Acerola (Malpighia emarginata), den plante med mest C-vitamin i verden

La Malpighia emarginata Det er en busk eller et lille træ, der er hjemmehørende i Mellemamerika kendt som acerola, der kan dyrkes udendørs hele året rundt i områder, hvor klimaet er varmt tempereret. Alligevel er en af ​​de interessante ting ved denne plante, at den kan opbevares i en gryde gennem hele sit liv, da den kun vokser til en højde på fem meter og derudover tåler den beskæring meget godt.

Det er en plante, der tilfældigvis er meget praktisk: over tid er det i stand til at give en god skygge, det er meget dekorativt og på toppen af ​​dets frugter er spiselige og meget nærende.

Acerola egenskaber

Vores hovedperson er en busk, der vokser naturligt i Mellemamerika, Antillerne og i de fugtige troper i Sydamerika. Dens videnskabelige navn er Malpighia emarginata, og deres almindelige navne er acerola, manzanita eller semeruco. Den når en højde på mellem 3 og 5 meter. Har en stærkt forgrenet kronemed enkle, hele og modsatte blade, mørkegrøn i farve og 5 til 12 mm lange.

Blomsterne består af fem kronblade mellem 12 og 15 mm i længden og er røde, lyserøde, lilla eller hvide. Det frugt det er en kødfuld drupe, der måler 1 til 2 cm og vejer ca. 20 gram i rød eller gul farve, der indeholder tre hårde frø. Denne har en sur-sur smag da det indeholder fra 1000 til 2000 mg / 100 gram C-vitamin, hvilket gør det til spiselig frugt med mere ascorbinsyre der er blevet opdaget til dato.

Hvordan tager du dig af dig selv?

Hvis du vil have et eller flere eksemplarer i din have eller frugtplantage, forklarer vi, hvordan du skal passe på det / de:

Beliggenhed

For at den skal vokse ordentligt, er det vigtigt, at ligger udenfor i fuld sol eller i halvskygge (Du skal give det mindst fire timers direkte lys).

Selvom det er en plante, der optager relativt lidt plads, kan det være interessant at have det som en isoleret prøve eller i en afstand af omkring XNUMX-XNUMX meter fra andre buske eller høje træer for at den kan udvikle sig godt. Dens rødder er ikke invasive.

Jord eller underlag

• suelo: den vokser i alle jordtyper, men den skal have god dræning for at undgå vandtilførsel og efterfølgende rådning af rodsystemet.
• Undergrunden: hvis den er pottet, tilrådes det at blande universelt voksende medium til planter med perlit, lersten eller andet lignende materiale. Inde i beholderen som det første lag kan du vælge at lægge vulkansk ler.

Riego

Vanding det skal være hyppigt. Det skal huskes, at det er en plante, der er hjemmehørende i regioner, hvor det regner regelmæssigt, så det er nødvendigt at undgå, at jorden eller underlaget er tørt for længe. Derfor skal det vandes tre eller fire gange om ugen om sommeren og resten af ​​året hver fjerde eller femte dag.

Hvis du er i tvivl, skal du kontrollere fugtigheden. For at gøre dette skal du blot indsætte en tynd træpind (hvis den kommer praktisk talt ren ud, kan den vandes, da den bliver tør) eller ved hjælp af en digital fugtighedsmåler.

abonnent

I hele vækstsæsonen, dvs. fra forår til sensommeren, skal betales med organisk gødning som guano, gødning eller regnorm humus. Men ja, hvis det er i en gryde, vil det være meget vigtigt at bruge flydende gødning, så dræning ikke forhindres.

Mængden afhænger af hver gødningstype, så det tilrådes at læse etiketten for at undgå overdreven dosis.

Plantning eller transplantationstid

Uanset om du vil flytte til jorden eller til en større gryde, skal du gøre det det tidlige forår når risikoen for frost er overstået.

Multiplikation

Multiplicer med frø, som sås direkte i såbedet med vermikulit om foråret.

Rustik

Det er meget følsomt over for kulde. Det understøtter temperaturer på op til -2 grader Celsius, men vokser bedre, hvis minimumstemperaturen er mindst 10 ° C. I tilfælde af at bo i et område, hvor der opstår frost, kan det opbevares indendørs i et lyst rum uden træk.

Hvad bruges acerola til?

Acerola har flere anvendelser:

ornamental

Det er en plante meget dekorativ det ser godt ud i næsten ethvert hjørne. Desuden giver det, som vi nævnte før, en interessant skygge.

Culinario

Frugterne bruges til lav syltetøj og slik. De er meget nærende. Sammensætningen pr. 100 gram er som følger:

• Kulhydrater: 7,69 g, hvoraf 1,1 g svarer til kostfibre
• Fedtstoffer: 0,3g
• Proteiner: 0,4 g
• Vitamin B1: 0,02 mg
• Vitamin B2: 0,06 mg
• Vitamin B3: 0,04 mg
• Vitamin B5: 0,309 mg
• Vitamin B6: 0,009 mg
• C-vitamin; 1677,6 mg
• Calcium: 12 mg
• Jern: 0,2 mg
• Magnesium: 18 mg
• Mangan: 0,6 mg
• Fosfor: 11 mg
• Kalium: 146 mg
• Natrium: 7mg
• Zink: 0,1 mg

Medicinal

De plantes medicinske egenskaber er meget interessante siden styrker immunsystemet og lindrer symptomerne på forkølelse, influenza, bronkitis og andre luftvejssygdomme, som et menneske kan lide.

Det er også et naturligt middel, der kan bruges til nedsat ondt i halsen og gastritis, og til forsink aldring. Det bruges også mod diabetes og som en hjælp til behandling kardiovaskulære problemer ligesom hypertension.

Hvad syntes du om denne acerola?