Hvis du er en af dem, der kan lide at spise grøntsager og også vil spare lidt penge, Hvad med ideen om at dyrke dine egne planter? Det er en utrolig oplevelse, meget givende, som du ikke kun lærer ved at hygge dig med, men du får også en spiselig belønning for dit arbejde.
En af de nemmeste haveplanter er spinat. Du kan dyrke det i haven eller, hvis du foretrækker det, i en gryde. Og fordi den har en hurtig vækstrate, vil den være klar til høst på kun tre måneder efter plantning. Lær hvordan du tager sig af det.
Dette er en årlig plante, der anbefales så om foråretlige efter risikoen for frost er forbi. Det er meget følsomt over for kulde, så hvis du så det før, er det højst sandsynligt, at det ikke overlever, medmindre vi beskytter det med en gennemsigtig drivhusplast eller inde i hjemmet i et meget lyst rum. Så det første skridt til at få vores egne grøntsager er at købe en konvolut med frø, der sælges i havebutikker eller planteskoler.
Når du er hjemme, anbefales det at lægge dem i et glas vand i 24 timer. På denne måde kan vi bestemme, hvilke der er levedygtige, og hvilke ikke. Dem, der vil tjene os, vil være dem, der synker. De, der flyder, kan også sås - nogle gange kan naturen give os den mærkelige overraskelse - men fra hinanden.
Da det er en plante, der slet ikke er krævende, kan vi bruge substrat sammensat af sort tørv alene eller blandet med 20 eller 30% perlit. Selvfølgelig, ved at vokse hurtigt og have en høj spirehastighed, sætter vi det højst 3 frø i hvert frøbed så når vi skal ringe til det, bliver det meget lettere for os at gøre det med succes.
Vi lægger såbedet i et område, der er udsat direkte for solen, og vi vander det, så substratet forbliver fugtigt, men ikke oversvømmet. I løbet af en uge til ti dage vil de således begynde at spire. Når skuddene er ca. 10 cm høje, kan de overføres til individuelle potter eller til haven., hvor de plantes i rækker, der efterlader en afstand på mindst 30 cm mellem planterne.
Og som vi sagde, på bare tre måneder vil du kunne bruge bladene til at ledsage dine retter 🙂.