Δημιουργούν το πιο καυτό τσίλι στον κόσμο

Εικόνα - Daily Post Ουαλία

Σας αρέσει η πικάντικη γεύση; Όσο θέλετε, Δεν σας προτείνω καθόλου να δοκιμάσετε το Dragon's Breath, μια νέα ποικιλία που δημιουργήθηκε από τον Mike Smith, έναν καλλιεργητή φρούτων και έναν κηπουρό από το Denbigshire (Ουαλία) σε συνεργασία με επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Nottingham Trent.

Μετρώντας την ένταση της θερμότητας που παράγεται από αυτό το φυτό, διαπίστωσαν ότι ξεπέρασε κατά πολύ το σχεδόν πανίσχυρο τσίλι Carolina Reaper. Ενώ η τελευταία κατέγραψε 2,20 εκατομμύρια μονάδες στην κλίμακα Scoville, ο πρωταγωνιστής μας κατέγραψε 2,48 εκατομμύρια, που σημαίνει ότι μία σταγόνα λαδιού από αυτό το τσίλι μπορεί να ανιχνευθεί σε 2,48 εκατομμύρια νερό. Βασικά, θα ήταν σαν να αναπνέει φωτιά.

Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι εάν προσπαθήσατε να φάτε αυτό το τσίλι, θα έχετε αμέσως πρόβλημα με την αναπνοή οι αεραγωγοί θα έκλειναν, θα έπαιρνες αναφυλακτικό σοκ και τελικά θα χάσεις τη ζωή σου. Στην πραγματικότητα, ο ίδιος ο Σμιθ το δοκίμασε με το άκρο της γλώσσας του και ένιωσε ότι έκαιγε. »Έφτασα σε περίπου 10 δευτερόλεπτα. Η ένταση της θερμότητας αυξάνεται μόνο », είπε Η Telegraph.

Ωστόσο, το Dragon's Breath θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί προς όφελος των ανθρώπων, και πιο συγκεκριμένα, εκείνων που έχουν αλλεργίες στα παυσίπονα ή ζουν σε αναπτυσσόμενες χώρες, όπου η πρόσβαση και η χρηματοδότηση αυτών των φαρμάκων είναι περιορισμένη. Και είναι αυτό Το λάδι καψαϊκίνης είναι τόσο ισχυρό που μούδιασμα στο δέρμα, που είναι σίγουρα πολύ ενδιαφέρον.

Ενώ οι πιπεριές τσίλι έχουν σημαντική ιατρική αξία στο σημείο που μπορούν να σας βοηθήσουν να ζήσετε περισσότερο, το Dragon's Breath δεν μπορεί να καταναλωθεί, τουλάχιστον άμεσα. Όταν τα παυσίπονα αναπτύσσονται με το λάδι του και είναι γνωστό ποιες επιπτώσεις έχει στο σώμα, τότε μπορεί να χρησιμοποιηθεί. Ενώ περιμένουμε να έρθει εκείνη η μέρα Είναι πολύ πιθανό το Guinness Book of Records να δώσει στον Smith μια χαρά και να συμπεριλάβει την ποικιλία του στη λίστα του.