Sådan planter du basilikum

Ved du, hvad der altid er godt at have ved hånden i køkkenet? aromatiske planter. Disse grøntsager, udover at give et frisk og naturligt præg til vores miljø, afgiver meget behagelige aromaer og er ideelle til mange kulinariske opskrifter. En af de mest brugte aromatiske urter er basilikum, ideel til at smage til pizzaer, pasta, salater og til at lave pesto. For at du kan nyde de vidunderlige friske blade, der for nylig er høstet, vil vi forklare hvordan man planter basilikum

Det er ikke nødvendigt at have en have eller en frugthave for at dyrke disse planter, med krukker og et sted med meget lys er normalt nok. Derudover er de meget nemme at vedligeholde. Hvad mere kan vi bede om? Hvis du kan lide basilikum og at lave mad med det, anbefaler jeg, at du selv dyrker det derhjemme. Udover at forklare, hvordan man planter basilikum, vil vi også fortælle dig, hvornår det er bedst at udføre denne opgave.

Hvornår plantes pottebasilikum?

Før vi forklarer, hvordan man planter basilikum, skal vi først være klar over, hvornår vi skal gøre det for at få succes. Generelt er det bedste tidspunkt at så denne aromatiske plante sidst på vinteren eller det tidlige forår. Selvom det er rigtigt, at vi kunne plante denne grøntsag lidt senere, anbefales det ikke. Jo før vi planter basilikum, jo ​​længere vil den holde, og vi vil være i stand til at forlænge brugen af ​​dens aromatiske blade. Det skal siges, at det er en etårig plante, der ikke overlever lave temperaturer, så det er usandsynligt, at den overlever efteråret.

Når det kommer til at plante basilikum, skal vi beherske os med mængden. Denne grøntsag har evnen til at spire meget godt og meget hurtigt. I mange tilfælde bruges ikke al plantet basilikum. Et mere eller mindre præcist skøn er så to eller tre prøver pr. familie og pr. sæson, mere sikkert, vi har ikke brug for dem. Det afhænger naturligvis af den brug, vi ønsker at give det, og vores gastronomiske smag.

Hvordan plantes basilikumplanten?

Nu hvor vi ved, hvornår vi skal plante det, lad os forklare, hvordan man planter basilikum. Normalt, når man sår en grøntsag, er det i de fleste tilfælde bedst at dække frøet med lidt jord eller substrat. På den måde giver vi den mørke og også fugtighed, i hvert fald under spireprocessen, hvilket er afgørende for, at det ender med at spire. Det skal siges, at frøene dybest set er en sovende plante, som begynder sin spirefase, så længe temperaturen og luftfugtigheden er tilstrækkelig. Men hvis det mangler fugt, kan det irreversibelt lamme din proces.

Men bare rolig, netop basilikum er en undtagelse. I dette tilfælde, for at plante denne plante med succes, frøet skal udsættes for direkte sollys så den kan spire. Når vi ved dette, kan vi nu anskaffe basilikumfrø og komme i gang med arbejdet. Vi kan købe den sort, som vi bedst kan lide, i en planteskole eller i havebutikker.

Der er typer af basilikum med store, små og også med lilla blade. Derudover er der inden for disse grupper forskellige varianter. Med en enkelt kuvert af frø har vi allerede mere end nok til denne sæson. De resterende frø kan gemmes til næste sæson. Vi kan selvfølgelig også købe frø af forskellige basilikumsorter og prøve, hvilken vi bedst kan lide. Varianten med lilla blade er en god mulighed for at forskønne vores have lidt.

Sådan planter du basilikum trin for trin

Når vi har anskaffet frøene, er det tid til at så dem. Dernæst vil vi forklare trin for trin hvordan man planter basilikum:

1. Gør såbedet klar: Det kan være en bakke med alveoler, en potte eller en plantekasse. Er der tale om en potte, skal den have en diameter på mindst tolv centimeter, så vi får en stor nok overflade, så basilikumplanterne ikke spirer for tæt sammen. I tilfælde af at bruge en bakke med alveoler, skal hver af dem måle mellem tre og fire centimeter.
2. Tilføj substratet: Så er det tid til at tilføje substratet til såbedet og vande rigeligt. Det mest anbefalede er "såbedssubstratet", men kan vi ikke finde det, kan vi også bruge et specielt substrat til indendørs planter.
3. Fordel frøene: Da de er meget små, er det bedst at tage dem med en pincet og fordele dem jævnt over underlaget. Det er bedst at lade en afstand på cirka to centimeter mellem hvert frø.
4. Vand: Vi vander igen, men meget forsigtigt, så vandets kraft ikke ender med at fortrænge jorden og dække frøene. Så skal vi altid holde underlaget fugtigt.
5. Find såbedet: Det er vigtigt, at frøene står i fuld sol, men samtidig beskyttet mod vind og træk. Spiringstemperaturen for basilikumfrø bør aldrig falde til under femten grader.

relateret artikel:

Sådan vandes basilikumet

Hvis det lykkes os at holde jorden fugtig og minimumstemperaturen, regnet fra det nøjagtige tidspunkt for såning, ender frøene med at blive lidt blålige. Det er her, dens spiring begynder. Efter et par dage vil vi være i stand til at observere dens første blade og dens to kimblade.

Hvad skal man gøre efter såning?

Hvis det er lykkedes os at få basilikumfrøene til at spire med succes, tiden kommer, hvor vi skal transplantere dem. Dette er normalt efter omkring 20 eller 30 dage fra plantning, når de allerede har omkring to eller tre par blade. Fra frøbedene kan vi plante basilikum på dens plads i haven eller i noget større krukker, hvis vi vil have denne aromatiske plante på terrassen eller i køkkenet. Det er vigtigt at udføre denne opgave omhyggeligt og forsøge at skade grøntsagerne så lidt som muligt. Vi kan plante basilikum enkeltvis eller i grupper på op til tre eksemplarer.

Det mest anbefalede substrat til transplanteret basilikum er substrat til udendørs planter eller universal, blandet med normal jord. Hvad angår pH, foretrækker denne aromatiske plante lidt syre, specifikt mellem 5,7 og 6,2.

Som du kan se, er det ikke kompliceret at plante basilikum, og heller ikke at passe på den. Personligt elsker jeg at tilberede tomat med mozzarella med et blad af denne lækre aromatiske plante.