Dette er en rhizomatøs plante, som du kan have både i en gryde og i din have. Ud over at tilføje det til de opskrifter, vi tilbereder i køkkenet, har det vidunderlige medicinske egenskaber, som vi ikke kan ignorere, som for eksempel, du skal vide, at er vores bedste allierede til at opretholde et sundt fordøjelsessystem.
Men i dag vil vi ikke tale om dens medicinske del, men vi vil fokusere på hvordan man planter ingefærEnten købt i supermarkedet i en havebutik.
Ingefær, hvis videnskabelige navn er Zingiber officinale, det er en plante af meget let dyrkning Og vedligeholdelse. For at alt skal gå glat, skal du dog sørge for, at der på købstidspunktet ikke er rynker eller skimmelsvamp. Det skal heller ikke være blødt, ellers vil det ikke tjene os.
Når du er hjemme, skal du tage en gryde på omkring 40 cm dyb og også bred (jo mere, jo bedre). Fyld den med en blanding af 70% universel havejord og 30% organisk kompost -som vermicompost eller hestegødning-. Det anbefales også at placere et første lag af vulkansk ler, lerkugler o incluso små sten for at sikre, at vandet dræner hurtigt, og at underlaget ikke forbliver i vandet for længe.
Placer dine gingers på jordens overflade, og dække dem lidt, som du kan se på billedet ovenfor. Endelig bliver du kun nødt til at placere puljen på et lyst sted, men beskyttet mod direkte sol.
Du kan også plante den direkte i en skål med stuetemperatur vand indtil spirer begynder at dukke op. Anbring det i et rum, hvor der er meget lys, og du vil se, at du i løbet af få dage får en ny ingefærplante.
Fandt du det interessant? Hvis du er i tvivl, kom ind kontakt hos os