Σε ορισμένες αγροτικές περιοχές της Ισπανίας και της Γαλλίας υπάρχει ακόμη μια παράδοση που συνίσταται στην κατανάλωση άγριου μαρουλιού. Η επιστημονική ονομασία αυτού του φυτού είναι lactuca virosa και περιέχει ουσίες με ηρεμιστικά αποτελέσματα με δομή και δραστικότητα παρόμοια με το όπιο αλλά λιγότερο ισχυρή. Αντιθέτως, η κατανάλωση αυτής της έγχυσης δεν απαγορεύεται και δεν προκαλεί καταναλωτικές συνήθειες. Αυτές οι ίδιες ουσίες βρίσκονται στο κοινό μαρούλι που χρησιμοποιούμε σε σαλάτες, αν και σε μικρότερες ποσότητες.
Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για τα χαρακτηριστικά και τις ιδιότητες του lactuca virosa.
Κύρια χαρακτηριστικά
Είναι φυτό που προέρχεται από τη νότια Ευρώπη, τη Βόρεια Αφρική και την Τουρκία. Αφού καλλιεργήθηκε στο παρελθόν για ιατρικούς σκοπούς και για την παρασκευή γαλακτωμάτων, αυτό το φυτό έχει εγκλιματιστεί και προσαρμόζεται σε κλίματα σε όλη την Ευρώπη. Για να το χρησιμοποιήσουν, περίμεναν μέχρι να ανθίσει το φυτό. Τότε έγιναν διάφορα κομμάτια στο στέλεχος από πάνω προς τα κάτω, έτσι ώστε το γάλα από τις πληγές να μπορεί να βγει έξω. Αυτή η ουσία συλλέχθηκε σε μικρά βασικά που στη συνέχεια χύθηκαν πάνω σε μια ξύλινη σανίδα. Σε αυτό το ταμπλό στεγνώνει και σκληραίνει. Στη συνέχεια, το σχηματιζόμενο γαλακτοκάριο ζυμώθηκε για να σχηματίσει μπάλες 30 γραμμαρίων. και χρησιμοποιήθηκε ως ναρκωτικό για να ηρεμήσει τον βήχα και να προκαλέσει ύπνο.
Μια άλλη χρήση άγριου μαρουλιού ήταν ως αναισθητικό στις χειρουργικές επεμβάσεις. Ωστόσο, με την πάροδο του χρόνου οι καλλιέργειες αυτού του φυτού εγκαταλείφθηκαν σχεδόν σε όλες τις περιοχές της Ευρώπης εκτός από τη Γαλλία. Σε αυτήν τη χώρα υπάρχουν εταιρείες που πωλούν και καλλιεργούν σάκους αυτών των αποξηραμένων φύλλων και στελεχών. Στη χερσόνησο μας μπορούμε να το βρούμε φυσικά άκρες του δρόμου στα βόρεια, τόσο σε αυτοκινητόδρομους όσο και στις άκρες των χωραφιών. Μπορούμε επίσης να τα βρούμε στο νότο αν και αυτό είναι λιγότερο συχνό, αλλά έχει μεγαλύτερο αποτέλεσμα. Αυτό συμβαίνει επειδή έχει μεγαλύτερη συγκέντρωση δραστικών συστατικών.
lactuca virosa να κοιμηθώ και να ονειρευτώ
Ένα από τα άμεσα αποτελέσματα που έχει το άγριο μαρούλι είναι η ηρεμία της νευρικότητας. Για άτομα που είναι συνεχώς ανήσυχοι και έχουν ήπια αϋπνία, η κατανάλωση έγχυσης αυτού του φυτού μπορεί να βοηθήσει στην πρόκληση ύπνου. Άλλα αποτελέσματα που αναζητούνται επίσης από τη χρήση αυτού του φυτού είναι η μείωση του βήχα. Η κύρια διαφορά μεταξύ αυτού του φυτού και του οπίου είναι ότι δεν προκαλεί δυσκοιλιότητα, αγγειοκινητικές διαταραχές ή απώλεια όρεξης. Ακόμα κι αν αυτό το φυτό χρησιμοποιείται για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν θα είναι επιβλαβές.
Έχει ήπιο ή ναρκωτικό αποτέλεσμα που προκαλεί ελαφρύ ύπνο και μπορεί να μετρηθεί με ΗΕΓ. Βοηθά όχι μόνο στην πρόκληση ύπνου, αλλά και παράγει πολλά όνειρα κατά τη φάση REM Υπάρχουν πεποιθήσεις όπως οι Ινδοί Χόπι που πιστεύουν ότι αυτά τα όνειρα περιέχουν πολλές πληροφορίες σχετικά με την πραγματικότητα και ότι μπορεί να βοηθήσει σε καθημερινή βάση. Αυτή η πεποίθηση πηγάζει από τη μεγάλη σημασία που δίνουν στα όνειρα. Η κύρια λειτουργία των ονείρων είναι να είναι σε θέση να συνδυάσει νέες και παλιές εμπειρίες για να δημιουργήσει νέες στάσεις που επηρεάζουν το μέλλον. Για αυτόν τον λόγο, αυτοί οι Ινδοί κάνουν ένα είδος ημερολογίου στο οποίο γράφουν τα όνειρά τους και τα αναθεωρούν μία φορά την εβδομάδα για να συμμετάσχουν σε ιστορίες.
