Εάν είστε ένας από αυτούς που τους αρέσει να περπατούν στα χωράφια και να παρατηρούν τα φυτά, είναι πολύ πιθανό ότι έχετε παρατηρήσει πώς μερικά φυτά αρέσειτα ηλιοτρόπια, Κοιτάζουν πάντα προς τον ήλιο, αναζητώντας το φως και τις ακτίνες του. Αν και δεν μπορούν να κινηθούν από το έδαφος, κατά τη διάρκεια της ημέρας μετακινούν το στέλεχος τους ανάλογα με το πού βρίσκεται ο μεγάλος αστέρας του βασιλιά.
Εκτός από τους ηλίανθους, σίγουρα έχετε παρατηρήσει ότι ορισμένα φυτά αναπτύσσονται προς την ίδια κατεύθυνση από την οποία ανατέλλει ο ήλιος, και κατά τη διάρκεια της ημέρας προσπαθούν να ακολουθήσουν το φως που προέρχεται από αυτό το υπέροχο αστέρι. Αλλά έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί μερικά φυτά ακολουθούν το μονοπάτι του ήλιου; Αν και η απάντηση μπορεί να φαίνεται απλή, δεν είναι καθόλου. Ένας από τους πρώτους που το ζήτησαν ήταν ο Λεονάρντο Ντα Βίντσι και από αυτήν την ερώτηση, πολλοί περισσότεροι άνθρωποι άρχισαν να ρωτούν το ίδιο.
Επί του παρόντος, μια ομάδα ευρωπαίων ερευνητών έχουν κάνει ανακαλύψεις που μας φέρνουν λίγο πιο κοντά στην απάντηση: προφανώς τα φυτά έχουν φυτική ορμόνη που ονομάζεται auxin, που τους κάνει να αναζητούν το φως του ήλιου. Αυτή η ορμόνη αποθηκεύεται σε ορισμένα μέρη του φυτού, όπως τα αναπτυσσόμενα τμήματα του φυτού, και στη συνέχεια μεταφέρεται σε άλλα μέρη, συμπεριλαμβανομένου του στελέχους.
Για να φτάσει το φυτό απορροφήστε τις ακτίνες του ήλιου επαρκώς και βέλτισταΕίναι πολύ σημαντικό το στέλεχος να ισιώσει το συντομότερο δυνατό, ώστε να φτάσει στο μέγιστο ύψος του και να πιάσει τις ακτίνες του ήλιου. Γι 'αυτόν τον λόγο οι μεγαλύτερες ποσότητες αυτής της ορμόνης αυξίνης παρέχονται στην κάτω περιοχή του φυτού, και γι' αυτό το στέλεχος αρχίζει να αναπτύσσεται ευθεία. Με αυτόν τον τρόπο, τα φυτά μπορούν να επωφεληθούν καλύτερα από τις μεταβαλλόμενες συνθήκες του περιβαλλοντικού τους περιβάλλοντος.