Alt hvad du behøver at vide om jordnøddesplanten

Hvor gode er jordnødderne! Det har en udsøgt sød smag, ideel til at behage selv de mest krævende ganer. Men, Hvorfor skal vi købe dem og være i stand til at dyrke dem selv? Det er rigtigt, at det kræver mere arbejde, men vi opnår sundhed, og i øvrigt sparer vi nogle penge, hvilket altid er godt.

Så kom på arbejde! Opdage alt hvad du behøver at vide om jordnøddesplanten: egenskaber, hvilket klima du har brug for, hvordan man formerer det og meget mere.

Jordnøddesplanteegenskaber

Jordnødden, kendt under det videnskabelige navn Arachis hypogaea, er en årlig urt, der sandsynligvis stammer fra Sydamerika, hvorfra den begyndte at blive indtaget for omkring 8000 år siden. Derefter nåede det Peru, hvor det blev dyrket for første gang i henhold til resterne af Pachacámac og Lord of Sipán. Inkaerne udvidede deres dyrkning til andre dele af Sydamerika, og kolonisatorerne, der invaderede dem, tog prøver til Europa og Afrika.

Det er en oprejst årlig urt, der vokser op til 80 centimeter i højden. Bladene har 4 foldere med en petiole på op til 10 cm. Skovbladene er lancetformede med en spids spids. Corolla er gylden gul og er ovat. Blomsterne har ikke meget dekorativ værdi på grund af deres størrelse, kun 10 mm. Frugten er en bælgfrugt, der vokser under jorden, aflang i form, indeni der er mellem 1 og 6 frø, ca. 10 mm i diameter.

Hvordan dyrkes den?

Hvis du vil have flere jordnøddeplanter, skal du tage højde for alt, hvad jeg vil fortælle dig nedenfor:

Beliggenhed

Det skal placeres (eller plantes) udenfor i fuld sol. Selvfølgelig skal klimaet være varmt, siden modstår ikke frost.

Jord eller underlag

Uanset om det dyrkes i haven eller i en gryde, jorden skal være løs, have god dræning og have en pH-værdi på over 7.

abonnent

Meget vigtigt at betale. Denne plante har brug for en masse næringsstoffer, så det er nødvendigt at give den en 'ekstra' mad i hele vækstsæsonen. Vi vil bruge det organisk gødning i pulver, hvis det er i haven, eller flydende, hvis det er i en gryde.

Høst

Det er den sværeste del, da hvis frugterne tages ud inden deres tid, vil frugterne ikke have modnet nok, og hvis du venter for længe, ​​kan de begynde at spire. At gøre? Godt, det er bedst at fjerne flere planter med mellemrum, indtil du ser, at de fleste jordnødder allerede er modne.

Frøene er klar til forbrug, når de bliver lyserøde eller røde.

Multiplikation

For at opnå en fremragende høst skal de så frøene om foråret, når temperaturen, både maksimum og minimum, begynder at stige. De kan sås direkte i haven, lægge 2 hver 3-5 cm, eller i potter med universelt voksende substrat og maksimalt sætte 2 i hver.

Jordnødsproblemer

Det er en meget modstandsdygtig plante mod skadedyr og sygdomme, men da sommeren er tiden for størst vækst og er en meget varm og tør sæson flere steder, kan den blive påvirket af bomuldsblå hvidløg, som vi let kan fjerne med en vatpind fra ørerne fugtet i vand.

Hvis du derimod lever i et fugtigt klima, skal du være meget forsigtig med Caracolesog med svampe. For førstnævnte kan du lægge appelsin-, melon-, vandmelon- eller kartoffelskræl omkring dine jordnøddeplanter, og til sidstnævnte anbefales det at foretage forebyggende behandlinger med kobber eller svovl om foråret eller med kaliumsæbe, som også vil hjælpe os med at forhindre andre mulige skadedyr.

Jordnødder bruger

Jordnødden har mange kulinariske og medicinske anvendelser. Oplev dem:

Kulinariske anvendelser

Jordnødder indeholder omkring 35% protein og 50% fedt. Derudover har de cystin, thiamin, riboflavin og niacin, som er vitaminer, der holder kroppen i fremragende sundhed. Således bruges de frem for alt i køkkenet.

I tropiske regioner f.eks. de ekstraherer deres olie for at forberede deres udsøgte opskrifter, Og frugterne, hvad enten de er ristede eller kogte, indtages næsten overalt i verden.

Som en underlig kendsgerning, og selvom det ikke er strengt kulinarisk, at sige det blade og stilke tjener som mad til græssende dyr.

Medicinske anvendelser

Hvis vi taler om de medicinske egenskaber ved jordnødder, ved vi straks, at det er en fantastisk tørret frugt. Dens ekstraordinære kvaliteter er:

• Lindrer og forhindrer forstoppelse.
• Hjælper med at tage på i vægt.
• Forsinker aldring.
• Sænker kolesterolniveauer.
• De mildner symptomerne på overgangsalderen.
• Beskyt hjertet.
• At være rig på vitamin A tager det sig af øjnene.

Jordnødeallergi, hvordan ved jeg, om jeg har det?

Desværre kan ikke alle forbruge jordnødder, da det forårsager en betydelig allergisk reaktion, der forhindrer dem i at trække vejret. For at finde ud af, om du har en allergi, er der kun to ting, du kan gøre: spis en -I nærheden af ​​et sundhedscenter eller hospital, bare i tilfælde- og vent på, hvordan kroppen reagerer.

masse mest almindelige symptomer af denne type allergi er:

• Udseende af røde stød på huden
• Kløe
• Hævelse i ansigtet og / eller omkring munden
• kvalme
• opkast-
• diarrea
• nysen
• Nasal trængsel
• Grædende øjne
• Problemer med at trække vejret
• svimmelhed
• Besvimelse

Hvis du oplever nogen af ​​disse symptomer, bede om hurtig lægehjælp.

Konklusion

Jordnøddesplanten er elsket af millioner af mennesker for sin lækre smag. Det er meget let at dyrke, og vi kan endda sige, at det er prydet på grund af sin smukke gule kronblomst.

Vover du at dyrke det?