Radise (Raphanus sativus)

Radiser er spiselige

El radise Det er roden til en havebrugsplante, der vokser meget godt både i haven og i potterne, så længe sidstnævnte er brede og frem for alt dybe.

Men Hvad er dine behov? Hvad skal du tage i betragtning for at få mindst anstændige høst?

Oprindelse og egenskaber

Visning af radiseplanter

Billede - Wikimedia / Prenn

Før vi taler om alt det, er det vigtigt at kende plantens egenskaber, da vi på denne måde ved, hvor meget plads det optager, samt andre data, der kan være af interesse. Såvel. Det er en årlig eller toårig urteagtig - afhængig af klimaet - hjemmehørende i Eurasien, der har en meget stærk taproot. Den når en højde på ca. 20 til 100 cm med et oprejst og lidt forgrenet leje..

Basalbladene på op til 30 cm petiolerer og ser ud til at danne rosetter; og de øverste er ovale eller aflange lancetformede. Blomsterne er grupperet i klynger på 10-50 enheder og er hvidrosa eller lilla. Frugten er en silikat (dehiscent tørret frugt) 30-60 lang med 6-12 mm bred. Frøene er ca. 3-4 mm lange og er brune, når de er modne.

Typer af radiser

Der er forskellige typer, blandt hvilke vi fremhæver:

Af foråret

De kaldes også europæere. Vækstsæsonen varer ca. 30 dage efter, at frøene blev sået, og dens smag er mild.

  • Kirsebær belle: den er stor, rund og rød. Det tager cirka 28 dage at modne.
  • Tidlig Scarlet Globe: formet som en ballon og er lys rød. Det høstes på cirka 23 dage.
  • Ildlys: den er rund, dyb rød i farve med en langstrakt eller konisk form. Modnes om 25 dage.

Forår sommer

De er radiser, der kan sås fra det tidlige til det sene forår og høstes indtil sommeren.

  • Fransk morgenmad: det er en rød radise med en hvid spids og en langstrakt form. Det tager cirka 23 dage at modne. Selvfølgelig skal du så det i slutningen af ​​foråret, fordi det kan lide sommervarmen.
  • Istap: det er en langstrakt og konisk hvid radise på ca. 10 cm, der modnes på ca. 25 dage.

Om vinteren

De kan være japanske, kinesiske og europæiske sorter. De er generelt store, hvorfor de har brug for mere tid til at modnes mellem 50-70 dage. De sås normalt i sensommeren / det tidlige efterår.

  • Kina steg: det er en lyserød og langstrakt radise, der modnes på 52 dage.
  • Kina Hvid eller hvid radise: Den er stor og lang og tager 60 dage at høste.
  • Sort radise: også kendt som vinterreddike, den har en afrundet form og noget større end resten. Det tager 55 dage at modne.

Hvad er deres bekymringer?

Radise kan dyrkes i en gryde eller i haven

Billede - Wikimedia / David Arqueas

Hvis du vil lære at dyrke det i din gårdhave eller have, anbefaler vi at tage følgende i betragtning:

Beliggenhed

Det er en plante, der vær taknemmelig for at være i et lyst område, selvom det også tilpasser sig halvskygge. Under alle omstændigheder skal det altid være udenfor.

Land

  • Blomsterpotte: brug barkflis (køb det her). Beholderen skal være bred, mindst 40 cm i diameter og dyb. En anden mulighed kan være at overlejre to dæk og bruge et stykke maske og en metallisk klud som base.
  • Grøntsagsplaster: det er vigtigt at forberede landet inden såning. Til dette skal du fjerne græsset og stenene, befrugte med organisk gødning såsom gødning, installere vandingssystemet og grave rækker for at fortsætte med såning eller plantning.

Riego

Hyppigheden af ​​kunstvanding skal være moderat og regelmæssig, men undgå vandlogning. Generelt og afhængigt af vejret, Det vandes 2-3 gange om ugen om foråret og 4 gange om ugen om sommeren.. Under alle omstændigheder, hvis du er i tvivl, skal du kontrollere jordens fugtighed inden vanding, for eksempel ved at indsætte en tynd træpind (hvis den kommer ud ren, når du trækker den ud, kan du vand).

abonnent

Hele sæsonen bidraget fra organisk gødning og / eller hjem. Således mangler det ingen næringsstoffer og vil være i stand til at vokse uden problemer.

Multiplikation

Radise multipliceres af frø om foråret, som følger dette trin for trin:

I såbed

  1. For det første er en frøplantebakke (som denne, der sælges her) fyldt med universelt voksende medium.
  2. Derefter vandes det bevidst.
  3. Derefter sås maksimalt to frø i hver sokkel.
  4. De dækkes derefter med et tyndt lag substrat.
  5. Endelig vandes det igen og placeres udenfor, i halvskygge eller i solen.
transplantation

Du kan overføre dem til større potter eller til haven, når de er omkring 5-7 cm høje.

I haven

For at så dem direkte i haven skal du først grave rækker omkring 15 cm dybe og efterlade en afstand på 20 cm mellem dem. Derefter er du simpelthen nødt til at placere frøene, så der er en adskillelse på ca. 20-25 cm.

Til sidst skal du dække dem med lidt jord og starte drypvanding 🙂.

Frøene spirer om 1-2 uger.

Plager og sygdomme

Grønne bladlus, et af de skadedyr, planter kan have

Det er ret resistent, men kan påvirkes af:

  • Bladlus: de er meget små insekter, mindre end 0,5 cm, der lever af cellerne af blade og blomster.
    Du kan bekæmpe dem med diatoméjord eller kaliumsæbe.
  • Kål larve: sommerfugllarver Pieris brassicae de spiser på bladene og stilkene. Du kan bekæmpe det med et økologisk insekt som Bacillus thuringiensis de sælger her.
  • Meldug: det er en sygdom, der er forårsaget af parasitiske svampe, der er kendetegnet ved, at der optræder en hvidlig eller grålig skimmel eller pulver på bladene, stilkene og frugterne.
    Det bekæmpes ved at kontrollere risiciene og, hvis du vil, udføre forebyggende / helbredende behandlinger med økologiske fungicider, såsom svovl. Se fil.
  • Sort doughnut: møl larver Spodoptera littoralis de lever af bladene, men du kan undgå det og endda forhindre yderligere skader med Bacillus thuringiensis. Det kæmpes også med Chlorpyrifos, men at være et insekticid, der er skadeligt for miljøet (og mennesker), anbefaler jeg det ikke.

Høst

Som vi har set før i »typer af radiser», afhænger det meget af sorten, da det er vinteren, der tager længst tid at være klar. Men i gennemsnit vil de være omkring 30-40 dage.

Hvilke anvendelser har radise?

Culinario

Radise er en spiselig grøntsag

Det har mange anvendelser i køkkenet: i salater og appetitvækkere, som krydderi, og selv med de tørrede blade kan du forberede supper.

Medicinal

Dens medicinske egenskaber er meget interessante, da det bidrager til, at skjoldbruskkirtlen fungerer korrekt, og også det er vanddrivende og fordøjelsessystemet.

Hvad syntes du om radisen?


Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.