I dag skal vi tale om en bælgplanter, der er velkendt og dyrket over hele verden. Det handler om bønner eller bønner. Det videnskabelige navn er Phaseolus vulgaris og det har andre almindelige navne som bønner, bønner og bønner. Det tilhører bælgfrugterfamilien og kommer fra Amerika. Det er ret udbredt over hele verden og dyrkes ikke kun i landbruget, men også i mange byhave og endda haver rundt om i verden.
I denne artikel vil vi lære dig alle egenskaberne ved bønner såvel som dyrkning og høst. Hvis du vil vide mere om det, er dette dit indlæg.
Vigtigste funktioner
Den jødiske har en stor evne til at udvikle sig og er i stand til at blive perfekt bevaret både ved frysning og sterilisering. Der er forskellige sorter, der kan observeres på markederne. Vi kan finde nogle egenskaber såsom bælg, der varierer i form og farve, nogle der har pergament under udviklingen af nævnte bælg osv.
De mest hyppige, som vi normalt ser på markederne, er de dværgvarianter. Disse er planter med en længde på ca. 30 til 40 cm og der producerer grønne bælg med plettet lilla eller gule pletter. I modsætning til andre typer bælgfrugter skal de samles, når de er ret unge. Den mest nyttige indikator for at vide, hvornår vi skal samle, er når vi let kan bryde kappen uden at producere tråde eller ruller.
Denne dværgsort er let at tilpasse til forskellige miljøer. De er i stand til at producere grønne bælg eller tørrede bønner, som vi kalder bønner. Den har en årlig produktionsperiode, og dens vækst er ret hurtig. Det har et let og lavt rodsystem. Det har hovedroten med et antal sekundære rødder, hvor mange grene spreder sig.
Dens stilk er urteagtig, og de sorter, der er bedst kendte og forbrugt over hele verden, har den mest opretstående bæring. Enrame bønner, i modsætning til dværge, der har en længde på 40 cm, de er i stand til at nå op til 3 meter i højden. De vikles normalt omkring en værge, når de vokser og i retning mod uret. Vejlederen er helt nødvendig, hvis vi ønsker, at deres vækst skal være korrekt. Dette med dværgvarianterne er noget mere valgfrit i betragtning af den korte længde, men i enrame-sorterne er de nødvendige for at styre væksten korrekt.
Blomstring og frugt
De blade, den har, er af sammensat type, og størrelsen varierer afhængigt af den art, vi behandler. Knopperne, hvorfra blomsterne kommer ud, er i bladakserne og danner triader. I blomstringssæsonen kan vi se hvide blomster der de er arrangeret i klynger indeholdende mellem 4 og 8 blomster. Pedunklerne, der understøtter disse blomster, kommer ud af de nævnte knopper.
Frugten, som vi kalder bønner eller bønner, kan have forskellige farver, former og dimensioner afhængigt af arten. Inde kan vi finde mellem 4 og 6 frø. Frugterne varierer i deres farve mellem grøn, rød og grøn eller gul marmoreret med brun. Dem, der ofte kræves af forbrugerne, er de bælg, der har en grøn og gul farve og har en cylindrisk form.
Krav til Phaseoulus vulgaris
For at plante bønnen og for at den kan udvikle sig i god stand, skal visse anbefalinger og krav overholdes. Den første ting er klimaet, hvor vi er. Denne plante det er ikke i stand til at modstå frost under 10 grader. Selvom vi ikke engang overvejer frost ved disse temperaturer, vil denne plante ikke vokse, hvis den er ved lavere temperaturer.
Hvis vi vil plante bønner, er det bedst at vente på sommertid. Om foråret kan vi så det, hvis og kun hvis jorden er varm nok til at overstige de nævnte temperaturer. Placeringen skal være i fuldt sollys.
Det anbefales ikke, at jorden er kalkholdig. da de vil producere bønner, hvis skorpe er for hårdt, og det bliver sværere at lave mad. Ligesom resten af bælgplanterne har de bakterier, der er i stand til at fiksere kvælstof i deres rødder. Dette hjælper med at kvælstofgødning ikke anvendes, da det ikke er nødvendigt at berige jorden yderligere.
For at sikre, at vores plante vokser godt, vi skal så steder, der er mere beskyttet mod vind, kulde og skygge.
Dyrkning og høst af bønnerne
Bønnerne skal sås i linier med ca. 50 cm mellemrum. Hvis vi dyrker en række enrame-bønner, bliver vi nødt til at tage højde for en adskillelse, der er større end ca. 75 cm. Når vi har plantet det, skal vi kun dække dem med to centimeter jord ovenpå.
Som vi har nævnt i kravene, er det vigtigt, at jorden, hvor vi så den, ikke har en temperatur under 10 grader, ellers vil den ikke kunne udvikle sig. Dette er den eneste kendsgerning, der skal tages i betragtning ved plantning, da det er ret let at passe på dem. Normalt udføres såningen i slutningen af juni for at sikre, at jorden har den ideelle temperatur, og at der ikke er frost. Afhængigt af klimaet, hvor vi er, kan vi så det fra midten af april.
For at være i stand til at dyrke bønnerne i længere tid, du er nødt til at forlade en periode på 2-3 uger for at så den næste. På denne måde kan vi garantere indsamling af Phaseolus vulgaris til enhver tid
Det tilrådes at placere en værge for de arter, der er mere end 2 meter høje, for at guide dem under deres vækst. Lad os ikke glemme, at de ellers vokser skæve, og til sidst vil frugten blive forringet.
Høsten skal samles mellem to og tre gange om ugen i betragtning af dens hurtige vækst. Hvad mere er, Vi skifter de arter, der er sået, mellem perioder på 2 til 3 uger for at optimere deres samling.. Nogle af arterne er på grund af deres farve mere synlige end andre blandt hele høsten. På denne måde letter høsten af visse arter sammenlignet med de andre.
Husk ikke at forlade dem i lang tid, når de er modne, ellers får du meget hårde bønner i den næste høst.
Jeg håber, at disse tip hjælper dig med at lære mere om bønner.
Jeg håber at komme i Uruguay.