I dag skal vi tale om en af de mest forbrugte nødder i verden. Det handler om solsikkefrø. Solsikke er en plante fra Amerika og blev opdaget omkring 1000 f.Kr .. Spanierne introducerede solsikke til Europa i begyndelsen af det XNUMX. århundrede. Det er en velkendt og kommercialiseret afgrøde over hele verden, da solsikkefrø har gavnlige egenskaber.
I dette indlæg vil du være i stand til at vide alt hvad du behøver at vide om solsikkedyrkning, rørets egenskaber og deres vigtigste egenskaber.
Solsikkeegenskaber
For at kende egenskaberne ved solsikkefrø skal vi først kende planten, der producerer den. Solsikke er en årlig plante, hvis højde er normalt op til 3 meter. Stilken er lige og cylindrisk i form. Bladene er aflange og fløjlsagtige af ca. 50 centimeter lang og 30 bred. De er meget berømte for at være i stand til at "følge" solen. Dens gylden gule farve ligner daisy, men stor.
I sommermånederne åbner de og følger solens retning. Inde i blomsten kan du se nogle små blomster, der danner en skive. Det er disse små blomster, der bærer den spiselige frugt kendt som solsikkefrø. Afhængigt af sorten på hver plante kan de få en eller anden farve.
Hvordan man vokser
For at dyrke solsikker har du brug for et ret stort rum, da planten når meget højde. Det kan plantes både i frugtplantager og haver. Bortset fra at samle solsikkefrø som frugt, De tjener også til dekoration takket være deres fantastiske farve. Hvis du har en lille have derhjemme, anbefales det at vælge de mindre sorter for at opnå sundere vækst.
Solsikkefrø skal sås i forårsmånederne. Højere temperaturer bidrager til dens bedre udvikling. Denne plante tåler ikke kolde eller overskyede dage godt. Som deres navn antyder, har de brug for mange solskinstimer. Såning kan ske i en stor gryde eller direkte i jorden. Det tilrådes at blande substratet med vermiculit at forbedre dræning og næringsstofretentionskapacitet.
Når vi har sået frøene, er det nødvendigt at vande rigeligt og holde jorden fugtig, så de spiser korrekt. Hvis den er plantet i en gryde, skal vandingen overvåges mere konstant. De spire normalt om cirka tre uger.
Sted og form for dyrkning
For at vælge det sted, hvor du skal plante solsikke, skal du se på mindst have 6 timers direkte sol opdateret. Derudover er det bedre at efterlade en adskillelse mellem plante og plante på 20 centimeter, hvis den direkte sås i jorden. Dette vil hjælpe dem med bedre at dele næringsstofferne i underlaget og vandet.
Solsikker er plantet i rækker 70 centimeter fra hinanden. Når det kommer til gødning, er planten ganske taknemmelig for de, der er rige på kvælstof. Når de når modenhed, er de orienteret mod øst for at kunne samle så meget sol som muligt hele dagen.
Solsikke er perfekt til byhave, da børn kan være involveret i at tage sig af dem. Generelt er de meget attraktive og nemme at pleje afgrøder, og børn elsker deres frugt.
Solsikkefrø egenskaber
Solsikkefrø er en god mad, der indeholder flere sundhedsmæssige fordele. Blandt dens egenskaber finder vi:
- Den har a højt vitamin E. 76% af den anbefalede daglige mængde af dette vitamin kan dækkes med solsikkefrø. Det er også en god antioxidant for øjens sundhed. Det er den tørrede frugt med det højeste indhold af dette vitamin.
- Det tjener til at kæmpe stress og angst, da de har thianin og cystein. De anbefales også til patienter med parkinsons, multipel sklerose, demens og Alzheimers.
- Sænker risikoen for kræft.
- Det indeholder et højt indhold af vitamin i gruppe B, dette findes i store mængder i amerikanske rør. De bruges som et revitaliserende og anti-aldringskompleks.
Plager og sygdomme
Som næsten alle planter kan solsikke også blive påvirket af skadedyr og sygdomme. God planlægning er afgørende for at undgå denne type situationer og opnå god produktivitet. Solsikkeafgrøder har flere anvendelser og skal beskyttes for at opnå alle fordelene.
Selvom det ikke udgør alvorlige plantesundhedsmæssige problemer, er der patologiske risici, der kan ødelægge afgrøder og miste det. Nogle jordinsekter forårsager normalt alvorlige tab i disse planter. Disse er hvide og grå wireworms.
De påvirkes også af nogle sommerfuglarver, sugende insekter eller den velkendte hvidflue. Disse insekter er skadedyr, der vises isoleret, men hvis de ikke kontrolleres korrekt, vil de påvirke flere afgrøder.
Det er vigtigt at behandle solsikke desinficere hele det berørte område og ikke kun planten. Dette gøres, så det ikke skader frøene eller andre planter.
Blandt de vigtigste sygdomme, vi kan finde i solsikke, har vi:
- Våd rådne. Det anerkendes, fordi de vises i miljøer med fugtighed og varm temperatur. De påvirker stammen og ødelægger skibene, der bærer salven. Når solen ikke er i stand til at fodre sig selv, dør den.
- Verticillose. Det er en sygdom, der rammer fra stammen. Det forårsager nekrose i stilke og blade. Solsikkefrø er ikke egnede til forbrug.
- Stalk kanker. Det ser ud i det øjeblik det producerer frøene. V-formede pletter kan ses på bladene. Det produceres ved overdreven gødning uden for såsæsonen.
- Solsikke-meldug. Denne sygdom forårsager dværgisme i planter. Dens farve påvirkes, og dens vækst er meget langsommere end normalt. Efterhånden som meldug vokser, vokser sporerne og danner bomuldsstrukturer.
Solsikkefrø er et produkt, der markedsføres i verden. Det har dog problemer som disse bag sig.