I dag skal vi tale om en type salat, der forbruges og kræves bredt i hele verden. Det handler om trocadero salat. Det er også kendt af en anden type navn som fransk salat. Navnet er ganske anerkendt i europæiske køkkener i århundreder. Men i dag kan denne salat høstes og findes næsten over hele verden hele året rundt. Takket være den store efterspørgsel efter dette produkt og moderne teknologier er denne mad tilgængelig hele året.
I denne artikel vil vi fortælle dig alle egenskaber, egenskaber, fordele og dyrkning af trocadero salat.
Vigtigste funktioner
Det videnskabelige navn på trocadero-salaten er Lactuca sativa. Inden i Lactuca sativa Der er forskellige sorter, i dette tilfælde er det capitata-sorten. Blandt de egenskaber, som trocadero-salat skiller sig ud for, har vi nogle blade, der ser smøragtige ud og glatte. Det er en type salat, der er meget efterspurgt efter at have en udsøgt smag. Bortset fra det, som vi vil se det næste, har det adskillige ernæringsmæssige fordele for helbredet.
Det mest almindelige er, at det bruges i salater eller til at dekorere bestemte retter. Det er en perfekt pynt til at ledsage med pommes frites og noget kød til at opfriske næsten enhver form for skål. På grund af dets lave kalorieindhold og høje vandindhold det er vigtigt at inkludere det i næsten enhver form for diæt. Det skiller sig ud for at have en ganske behagelig smag, og bladets struktur er meget øm. Bladene har normalt uregelmæssige størrelser, som kan hjælpe med at kombinere autentiske dekorerede retter.
Egenskaber og fordele ved trocadero salat
Som vi har nævnt før, er det en salat, der indeholder meget gode egenskaber for kroppen. Blandt de forskellige egenskaber og fordele ved trocadero-salat, som du kan finde, har vi en god tilstedeværelse af vitaminer og mineraler, der bidrager til børns vækst. Vi har sporstoffer som kobber, jern og zink. For mennesker, der lider af anæmi eller mangel på jern, kan det være vigtigt at rette op på disse ernæringsmæssige mangler. Det kan kombineres med andre grøntsager, der også er udstyret med disse næringsstoffer for at forbedre en diæt rig på sporstoffer, der er nødvendige for kroppen.
Ikke kun brugt til at introducere diæt med lavt kalorieindhold, der hjælper med at tabe sig, men også til disse diæter til vægtøgning. Hovedårsagen til dette er, at det er en god appetitstimulerende middel og hjælper fordøjelsessystemet med at fungere korrekt. I diæt med højt kalorieindhold, der tjener til at gå op i vægt, skal kroppen fordøje godt for at introducere mere mad uden at skabe problemer. Der er mennesker, der har brug for at tage på i vægt ikke kun på grund af deres tilstand, men også fordi de ønsker at øge muskelmassen. I disse aspekter introducerer vi ikke kun gode næringsstoffer til kroppen, men hjælper også med at stimulere appetitten.
En anden af de fordele og fordele, som trocadero-salat giver, er at regulere søvnrutinen. Det er ideelt for dem, der lider af søvnløshed. Når vi spiser denne salat ofte i vores kost, er næringsstoffer indarbejdet, som hjælper med at frigive søvnhormoner for at kunne hvile bedre. Lige har 18 kalorier pr. 100 gram så det er en meget god mulighed at føle sig mæt uden at tilføje ekstra kalorier.
Hvis vi tæller denne type salat med hensyn til andre som isbjerge, som er en af de mest almindelige, ser vi, at dets næringsindhold er meget højere såvel som fiber. Isbergssalat betragtes som den mindst næringssalat med interessante egenskaber for kroppen. Derfor er det, når det er muligt, interessant at introducere en anden type salat i kosten. Trocadero-salat har et højt fiberindhold, der hjælper fordøjelsessystemet til at fungere meget mere effektivt.
Dyrkning af trocadero-salat
Vi vil se, hvad der er de vigtigste krav, som trocadero-salat har brug for for at kunne plante det under gode forhold. Såningen af denne salat er ligesom de andre sorter årlig. Det betyder, at det kan sås når som helst på året. Takket være denne type afgrøder kan vi regne med trocadero salat salater hele året. Du skal bare gøre en indsats, når du er i gang med såning, vanding og vedligeholdelse.
Vi skal se, hvad der er de vigtigste aspekter, der skal tages i betragtning for at få succes eller ved dyrkning af denne type salat. Først og fremmest er at vide, hvad der kan plantes gennem et frøbed, indtil planten begynder at give de første blade. Det kan også plantes direkte i jorden. Det mest tilrådelige er at så det gennem en såbed til Transplanter derefter planterne til jorden, der vil være deres sidste sted. Årsagen til dette er, at det hjælper væksten af kimplanterne, når de begynder deres udvikling. I såbedene er det mere beskyttet mod ugunstige miljøforhold.
Måden at så denne type salat i jorden er i rækker, der er ca. 30 centimeter fra hinanden. Det er også praktisk at adskille planterne fra hinanden med en afstand på ca. 30 cm. Denne adskillelse hjælper planterne ikke gider med hinanden, når det kommer til vækst, og ikke konkurrere om næringsstoffer.
Fransk salat er en type salat, der kræver meget vand for at forblive fugtig. Dette betyder ikke, at du skal vandre det, før det er gennemblødt. Det mest normale er, at det skal vandes to gange om ugen. Du skal vand en gang om dagen for at opretholde fugtigheden, men denne vanding skal være meget let. Det tjener kun til at opretholde den nødvendige fugtighed, så bladene kan udvikle sig godt. Vi skal være meget forsigtige, for hvis vi anvender for meget vand, kan jorden begynde at danne ideelle betingelser for vækst af svampe og sygdomme. Vi kan også starte oxidationen af bladene på grund af et overskud af vand.
Et andet af de nødvendige krav er rummet med tilstrækkelig sollys. Vi kan få nogle skyggefulde øjeblikke for at få bedre resultater, da konstant soleksponering kan skade denne type planter. Stadig har det brug for masser af sol for at vokse.
vedligeholdelse
Du skal muligvis få et nyt frø i det tidlige forår til opbevaring af efteråret. Denne anbefaling er vigtig, da frø kostvaner de kan ikke spire, og du vil spilde tid på at så noget, der ikke vil trives. Det er bedst at opbevare frøene i en beholder. Det tilrådes at opbevare det i køleskab.
Jeg håber, at du med disse oplysninger kan lære mere om trocadero-salat.