Pyrus pyrifolia eller almindeligvis kendt under navnet nashi, er et træ, der hører til lyserød plantefamilie. Denne pære har sin oprindelse i asiatiske lande og er også kendt under andre navne som nashi-pære, asiatisk pære, koreansk pære, sandpære, japansk pære, orientalsk pære, æblepære, bae, li, nashipati og som naspati.
Selvom det normalt kaldes en æblepære, er det en frugt, der ikke er resultatet af krydset mellem en pære og et æble, men snarere er et navn, der er givet af formularen, såvel som tekstur, der ligner meget på et æble.
funktioner
Blomsterne på dette pæretræ er hvide og har mellem tre og seks kronblade. Dens blomstringstid er i april måned til den nordlige halvkugle.
For asiatiske lande repræsenterer det et ret populært symbol i sommermånederne, og kan findes meget ofte i mange landhaver, ledsaget af lyserøde blomster med en let lilla nuance produceret af ferskner eller blommer.
Dette er en pære, der aldrig skal forveksles med den hvide kinesiske pære, da den kun vokser i Kina.
I visse latinamerikanske lande som Argentina og Mexico er det normalt kendt under navnet guayambongo, hvilket på Raramuri-sproget betyder ungdommens frugt.
Hvad bruges nashi til?
Dette er et pæretræ, der er kendt for sødme, der har sine frugter, og det betragtes som en meget populær frugt i Østasien. Disse steder spises de normalt friske og også sprøde.
Disse orientalske pærer er normalt ikke meget ofte kager, og der fremstilles heller ikke syltetøj, da dette er en frugt, der har en højt vandindhold og den friske, kornede og sprøde tekstur er helt forskellig fra de andre pæresorter, der findes i Europa.
Derfor, de spises normalt rå en gang skrællet. Imidlertid kan nashi-pæren føjes til mange præparater for at give dem et lille strejf af sødme. Smagen af denne frugt er som pære, ananas, honning og en let orientalsk berøring.
Kultur
økologi
den Jord- og klimabehov svarer meget til det europæiske pæretræs behov., med den eneste forskel, at det har brug for færre timers kolde temperaturer.
Det er vigtigt, at jorden har en medium, dyb tekstur med en fremragende kapacitet til at tilbageholde vand, med en god mængde næringsstoffer og med en let sur sammensætning. Jord, der er meget leragtig eller meget kalksten, bør undgås, da de kan forårsage jernchlorose såvel som en magnesiumblokering.
Nashi er en ganske krævende træ med hensyn til visse elementer, såsom jern, magnesium og calcium, så det er nødvendigt at være meget opmærksom på mængden af disse komponenter og om nødvendigt foretage denne korrektion inden såning.
Klima
Det tåler en mængde vand på ca. 2000 mm, men det er også blevet vist, at det kan udvikles korrekt med en mængde på 900 mm eller endnu mindre, hvor den optimale mængde er ca. 1200 mm.
Hvis luftfugtigheden er meget lav om sommeren, kan den repræsentere en temmelig alvorligt problem for dens dyrkning, da det giver grænser for fortykningen af frugterne, når de nærmer sig modenhed.
Temperaturas
Kolde vintertemperaturer er ingen grænse for nashidyrkning. Hvordan er en tidligt blomstrende træ, det er mere udsat for frosten i forårsmånederne sammenlignet med det europæiske pæretræ, derfor er det nødvendigt at undgå disse risici ved at placere en beskyttelse for nævnte frost.
Med hensyn til temperaturer om sommeren generelt det passer meget bien ved maksimalt 35 ° C, altid med tanke på, at overfladen skal forblive fugtig.
Vind
Når de unge blade stadig er ømme de er meget modtagelige for vind, da der kan forekomme forbrændinger på overfladen.
Med hensyn til frugterne kan de blive forslået på grund af gnidning, og de kan falde inden høst på grund af vindens bevægelse. Dem, der har glat hud, har større følsomhed, det er af denne grund, at vindtætte gardiner anbefales i højrisikoområder.
befrugtning
Mængden af kompost, der skal placeres, afhænger af jordtypen samt kravene til de forskellige nashi-typer. Men husk, at dette er en plante, der er meget følsom over for mangel på jern, magnesium og calcium, som allerede forklaret ovenfor.
Til kontrol af andre mineraler såsom kalium, nitrogen, fosfor og svovl, a Kemisk analyse inden såning påbegyndes for korrekt at bestemme dosis, mængder og fordeling af gødningen.
Beskæring af nashi
Generelt kan træer, der ikke er beskåret, have et større volumen såvel som en meget længere levetid sammenlignet med dem, der er beskåret, dog kan føre til uregelmæssig frugtproduktionved at ændre produktionsårene med nogle, hvor det er knappe, eller at der ikke er nogen.
Udover alt dette, frugt kan være af temmelig lav kvalitet forårsaget af dårlig sapforsyning.
Beskæring til form
Du kan starte med denne opgave efter at planten er plantet; udførelsen af det afhænger af den form, du vil give træet.
De formularer, der bedst kan tilpasses nashi, understøttes og der kræves ofte en dygtig arbejdsstyrke. Denne form gør det muligt at spare på rum og kan give en enorm produktion på steder med lidt plads.
Beskæring til frugtning
Gennem denne praksis hvad der søges er at opretholde en balance i hvert af de reserve stoffer, som planten har, da frugtning er produktet af disse reserve stoffer, der er akkumuleret i grenene.
Beskæring kendt som releo er den, der giver de største fordele i de træer, der har en delvis total produktion i lamburdas og brindilla. Når du vil have de yngste prøver til at starte med frugtningsmetoden, er det nødvendigt, at beskæringen udføres let.
Høstning af frugterne
Es har brug for at udføre denne opgave meget omhyggeligt for at undgå at beskadige papirmassen. De skal vælges og pakkes manuelt for at opretholde kvaliteten, så det er også nødvendigt at høste i tide. Sammenlignet med frugterne af Europæens skræl, dem fra nashi de kan nå deres modenhedstilstand på samme plante.
Nogle eksemplarer som shinseki og nijiseiki, bliver de grønne eller gulgrønne, når de når modenhed. De ru frugter skifter normalt fra en brunlig grøn til en gyldenbrun.