Ligesom mange mennesker har konventionelle havehaver, kan det også være interessant at have en mykologisk have derhjemme. Det er en have, der består af svampe, og som er forskellig fra en konventionel. Det er noget, der er på mode, og mange mennesker ikke ved det endnu hvordan man dyrker svampe.
Derfor vil vi dedikere denne artikel til at fortælle dig, hvordan du dyrker svampe for at få en mykologisk have.
Sådan dyrkes svampe derhjemme
For at dyrke spiselige svampe derhjemme skal du først forberede et par grundlæggende ting til det: selve svampen eller dens sporer og et passende underlag. Spiselige svampefrø omfatter også uspiselige frø, som refererer til frø, der kan formere sig, som f.eks sporer, mycelium og mycorrhizae, afhængigt af arten og andre faktorer. Egnede underlag til denne dyrkningstype spænder fra jord til komprimeret halm, og du skal lægge dem i kasser eller sække eller endda i fragmenter af træstammer. Desuden, hvis du vil vælge økologisk svampedyrkning, kan du bruge de organiske plantesæt og underlag, der findes i specialforretninger.
Efter at have valgt frø, miceller eller sporer af den art, du vil plante, behøver du kun at beslutte, hvilket substrat og substrat du vil have, og finde en passende placering i dit hjem, du kan se placeringsforholdene.
Svampevoks -kits kaldes også svampevoks -kits eller mikokits, og som navnet antyder, er de en slags beholder, der indeholder det nødvendige for at have disse svampe hjemme og spise dem let.
Desuden kan du, hvis du er nybegynder, få et grundlæggende startsæt, som letter forberedelsen af den lille have. Disse enkle kits er endda børnevenlige og er en sjov og sjov familieaktivitet.
Et andet grundlag for at kunne dyrke denne type mad derhjemme er brugen af stammer til produktion af svampe eller svampe. I dette tilfælde skal du bare få den type svampe, du ønsker, fordi de er klar til salg og korrekt fundet derhjemme. Generelt er produktionen af logs højere, så hvis du vil forbruge, give væk eller sælge en bestemt mængde produkter, er det det værd, men hvis det kun er til eget forbrug, og fra tid til anden skal du vælge andre muligheder .
Sådan dyrkes svampe i kaffegrums
Selvom det virker lidt mere kompliceret, er det ganske enkelt at lære at dyrke svampe i kaffegrums. Vi skal bruge følgende materialer:
- Spiselige svampesporer fra din have.
- Kaffebønner fra resterne af kaffemaskinen.
- Genanvendelige plastbeholdere, helst mørke. Du kan give en flaske vand eller noget lignende.
- En anden beholder til at lave blandingen.
- En stor taske, der passer til beholderen.
- Bølgepap.
- Ethanol (70% eller mere).
- Absorberende klud eller papir.
Når vi har materialerne, er det uddybet som følger:
- Desinficerer dine hænder og værktøj med ethanol. Sikring af sanering er afgørende, fordi der er konkurrence om svampernes sporer, du vil dyrke, f.eks. Bakterier, som vil formere sig i din have og forhindre svamp i at vokse.
- Skær toppen af beholderen af, stikk 6 huller i nærheden af bunden for god dræning, og rengør beholderens inderside.
- Skær bølgepapet i små stykker og sænk det i vand.
- Lad pap og kaffe stå i separate beholdere for at blande.
- Begynd at fylde beholderen med forskellige lag pap, kaffe og udvalgte svampesporer, indtil de er fulde eller opbrugte.
- Udskift toppen af beholderen som låg, Men læg ikke hætten på en glasflaske eller flaske, og sæt derefter beholderen i en plastikpose. Det er bedre ikke at dække det, fordi det skal bevare fugt, men stadig har brug for en vis luftcirkulation.
- Efter 2 til 4 uger, afhængigt af arten, kan du flytte din svampehave og placere den i et område med masser af lys, luft og fugtighed, men ikke direkte sollys. Årsagen er, at svampene allerede har en vis størrelse efter denne periode, og derefter begynder de at vokse og leder efter lys.
- Du behøver kun konstant overvåge miljøforholdene og vent på, at de spiselige svampe vokser fuldt ud, før du kan høste dem.
Nødvendig pleje
Væksten af spiselige svampe skal opfylde en række miljøbetingelser, så hvis du vil opnå gode resultater, skal du forstå disse grundlæggende forholdsregler. Betingelserne, der er nødvendige for, at svampe kan vokse hjemme, er generelt følgende:
- Stammen af træer, kasser eller alpakaer af komprimeret halm der bruges som svampehaver, er placeret på et køligt sted uden direkte sollys.
- Undgå ekstreme temperaturer og hold ovnen på den ideelle temperatur, mellem 15ºC og 20ºC.
- En høj luftfugtighed skal opretholdes i miljøet. Det er bedre at placere svampehaven et fugtigt sted, men hvis du har et tørt sted, skal du sprøjte vand ofte for at holde miljøet fugtigt. Det anbefales, især i begyndelsen af afgrøden, at vande to gange om dagen.
Nogle arter kræver dog mere specifik pleje, så når du får svampefrø eller mycelium, bør du altid fuldt ud forstå de betingelser, de har brug for. For eksempel kan du spørge en butiksekspert og følge anvisningerne på emballagen til plantesættet, du har købt.
Dyrkning af svampe er mere end at se på prisen på svampesæt, vælge velkendte svampesæt og vente på, at svampene blomstrer og bærer frugt. Det er også tilrådeligt at finde ud af om de trin, der skal følges, og hvad er de bedste betingelser for at dyrke svampe, da ikke alle miljøer er egnede til indsamling og dyrkning af svampe. Derfor er der tilbehør såsom hygrometre og pH -målere til overvågning af klimaforhold, belægning af underlag og svampe- og trøffelbøger, så du kan lære at dyrke svampe.
Jeg håber, at du med disse oplysninger kan lære mere om, hvordan man dyrker svampe derhjemme.