Brøndkarse dyrkning

masse brøndkarse De er små vandplanter op til 50 cm høje, meget nemme at dyrke og især værdsat for deres smag, men også for deres interessante medicinske egenskaber.

Derudover brøndkarse de kan fås både hjemme og i udlandet, så du behøver kun en lille gryde og substrat, så de kan få en optimal udvikling.

Brøndkarseegenskaber

Brøndkarse, hvis videnskabelige navn er Nasturtium officinaleDe er planter, der har aflange og ovale blade med meget markerede nerver. Dens blomster er meget smukke, som du kan se på billedet ovenfor og består af fire bægerblade (eller "falske kronblade"), seks støvdragere og en pistil. Disse er grupperet i aksillære blomsterstande og er meget små, knap 1 cm.

Frugten er lang og tynd, indeni er frøene, som nedenfor ser vi, hvordan de sås 🙂.

Hvordan plejes de?

For at have brøndkarse skal du bare tage hensyn til følgende:

Beliggenhed

De kan begge være i udendørs i fuld sol og indendørs med masser af lys, i potter eller direkte på jorden.

Riego

Hyppig, undgå tørring af underlaget mellem vandingerne. Normalt vandes den hver 1-2 dag om sommeren og hver 3. dag resten af ​​året.

abonnent

Det anbefales stærkt at befrugte i løbet af foråret og sommeren med organisk gødning, såsom guano, gødning o humus. Spred kun en lille mængde, så der dannes et tyndt lag, og derefter skal det blandes med underlaget eller jorden.

Multiplikation

Hvis du vil have nye planter, kan du så deres frø når som helst på året eller lave stiklinger om foråret eller sommeren. Lad os se, hvordan vi fortsætter i hvert tilfælde:

Såning

Plantning af disse planter er en virkelig meget enkel opgave. Disse trin skal følges:

1. Den første ting at gøre er selvfølgelig at erhverve frøene. Du finder dem i planteskoler, landbrugsbutikker eller online.
2. Når du er hjemme, anbefales det stærkt - skønt det ikke er vigtigt - at de placeres i et glas vand i mindst en nat. På denne måde vil du den næste dag kende dem, der med stor sandsynlighed vil spire - som vil være dem, der synker - og dem, der ikke vil.
3. Dernæst er det tid til at forberede såbedet. Dette kan være en gryde med en diameter på ca. 20 cm, frøplantebakker, yoghurt eller mælkebeholdere ... kort sagt, hvad du vil. Naturligvis skal den have mindst et hul til dræning, da selvom de er akvatiske, kan de ikke lide at have deres "fødder våde" konstant.
4. Såbedet er fyldt med substrat rig på humus, og maksimalt 3 frø placeres i hver gryde eller stikkontakt.
5. Bagefter er de dækket af lidt underlag.
6. Endelig vandes den og placeres i et område, hvor lyset rammer dem direkte, eller i et rum, hvor der kommer meget naturligt lys ind.

Og nu, at vente 🙂. Men rolig: du behøver ikke vente længe. På bare et par dage (højst 10) vil du se dine frø begynde at spire.

Når de er omkring 5-7 cm høje, kan du flytte dem til større potter eller til haven.

Speciel pleje til efterår-vinter

Brøndkarse har den ejendommelighed, at den kan sås hele året, også i de koldeste måneder af året. Men ... (der er altid et men), virkeligheden er, at lave temperaturer ikke passer dem alt for godt. Derfor, hvis du tør plante dem i disse årstider, Det er vigtigt, at du placerer kimplanten i et drivhus, eller at du placerer den i nærheden af ​​en varmekilde. På denne måde vil de være i stand til at spire så godt som om de gjorde det om foråret.

Stiklinger

Du kan forberede dine stiklinger om foråret-sommeren ved at skære en stilk, der har mellem 4 og 6 par blade, fugter basen og imprægnerer den med pulverformede rodhormoner. Derefter er det eneste tilbage så det i en gryde med universelt voksende substrat og vand.

Hold dem fugtige, så ser du, hvordan de kommer ind to-tre uger de vil slå rod.

Høst

Det ideelle tidspunkt at opsamle brøndkarse er i efterår og vinterSelvom de kan sås hele året rundt og vokse så hurtigt, høstes de når som helst. Naturligvis skal planterne være friske, og de behøver ikke have blomstret.

At samle dem, stænglerne på ca. 8 centimeter skæres og bindes derefter i bundter, som vaskes godt og lægges i vand for at holde dem friske, indtil det er tid til at forbruge dem.

Hvad er brøndkarse til?

Disse planter har to forskellige typer anvendelser: kulinariske og medicinske.

Kulinariske anvendelser

Dens blade, med en krydret smag, er vant til tilbered udsøgte salater og supper.

Medicinske anvendelser

De anbefales stærkt til folk der har nyreproblemer, ondt i maven, anæmi, diabetes o struma. Behandlingen består i at tage infusioner med hele planten, som skal hakkes godt, så fordelene kan udnyttes maksimalt.

Derudover hjælper med at tabe sig, da det har et højt indhold af C-vitamin og fiber; Y kan endda bruges til at passe på hår, da det indeholder A-vitamin, svovl, jern og zink, der beskytter det ved at påføre et vandkressbaseret farvestof direkte på hovedbunden.

Har du hørt om brøndkarseens storslåede egenskaber?