Urt af kniven, mindre pimpernel, algáfita eller hammerens græs. Dette er blot nogle få af de mange almindelige navne, der gives til Sanguisorba minor. Men hvad er denne plante? Det er en grøntsag, der tilhører samme familie som roser, på trods af at den ikke ligner disse populære og romantiske blomster. Dens blomster er mindre og mindre imponerende, men i stedet Den har medicinske og kulinariske egenskaber, som almindelige roser mangler.
På grund af de mange anvendelser, der kan gives til Sanguisorba minor y det er nemt at vedligeholde, Det er værd at informere dig selv om det. Vil du vide mere om denne nysgerrige grøntsag, anbefaler jeg, at du læser videre. Vi vil tale om dets egenskaber, hvor man kan finde det, den pleje, det kræver, og de anvendelser, det har.
Karakteristika for Sanguisorba minor
Når vi taler om Sanguisorba minor, henviser vi til en art af toårige planter, der tilhører familien af Rosaceae. Den kan nå en højde på op til fire hænder. Den har blade sammensat af fire til tolv par runde til elliptiske tandblade, hvis størrelse er ens. De basale blade, som sædvanligt i denne familie, roset.
Hvad angår blomsterne af denne nysgerrige plante, er de normalt overfyldte i slutningen af stilken og er små i størrelse. Dens farve er normalt grøn med en lilla eller rød nuance. Derudover er de arrangeret i et hoved. De blomster, der er i den øverste del af grøntsagerne, er kvindelige. I stedet er blomsterne ved bunden af hankøn.
Også bemærkelsesværdig er frugten af Sanguisorba minor. Denne er meget lille og tør, bortset fra at være netformet, lidt træagtig og cremed i en uregelmæssig form. Denne plante blomstrer normalt fra maj til september og den findes på enge med regn i hele Europa. Vi kan normalt finde denne blomst på marker og i vejkanter.
Mange kender sikkert allerede denne blomst, da den får mange forskellige navne. De mest almindelige på spansk er følgende:
- arnika
- Fin arnica
- Algafita
- espalier græs
- Koldbrand urt
- ballongræs
- Hals urt
- Drøvtyggende urt
- Sigøjner pige
- Kniv urt
- Gøgegræs
- Stige
- Bludgeon urt
- Nyre urt
- italiensk salat
- Stigegræs
- Græs ge
- Cavallers enzym
- Natskygge
- perifolio
- Kørvel
- Burnet
- Mindre frugtbærende pimpernel
- doradilla
- Større Pimpernel fruticosa
- Kæmpe Pimpernel
- Balsamin
- Lille Pimpernel
- Vild pimpernel
- Pimpinella minor
- Pompons
- Stenbryder
- Bloodroot
- sanguisorba
- Mindre Sanguisorba
- Blade Yerba
- ukrudt af enjaretadura
- Fin rue
- ukrudt af slag
Hvor findes Sanguisorba minor?
La Sanguisorba minor den er udbredt over hele verden. Vi kan finde den i det centrale, vestlige og sydlige Europa, i Sydøstasien og Nordøstafrika. På trods af sin brede udvidelse, Denne plante er hjemmehørende på det europæiske kontinent. Ifølge historiske data blev det bragt til den nye verden med ankomsten af de engelske bosættere.
Men hvor præcist kan vi se denne nysgerrige grøntsag? Den findes normalt i vejkanter og ødemarker, midt i ukrudt, på stenet jord, i solrige eller åbne miljøer, i palæozoikum terræn, på enge, i våde græsarealer mv. Denne store variation af levesteder besat af Sanguisorba minor det skyldes at Det er ikke en særlig krævende plante, når det kommer til dens basale behov. Derfor er den også en nem blomst at passe.
Cuidados
Når det kommer til at dyrke Sanguisorba minorDet er meget vigtigt at kende de grundlæggende behov for denne plante og den pleje, den kræver. Vi vil liste nedenfor, hvad de er:
- Temperatur: Den skal i fuld sol for at kunne udvikle sig fuldt ud. På trods af at foretrække varmen Sanguisorba minor den er i stand til at modstå op til seks minusgrader.
- Jord: Den tåler basisk jord ganske godt, den kan endda vokse i tørre og næringsfattige jorder, hvilket letter dyrkningen betydeligt.
- Vanding: Når du vander, er det bedst at gøre det med måde og undgå at vande jorden. Det skal bemærkes, at denne plante er meget modstandsdygtig over for tørke.
- Passere: Det er ikke en kræsen grøntsag med gødning. Komposten skal dog være tilstrækkelig til Sanguisorba minor kan blomstre kraftigt.
- Multiplikation: Det kan ganges med stiklinger på ethvert tidspunkt af året.
nytte
Det er ret almindeligt at bruge Sanguisorba minor til bevoksning af stejle skråninger og tørre skråninger i kystnære områder. Dens anvendelser er dog ikke kun givet på et dekorativt og miljømæssigt niveau. Det skiller sig også ud for sine kulinariske anvendelser. Det er almindeligt at bruge denne plante som ingrediens i dressinger og salater, den har en smag, der kan sammenlignes med agurk og den kan bruges som erstatning for mynteblade i nogle opskrifter, alt efter den ønskede effekt. Yngre blade bruges normalt, da de bliver mere bitre, når de bliver ældre. Det skal bemærkes, at Sanguisorba minor Det er en af de syv originale ingredienser i den berømte Frankfurts grønne sauce.
Også på et medicinsk plan er denne grøntsag meget nyttig. Det har de samme kvaliteter som Sanguisorba officinalis, kendt som medicinsk pimpernel. Tidligere blev det brugt som en infusion for at lindre diarré. Selv i dag produceres forskellige typer infusioner med rødderne af denne plante. Hjælper med at lindre halsirritation ved indtagelse eller fremskynde sårheling, hvis det hældes over dem. Det er faktisk derfor, det hedder «sanguisorba«, som er en afledt af latin«sanguis"Hvilket betyder" blod "for dets evne til at stoppe blødning.
De mest almindelige medicinske anvendelser er som følger:
- Akut diarré, hvad enten det er af bakteriel oprindelse eller ej.
- Orofaryngeale tilstande: Stomatitis eller pharyngitis.
- Hudtilstande: Dermatitis, hudlæsioner, seborrheisk dermatitis, psoriasis eller hudsår.
Vi kan derfor sige, at Sanguisorba minor Det er et lille naturmirakel. Ikke kun tjener det til at dekorere og smage nogle fødevarer, men det har også flere meget nyttige medicinske egenskaber. Selv med så mange fordele, er det en meget modstandsdygtig plante og nem at vedligeholde. Hvad mere kan vi bede om?