El Taraxacum officinale tilhører familien Cichoriaceae (Compositae), selvom det almindeligvis er kendt som Mælkebøtte for sine blade, hvis aflange og savtakket form minder om tænderne på denne store kat.
Taraxacum officinale har forskellige andre navne Såsom fnug, almirón, meacamas, amargón, bitter cikorie, taraxacón, moraja, chipule, cerraja, buttercup og lechuguilla.
Egenskaber ved Taraxacum officinale
Taraxacum officinale det er en flerårig urt med en højde på op til 60 cm. Den har en stærk og tyk rod, der, når den skæres, udskiller en hvid mælk og blade kommer ud fra dens øvre ende. Disse blade er meget varierede, nogle har takkede kanter, hele eller opdelt i dybe segmenter.
I slutningen er der en enkelt blomst, ensom, omgivet af adskillige radiale blomster grupperet i et stort hoved. Blomsten har form som en tunge eller et kapitel, der er gul i farven og kan måle op til 6 cm med ligule på de udvendige blomster og vedhæftede skovle.
Bladene er formet som en basal roset og bladet indsnævres gradvist til vinget blad, næppe elliptisk eller skeformet, med uregelmæssige pinnate lapper.
Frugten er mørkebrun, i form af en kugle, der er ca. 3 til 6 mm lang, fjeragtig og uforgrenet.
Dens habitat er, hvor der er frugtbar jord og moderat fugtindhold. Vi må sige, at Taraxacum officinale ofte betragtes som et ukrudtDa det vokser vildt og vedholdende, findes det på steder, der er påvirket af mennesker, såsom haver, vejkanter, enge, enge, afgrøder og ledige partier, og det vokser i stærkt lys, selvom det kan modstå skygge.
Dyrkning af Taraxacum officinale
Taraxacum officinale-frøet er lille i størrelse, så det er praktisk at starte sin dyrkning i planteskolen ved udsendelse af podning eller i separate linjer på 10 cm. For at blive taget til det endelige sted fra fire sande blade. En anden metode kan være plantning i dobbelt række ca. 25 cm fra hinanden, i de sidste marker og 50 cm fra hinanden, og placere frøene i en afstand på 5 cm, hvor såsæsonen er efterår eller det tidlige forår.
Den vigtigste pleje, især i begyndelsen af afgrøden, vil være ukrudt og vanding. Blomstringsperioden er næsten hele året, og foråret er den bedste sæson til at samle de ømme skud, og derefter samles rødderne tidligt på efteråret.
Anvendelse af Taraxacum officinale
De anvendte dele er rødder, blomster og blade til medicin og fødevarer, da det er en af de mest nærende planter, der er kendt.
masse hovedkomponenter findes i roden De er sesquiterpener, tripterpener, steroler, vitamin A, B, C og D, inulin og andre såsom koffeinsyre, harpiks, palmitinsyre, oliesyre, linolsyre, asparagin, arginin, kalium, harpiks og fruktose.
Bladene indeholder meget beta-caroten, flavonoider, coumariner, kalium og vitamin B og C. Både bladene og roden har et bittert princip kaldet taraxacin og det hjælper med at stimulere appetitten.
Blandt de dyder, som denne plante tilbyder, skiller følgende sig ud:
Leverfunktion
Stimulerer lever- og galdefunktion, præsenterer vigtige koleretiske og kolagogiske handlinger, som stimulere galdesekretion fra galdeblæren og galdegangeneforhindrer leverblødninger, forbedrer renheden ved at frigøre den for toksiner, som er reguleret af leveren, beskytter leveren mod degeneration forårsaget af mad eller kemisk forgiftning, meget nyttigt i tilfælde af hepatitis, skrumpelever og gulsot.
For at forberede infusionen kog en liter ½ vand med 100 g rødderdrikker tre kopper af den infusion om dagen.
Vanddrivende egenskaber
Takket være polyfenolerne og den høje grad af kalium, den indeholder, modvirker det natrium i kroppen og giver fremragende vanddrivende egenskaber De kan erstatte kropsniveauer, mens andre diuretika ikke kan. Det stimulerer produktionen af urin, det er derfor, det tidligere blev kaldt "urinurt", det favoriserer også udvisning af sten i nyrerne.
Dens anvendelse er velegnet i tilfælde af væskeretention, fedme, forhøjet blodtryk og urinmangel.
Fordøjelsesegenskaber
Både bladene og roden har et bittert princip kaldet taraxacin, der hjælper med at stimulere appetitten og stimulere fordøjelsesfunktioner
Anæmi
På grund af dets jern- og folsyreindhold samarbejder om produktion af blodlegemer, af røde blodlegemer og i stigningen i jernniveauer i blodet, hvilket hjælper kroppen mod anæmi. Denne plante overstiger jernindholdet i spinat. Spinat indeholder 1,5 mg jern pr. 100 gr plante, mens Taraxacum officinale giver 3,10 mg.
Hæmorroider og åreknuder
På grund af tanninerne gør det det fremragende smertestillende middel og afslappende cirkulation.
forstoppelse
På grund af hans fiberindhold udgør et mildt afføringsmiddel, der regulerer afføring.
Vision
Dets indhold af helenia og vitamin A, stimulere lysindsamling i tilfælde af natblindhed bortset fra at forhindre udseendet af grå stær eller glaukom. Mælkebøtte indeholder 14.000 IE / 100 gr beta-caroten og 30 gr frisk dækker en voksnes daglige behov
Hud
Det hjælper til at helbrede sår, forbrændinger og lindre blå mærker. Latexen, der indeholder både rod og peduncle, bruges til at fjerne vorter og blærer. Det kan påføres som en grødomslag med knuste friske blade. Hjælper med at bekæmpe eksem, acne, psoriasis og herpes.
Denne plante skiller sig ud for sit høje calciumindhold og dets anerkendt værdi for knogleudvikling og -dannelse i din kamp mod osteoporose. Det har et calciumindhold på 187 mg pr. 100 g frisk plantevægt.
I Middelhavslandene tilberedes salater med deres mest ømme skud, også selv syltetøj er lavet med kronblade af dens blomster. De voksne rødder, ca. 2 år gamle, kan ristes og formales og bliver en god erstatning for kaffe uden koffein med en lækker smag.
Det bruges til produktion af bioethanol, og det færdige produkt er kendt i USA som Dandeleen.
De friske blade kan købes i helsekostbutikker såvel som i præparater i infusioner, dråber, ekstrakter, tinkturer, tabletter eller kapsler. På tidspunktet for plantning
Taraxacum officinale, du kan købe frøene eller samle dem fra de typiske hvide fnugkugler der kommer ud på enge.
Kontraindikationer
Brug ikke under graviditet, amning eller allergi over for planter af Asteraceae-familien, ligesom daisy.
Det europæiske videnskabelige andelsselskab inden for fytoterapi har anerkendt fordelene ved denne plante. I øjeblikket, undersøgelser udføres for at kontrollere, om det har egenskaber mod andre sygdomme såsom kræft og diabetes, da det er registreret og anerkendt i mange officielle farmakopéer over hele verden.