Rosmarin er en plante, der dyrkes i solrige haver og terrasser. Du behøver ikke være meget opmærksom på det, da det kan leve med lidt vand, og desuden har det normalt ikke skadedyr eller sygdomme, der bringer dets liv i fare. Til alt dette skal tilføjes den karakteristiske aroma, hvorfor den i vid udstrækning bruges i køkkenet til at krydre forskellige retter.
Dens vækstrate er langsom, og derfor er salgsprisen også højere, end vi kunne forestille os. Af denne grund er det meget interessant at multiplicere det med frø, da selvom det tager længere tid at nyde dets blomster, vil vi også være i stand til at have flere eksemplarer til en virkelig lav pris.
Hvad er rosmarin?
Rosmarin er en stedsegrøn buskplante, hvis videnskabelige navn er salvie rosmarinus. Før var Rosmarinus officinalis, et navn, der nu betragtes som et synonym for det nuværende. Den vokser langsomt og kan være op til 2 meter høj. Bladene er tynde, mørkegrønne på den øverste overflade og hvidlige på undersiden, da de er dækket af meget korte hår.
Dens blomster er blålig-violetteDe er ca. 2 centimeter lange og vises langs stilkene, i enderne og under nogle blade hele foråret og igen om efteråret. Disse er melliferøse såvel som aromatiske, så de er meget attraktive for bestøvende insekter. Frugten er en nokula på ca. 3 millimeter med en ovoid form og brun farve.
Med hensyn til dets oprindelse det er hjemmehørende i Middelhavsområdet, der bor fra 0 til 1500 meter over havets overflade.
Hvad er det for?
Rosemary har flere anvendelser i dag, som er:
- Kulinarisk: er utvivlsomt den mest populære. Stænglerne med blade skæres og bruges som krydderi, f.eks. I gryderetter eller paellaer. Det bruges også til at dække for eksempel Manchego-ost.
- Medicinsk: det er en plante, der har antiseptiske egenskaber, emmenagoger, og som også kan hjælpe med at lindre smerter forårsaget af gigt eller slidgigt. Det er også godt mod hoste og for at forbedre blodcirkulationen. Det bør dog ikke indtages ofte, da det indeholder carnosinsyre, som kan forårsage leverproblemer.
- Andre anvendelser: I Spanien, især på Allehelgensdag og juleaften, hænges stængler af rosmarin undertiden på døre eller placeres på deres kære, da rosmarin menes at tiltrække held og lykke.
Hvad er fordelene ved rosmarin?
Så længe det kun tages en gang imellem, rosmarin kan hjælpe os med at få et bedre helbred. Til dette laves infusioner for at få rosmarin te. Dette har flere fordele, såsom disse:
- Hjælper med at helbrede betændelse
- Det kan få os til at føle os mere udhvilede
- Forbedrer blodcirkulationen
- Det tjener til at få en bedre fordøjelse
- Det er et godt vanddrivende middel
Hvordan plejer man rosmarin?
Det er en meget let at pleje plante, der ikke har brug for særlig pleje. Under alle omstændigheder gør det aldrig ondt at vide, hvordan man tager sig af rosmarin, da vi på denne måde kan træffe passende foranstaltninger for at sikre, at det vokser godt, og at det har et godt helbred.
Beliggenhed
Den skal placeres udenfor. Det er vigtigt, at du får solen direkte, så alle dets dele kan absorbere det og få mest muligt ud af det til at udføre fotosyntese og vokse normalt. Af denne grund er det ikke en god ide at holde det indendørs, da der mangler lys, og det ikke tager lang tid at bøje sig mod en kraftig lyskilde.
Land
Rosmarin er følsom over for overskydende vand. Den vokser i lette, veldrænet jord med organisk materiale. Derfor, hvis havejorden bliver oversvømmet og / eller tager timer at absorbere vandet, er det nødvendigt at lave et hul på ca. 50 x 50 cm, lægge et lag på ca. 10 centimeter grus, ler (til salg her) eller vulkansk ler, og udfyld derefter det med universal substrat (til salg her).
På den anden side, hvis den skal dyrkes i en gryde, er den første ting at gøre, at kontrollere, om den har huller i basen. Ideelt set skal du have flere små og ikke en stor i midten, så det tager kortere tid for vandet at komme ud gennem dem. Når dette er gjort, vil vi fortsætte med at plante ved hjælp af universelt substrat blandet med 40 eller 50% perlit eller lignende substrater.
Vanding og abonnent
Vanding af rosmarin skal være moderat. Du skal vande det cirka to gange om ugen, indtil al jorden eller underlaget er godt fugtet. Det skal ikke vandes ovenfra, det vil sige planten skal ikke være våd, da den ellers kan brænde, når solen rammer den og tørre ud. Ligeledes, hvis det er i en gryde, er det ikke tilrådeligt at lægge en tallerken under den, selvom dette kan gøres, hvis du senere husker at fjerne det vand, der er tilbage efter vanding.
På den anden side, hvis vi taler om abonnenten, da det er en plante med flere anvendelser, tilrådes det at bruge økologisk gødning til gødningsåsom ormstøbning, kogødning, kompost, om foråret og sommeren. Du kan også tilføje de hakkede ægskaller, eller endda hvis det er på jorden bananerne eller teposerne.
transplantation
Transplantationen skal udføres, når rosmarinrødderne kommer ud gennem pottenes dræningshuller, og kun det skal gøres om foråret. Hvis du vil plante i en større container, sker det cirka hvert 3. år.
Plager og sygdomme
Generelt er det meget modstandsdygtigt. Men det kan angribes af edderkopmider og hvidblå. Begge skadedyr fjernes let med diatoméjord (til salg Ingen produkter fundet.), et hurtigtvirkende økologisk insekticid.
Sygdomme opstår næsten altid af overskydende vand og er det alternariose der forårsager sorte pletter på bladene og rhizoctonia der rådner rødderne. I disse tilfælde er det nødvendigt at behandle med et fungicid, der indeholder kobber (til salg her) samt plads til risiciene.
Multiplikation
Det multipliceres med frø og stiklinger om foråret. Førstnævnte sås i potter med substrat til såsæd (til salg her), placeret solrigt. Når jorden holdes fugtig, vil de spire i løbet af to eller tre uger.
Hvis du vil multiplicere det med stiklinger, skal du skære en stilk og imprægnere bunden med hjemmelavede rodmidler. Derefter skal du plante det (ikke søm det) i en gryde med kokosfibre (til salg her) for eksempel eller universelt substrat. Du skal vandre flere gange om ugen, så det ikke tørrer ud. Hvis alt går godt, begynder det at producere rødder om cirka 15 dage.
Rustik
Den tidligere kendt som Rosmarinus officinalis, det er en busk, der modstår frost op til -12 ° C
Hvor kan man købe rosmarin?
Vil du have din egen plante? Klik her nedenfor:
Hvis du foretrækker frø, har du dem på kun en clic.