Karakteristika ved sten fyrretræer og hvordan man planter pinjekerner

I dag skal vi tale med dig om en type afgrøde, der ikke er en afgrøde i sig selv. Det handler om pinjekerner. Fyrnødderne dyrkes ikke, men samles fra fyrreskovene. De er et skovprodukt snarere end landbrug, da de ikke kræver jordbearbejdning, jordforberedelse eller så meget pleje som landbrugsafgrøder.

Dernæst vil vi vise dig de vigtigste egenskaber ved sten fyrretræer, pinjekerner, deres behov og hvordan man får dem. Vil du vide mere om pinjekerner?

Stenfuru (Pinus Pinea)

Træet, som pinjekernerne kommer fra, er fyrretræ. Det er et træ udelukkende fra Middelhavet og spansk, der ikke har en bestemt oprindelse. Dens videnskabelige navn er Pinus pinea L. og det er praktisk talt hele Middelhavskysten til Kina. Dens oprindelse er, selvom den ikke er kendt, middelhavsområdet, og på trods af sin brede vifte er Spanien det land med de fleste sten fyrretræer i verden. Derudover er vi de første producenter af pinjekerner, der fremhæver områder som Andalusien eller Castilla y León.

Værdien af ​​fyrretræer og pinjekerner

Når vi taler om værdien af ​​afgrøder, henviser vi normalt til deres frugt. Det vil sige, tomatplanten uden selve tomaten har ingen stor værdi eller betydning. I tilfælde af sten fyr er dens økonomiske værdi imidlertid utallige. Fra fortiden, den Pinus pinea L.  det har været en god mad- og træressource til brug i konstruktioner såsom skibe.

Fyrretræer er meget efterspurgte i madlavningens verden, da det er en del af mange desserter og typiske retter fra europæiske steder. Derudover har de været en del af den menneskelige diæt i årtusinder. I dag er årsagen til, at der er mere efterspørgsel efter mere mængde sten fyrretræer det er til maden, men tidligere har andre anvendelser som træ, harpiks eller bark været meget vigtige. For en verden af ​​vedvarende energi skal det være kendt, at tandhjulsskaller er vant til generering af biobrændstoffer.

Bortset fra de økonomiske ressourcer, som stenfyr kan bruges til, har vi også den høje ornamentale værdi, den har. Der er mange steder, der har disse fyrretræer som f.eks ornamental ressource i gaderne af byerne, der udgør en del af den arborale masse.

Behov for sten fyrretræer

Disse træer, selvom de ikke kræver så meget pleje og vedligeholdelse som landbrugsafgrøder, har de også brug for nogle egenskaber ved klima og jord.

Klima

Det er et træ, der ikke kræver meget vand, så det kan det tåler høje temperaturer godt, ikke over 40 ° C og tørke. Det er også i stand til at modstå lave temperaturer godt og overleve ved -20 ° C, selvom det fra -10 ° C begynder at lide skade på væv og blade.

Takket være denne evne til at modstå ekstreme miljøforhold har sten fyrretræer spredt sig til brede regioner med meget forskellige klimaer (både kontinentale og kystnære) og til højder. mellem 0 og 1200 meter over havets overflade.

suelo

Med hensyn til jorden har denne fyr en præference for sure og sandjord. Men også er i stand til at tåle mere kalksten og lerjord, da det er vant til at overleve i næsten ethvert miljø.

Som vi har nævnt før, takket være evnen til at tilpasse sig ethvert miljø og enhver jord, kan vi finde sten fyrretræer i en lang række landskaber.

Mad behov

Med hensyn til ernæring af fyrretræer kan vi sige det behøver ikke en stor mængde organisk materiale at vokse hurtigere eller give flere pinjekerner. Dette gør sten fyr til et ideelt træ til at genbefolke fattige jordarter på grund af dets lave efterspørgsel efter mad. Det eneste, som det ikke tåler godt, er jord, der let kan plaskes.

Aspekter, der skal overvejes for pinjekerner

Hvis du vil få dine egne pinjekerner, er der et par ting, du skal overveje først:

• Produktion af pinjekerner fra en Pinus pinea L. det er en af ​​de nyeste, det vil sige, hvis du planter en stenfyr fra bunden, vil det tage mellem 20 og 30 år for at give pinjekerner.
• Blomstring sker i slutningen af ​​foråret og forsommeren. Fyrretræet er modent 3 år efter blomstring.
• Pinjekerner er meget rig på olier, hvoraf de vigtigste er mono- og flerumættede fedtsyrer, såsom linolsyre.
• Det er også kendt for sin høje proteinværdi.

Sådan så pinjekerner

For at så pinjekernerne har vi brug for nogle materialer tidligere:

• Det vigtigste er en gryde med ca. 15 cm dyb og ca. 10 cm i diameter. På denne måde, når pinjekerner begynder at spire, kan de være i gryden i et stykke tid.
• Et substrat sammensat af organisk materiale og blandet med perlit.
• Hvis det er forår, er vi nødt til at tage højde for, at hvis vi bruger et fungicid og dermed undgår risikoen for sygdom, Det skal være lavet af kobber eller svovl, og hvis det er om sommeren, bruger vi en syntetisk spray.
• Vand til vanding.

Når vi har alt klar, er det tid til at følge dette trin for trin:

1. Den første ting at gøre er at købe pinjekerner om foråret eller sommeren.
2. derefter, de placeres i vand i 24 timer.
3. Gryderne fyldes derefter med underlaget.
4. Derefter placeres maksimalt et tandhjul eller to i hver.
5. Endelig de er dækket med et tyndt lag substrat og vandes.

Når de sås, placeres de i et område, hvor sollyset giver dem direkte sollys, og underlaget holdes fugtigt. I løbet af femten dage vil vi se den første spire.

Høstning af pinjekerner

Høst af ananas finder sted fra december. En forsinkelse i indsamlingen kan føre til tab af frø ved naturlig spredning eller tyveri af ananas

Høstning sker manuelt på uåbnede modne ananas. Til dette er det nødvendigt at klatre i træerne ved hjælp af klatreteknikker. Når ananas er høstet  De skal forlænges i solen eller i kunstige tørrerum.  Disse åbnes af varme og lav luftfugtighed, hvorefter tandhjulet vendes ud og rammer dem.

Det er vigtigt at udføre denne proces omhyggeligt, fordi enhver beskadigelse af pinjekernerens dæk påvirker frøens levedygtighed og levetid. Med de passende sigter og med en vindning adskilles vingerne og de tomme tandhjul fra de fulde tandhjul. Derefter skal du tørre pinjekerner  indtil de når et fugtighedsindhold mellem 6 og 8% og holder dem ved en temperatur på 4-5 ° C i lufttæt beholder.

Med disse oplysninger kan du nu plante dine egne pinjekerner, selvom du skal vente omkring 20 år for at have dem som en frugt about