Kan du lide at plukke svampe i marken? Uden tvivl er dette en aktivitet, der kan være meget interessant, især når du tager en guide med dig eller har installeret en på din mobil. ansøgning for at hjælpe dig med at identificere dem. Men ud over disse værktøjer har du også denne blog. Faktisk vil vi denne gang tale med dig om spiselige russulas.
Selvom der er nogle af slægterne, der er lidt forskellige, er de arter, som vi skal vise dig her, egnede til konsum, så du behøver ikke bekymre dig om noget.
Hvad er dens habitat?
Spiselige russulas er hjemmehørende i de tempererede regioner i verden, især det gamle kontinent. De vokser i nåletræer, løvfældende eller blandede skove. Så de er tilpasset til at bo i områder, hvor nedbør er rigeligt, somre temmelig milde og vintre kolde med frost.
Derudover De dukker op fra forår til efterår., så de er en af de første af året.
Som de er?
De er meget karakteristiske svampe: svampen eller frugtkroppen kan måle op til 11 cm i højden. De har en hat mellem 5 og 10 centimeter i diameter, halvkugleformede i unge prøver og konvekse og fladtrykte hos voksne.
Kutikulaen er variabel rødlig til rødbrun i farve, mørkere i midten. Dette kan let adskilles. Knivene er 4 til 9 millimeter brede, bifurcate nær stilken og er noget fedtede at røre ved. Når de er unge, er de hvide i farve, men når de modnes, bliver de creme i farven.
Foden måler mellem 1,5 og 2,5 cm i diameter og mellem 3 og 10 cm i højden. Det kan være fusiform eller cylindrisk i form. Den er hård og hvid i farven, lidt gullig eller brunlig i bunden.
Hvad er de IKKE-spiselige Russula-arter?
Af alt, hvad der findes, er der kun tre arter af Russula, der under ingen omstændigheder bør spises på grund af deres smag (de er bitre eller sure):
- russula emetica: han har en orange hat, meget slående.
- Russula underordnede: hans hat er cremefarvet, mørkere i midten.
- Russula sardonia: har lilla hat og fod.
Symptomerne er ikke, at de er ekstremt alvorlige, men de kan forårsage opkastning, mavesmerter og generelt ubehag.
Jeg håber, det har været nyttigt for dig 🙂.
Siden https://www.jardineriaon.com/russulas-comestibles.html Det er ekstremt forvirrende, da det i princippet betegnes som spiselige russulas, men du citerer virkelig nogle af dem, der ikke er
Hej joseph
I slutningen af artiklen angiver vi selvfølgelig nogle, der ikke er spiselige, så teksten bliver mere komplet.
Men hvis vi har lavet en fejl med en art, så fortæl os det, så retter vi det.
Greetings!