Løg er løg, der bruges meget i køkkenet, men når de er høstet, hvad kan vi gøre for at få dem til at vare længere? Selvom det er rigtigt, at de allerede varer længe, hvis vi tager en række meget enkle foranstaltninger, kan jeg forsikre dig om, at du vil være i stand til at holde dem endnu længere.
Så hvis du vil vide det hvordan man kan bevare løgSå forklarer jeg alt, hvad du kan gøre for at nå dit mål.
løg kan opbevares i eller ud af køleskabet. Da forholdene er forskellige på disse to steder, lad os se, hvordan vi fortsætter i hvert enkelt tilfælde:
Opbevar dem i køleskabet
Hvis du vælger at opbevare dem i køleskabet, skal du følge dette trin for trin:
- Tag først fat i noget absorberende papir og brug det til at dække den skarpere skuffe.
- Sæt derefter hvert løg i absorberende papir.
- Til sidst skal du lægge dem i grøntsagsskuffen for ikke at blive stablet eller sammen.
For at få dem til at vare længere behøver du ikke lægge dem i nærheden af kartoflerne, ellers absorberer de deres fugt.
Hold dem ude af køleskabet
Hvis du vælger at holde dem udenfor, skal du følge disse trin:
- Først skal du finde et køligt, tørt sted væk fra sollys.
- Dernæst skal du sørge for, at temperaturen hverken er for varm (de kan spire) eller for kold. Ideelt set skal den holdes mellem 4 og 10 grader Celsius.
- Til sidst skal du sætte løgene i et maske eller net og binde en knude mellem hver for at forhindre dem i at absorbere fugt. En anden mulighed er at lægge dem i en papirpose, der tidligere har lavet små huller.
Husk ikke at lægge dem nær kartoflerne.
Opbevar dem i fryseren
Ja, ja, når du ikke har nok plads, kan du vælge at have dem i fryseren ved at følge dette trin for trin:
- Den første ting du skal gøre er at finde en flad plastbakke, der har de ideelle mål til fryseren.
- Hak nu løg og læg det i et enkelt lag på bakken.
- Til sidst pakkes det ind med transplantationsplast (eller film).
Med disse tip, du kan opbevare dem i en periode på 5-6 uger.