Arugula er en årlig urt, der tilhører familien Brasicaceae, også kaldet Crucifers. Det videnskabelige navn på denne grøntsag er Eruca vesicaria Cavanilles, men det er også kendt som eruga, larve, arugula, raket eller jamarguillo. Trods at være hjemmehørende i det vestlige Asien og Sydeuropa, Denne plante er blevet verdensberømt for sine mange kulinariske anvendelser. Derfor er det ikke overraskende, at flere og flere mennesker er interesserede i at plante arugula.
Hvis du er en af dem, er du på det rette sted. Her forklarer vi, hvornår man skal plante arugula, hvordan man gør det, og flere aspekter, der skal tages i betragtning, når man dyrker denne grøntsag.
Hvornår plantes arugula?
For at så arugula er det vigtigt at vide, hvornår man skal gøre det, hvad enten det er i mark- eller byplantager eller i haven. Vi kan starte din såning om foråret, sommeren eller efteråret. Imidlertid, den bedste sæson er forår, da denne plante kræver meget sollys for deres vækst. Derfor er det også vigtigt at placere vores afgrøde et solrigt sted. Men vær forsigtig, fordi for meget sol ender med at producere en meget bitter smag i arugulaens blade.
Det er også vigtigt at tage højde for områdets klima. Det ideelle er et varmt klima, men med milde temperaturer. Dette er meget typisk for Middelhavsområdet. Den laveste temperatur, som denne grøntsag kan modstå, er ti minusgrader. I tilfælde af at temperaturen falder yderligere, vil arugula ikke længere være i stand til at udvikle sig. Det skal bemærkes, at den ideelle temperatur til dyrkning af arugula er mellem 15 ° C og 25 ° C. Hvad angår typen af jord, tilpasser denne plante sig til enhver. Det foretrækker dog den permeable, kalkholdige, godt drænet og rig på organisk materiale.
Hvordan sås arugula-frø?
Når vi først er klar over hvornår og hvor vi skal plante arugula, er det tid til at finde ud af, hvordan man gør det. Til dette har vi brug for frø. Disse sælges i konvolutter i specialbutikker eller stormagasiner til DIY og havearbejde. Den bedste måde at så denne grøntsag på er at slå med to eller tre frø i hvert rum. De skal begraves mere eller mindre til en dybde på en centimeter. Afstanden, der skal være mellem hvert anlæg, er 15 til 20 centimeter, mens der mellem rækker anbefales en afstand på ca. 30 centimeter.
Med hensyn til spiring sker dette efter 10 til 14 dage. I hele denne periode skal vi sikre, at underlaget er fugtigt og befrugtet. Desuden skal jordtemperaturen holdes over 15 ° C. Når de har spiret, skal du fjerne de urter, der kan vises omkring arugulaen, så de ikke tager næringsstoffer væk. Vandingen skal være regelmæssig, og abonnenten skal udføres hver 15. dag.
Hvad gødningen angår, anbefales det, at den afbalanceres med mikroelementer i henhold til den dosis, der er anbefalet af producenten. Det er meget vigtigt at undgå gødning, der er meget rig på nitrogen. Selv om det er rigtigt, at kvælstof favoriserer bladudviklingen af planten, kan et overskud forstyrre arugulaens turgiditet og dermed forårsage visse sygdomme.
Såning af arugula i potter
I tilfælde af at vi vil så arugula på en mere hjemmelavet måde, kan vi gøre det i planter i byhaver eller i potter. Så vi kan have dem på vores terrasse eller på balkonen. Selvom såtiden forbliver den samme i dette tilfælde, er der nogle aspekter, som vi skal tage i betragtning. Beholderne, hvor vi placerer disse grøntsager De skal placeres et solrigt sted, men samtidig beskyttet mod stærk vind. Det kan virke simpelt, men husk at bygninger generelt er mere udsat for vinden.
Da rodsystemet, der tilhører arugula, ikke er meget dybt, behøver potterne ikke være meget høje. Med hensyn til underlaget, Det tilrådes at blande plantagen med 20% markjord og omkring 10% lerjord.
Hvor lang tid tager arugula at vokse?
Når vi taler om dyrkningens varighed, henviser vi til den periode, der består fra grøntsagens altid til høsten. I tilfælde af arugula, hvis vi løber tør for tid til slutningen det er normalt omkring fire måneder i alt. Høstningen af denne plante udføres manuelt med flere passeringer i løbet af dyrkningsperioden i henhold til de behov, vi har.
Plager og sygdomme
Hvis alt er gjort godt, det vil sige, hvis både afgrødens tæthed og gødning og vanding er korrekt, meget få skadedyr og sygdomme kan forekomme på arugula. Dette skyldes, at det er en temmelig rustik plante, og dens dyrkning har en meget kort varighed på et par måneder. Der er dog sygdomme og skadedyr, selvom de er få. Et af de mest almindelige skadedyr kaldes bladlus, og blandt de mest almindelige sygdomme er meldug og rust.
Tips og trivia
Endelig vil vi kommentere nogle nysgerrigheder og tip om dyrkning af denne grøntsag. Selvom vi allerede ved, hvordan man planter arugula, anbefales det at se på denne liste:
- Arugula blomster kan tilsættes til salater.
- Når planten har produceret blomster, bladene har en mere bitter smag.
- Du bør undgå at dyrke arugula med majroe, kål, radiser eller andre planter, der tilhører den samme familie. Dette anbefales for at undgå tilknytning eller rotation af afgrøder, der er i samme mark. Det er muligt, at der opstår visse problemer, der er indirekte relateret til skadedyr og sygdomme.
- I stedet anbefales det at dyrke rucola sammen med ægplanter, tomater, paprika eller salat.
Nu hvor vi ved, hvordan man så arugula, kan vi kun komme på arbejde. Dyrkning og vedligeholdelse af denne grøntsag er meget enkel, så vi skal ikke have mange problemer, hvis vi gør det. Du kan efterlade os dine oplevelser i kommentarerne.