eller vermiculit til substratet, hvor du vil transplantere dem.
- Den anbefalede afstand mellem jordbærplanter er ca. 30 cm, men sandheden er, at den i et lille rum kan reduceres til 20 cm, hvilket ikke er et problem.
Det ideelle substrat er et med god dræning og rigeligt organisk materiale. Et eksempel på dette ville være følgende:
- 50% kokosfibre
- 40% ormstøbninger
- 10% perlit
Endelig er jordbær meget nemme at forplante, og du behøver ikke købe nye planter. De kan reproducere både ved stoloner og ved opdeling af planterne.
Jeg håber, at du med disse oplysninger kan lære mere om, hvordan man dyrker jordbær.