Οι αγρότες που κάνουν ακόμα εγχύσεις με το lactuca virosa Το κάνουν ως εξής: πρώτα βάζουν μια χούφτα ψιλοκομμένα φύλλα ή στελέχη σε ένα μπολ με νερό. Μόλις όλα αναμιχθούν, βράζονται. Στη συνέχεια, παγιδεύεται με ένα πανί για να ξεκουραστεί για δέκα λεπτά και όλα φιλτράρονται έτσι ώστε ο ζωμός να μπορεί να πιει προσθέτοντας μια κουταλιά της σούπας μέλι. Με αυτόν τον τρόπο, λαμβάνεται μια έγχυση με αποτελέσματα παρόμοια με αυτά ενός ασβέστη.
Ένα άλλο πράγμα είναι το συμπυκνωμένο εκχύλισμα άγριου μαρουλιού. Αυτό το συμπύκνωμα είναι γνωστό ως γαλακτοκάριο και είναι ξηρό λατέξ επίσης γνωστό ως μαρούλι οπίου.
Πολιτισμός και περιγραφή του lactuca virosa
Για να αναπτυχθεί αυτό το φυτό πρέπει να λάβετε υπόψη ορισμένους παράγοντες που πρέπει να πληρούνται. Το πρώτο πράγμα είναι ότι το έδαφος πρέπει να είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και όχι συμπαγές. Εφόσον ποτίζεται συχνά, μπορεί να αναπτυχθεί σχεδόν οπουδήποτε. Ένας από τους θεμελιώδεις παράγοντες που πρέπει να έχει το έδαφος είναι η καλή αποστράγγιση. Δηλαδή, όταν ποτίζετε το έδαφος, μην γεμίζετε το νερό και μην ξεφλουδίζετε. Διαφορετικά, θα μπορούσαν να καταλήξουν να σαπίζουν από τις ρίζες.
Για να το σπείρετε, πρέπει να γίνεται σε σειρές χρησιμοποιώντας δίσκους ως φυτώριο. Στην ιδανική περίπτωση, σπέρνετε στα μέσα Σεπτεμβρίου, καθώς είναι ένα αρκετά ανθεκτικό στο κρύο φυτό. Μόλις αναπτυχθεί και δεν χωράει σε φυτώρια, πρέπει να μεταμοσχευτεί με μεγάλη προσοχή. Συνήθως, σε περίπου 18 έως 25 ημέρες τα περισσότερα από αυτά έχουν τελειώσει.
Το άγριο μαρούλι είναι ένα ετήσιο ή εξαμηνιαίο ποώδες φυτό που μπορεί να φτάσει σε ύψος έως και δύο μέτρα. Αυτό το ύψος επιτυγχάνεται στο δεύτερο έτος της ζωής του και εφόσον η φροντίδα είναι σωστή. Τα φύλλα στο κάτω μέρος είναι μεγαλύτερα και ξεπλένονται με το έδαφος. Το κάτω μέρος του στελέχους διαφέρει από άλλα φυτά στο ότι έχει μωβ απόχρωση και με μικρές σκληρές τρίχες. Τα άνθη του είναι κίτρινα λεμόνια και είναι σε ένα μεγάλο μπουκέτο. Σε καθένα από αυτά μπορούμε να βρούμε μεταξύ 10 και 20 λουλουδιών.
Όσον αφορά τους καρπούς του, είναι μικροί μαύροι σπόροι που μπορούν να πετάξουν σαν να ήταν αλεξίπτωτο χάρη σε μια τούφα λευκών τριχών. Είναι σύνηθες να συγχέουμε άγριο μαρούλι με κλειδαρά. Αυτό συμβαίνει επειδή έχει τις λεπίδες χωρισμένες σε σφήνες ενώ η κλειδαριά ανυψώνεται περίπου 4 πόδια από το έδαφος. Η ανθοφορία πραγματοποιείται στα τέλη Ιουνίου.
Ελπίζω ότι με αυτές τις πληροφορίες μπορείτε να μάθετε περισσότερα για την καλλιέργεια και τα χαρακτηριστικά του lactuca virosa.
Οι φωτογραφίες που δημοσιεύονται σε αυτό το άρθρο δεν αντιστοιχούν στο lactuca virosa. Εάν το επιθυμείτε, μπορώ να σας στείλω φωτογραφίες του lactuca virosa που φυτρώνει άγρια στη γη μου, στην Παταγονία της Αργεντινής.
Χαιρετισμούς.