Καρύδια ανακαρδιοειδών (Anacardium occidentale)

Ο κάσιους Είναι ξηροί καρποί που είναι νόστιμοι, αλλά ... ξέρετε ποιο δέντρο τους παράγει και τι νοιάζεται; Εάν είστε περίεργοι, τότε θα σας εξηγήσω τα πάντα: χαρακτηριστικά, νερό, ηλεκτρικό ρεύμα και λίπασμα,… και εν συντομία, ό, τι πρέπει να ξέρετε για να το απολαύσετε στον οπωρώνα ή στον κήπο σας.

Έτσι, χωρίς άλλη παραλλαγή, ας μάθουμε περισσότερα για αυτό το φανταστικό φυτό το οποίο, εκτός του ότι είναι βρώσιμο και πολύ διακοσμητικό, έχει πολύ ενδιαφέρουσες ιδιότητες για την υγεία μας.

Προέλευση και χαρακτηριστικά

Είναι ένα δέντρο του οποίου το επιστημονικό όνομα είναι Anacardium occidentale, γνωστό ως κάσιους, ανακαρδιοειδών, κάσιους, κάσιους, καγκίλ, μούσι ή κάσιους. Είναι εγγενές στα βορειοανατολικά της Βραζιλίας, και φτάνει σε ύψος 5 έως 10 μέτρων, με φαρδιά, στεφάνη σε σχήμα ομπρέλας, αποτελούμενη από αειθαλή, εναλλακτικά, λαμπερά φύλλα και με μέγεθος 20 x 15 εκατοστά.

Τα άνθη ομαδοποιούνται σε ταξιανθίες πανικού μήκους 10-20cm και μπορεί να είναι θηλυκά ή αρσενικά. Ο καρπός αποτελείται από ένα σαρκώδες μέρος, το οποίο έχει όξινη και στυπτική γεύση, και το καρύδι που είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες.

Το προσδόκιμο ζωής του είναι περίπου 30 χρόνια και αρχίζει να αποδίδει καρπούς στο τρίτο έτος της ηλικίας του.

Ποιες είναι οι νοιάσεις τους;

Εάν θέλετε να έχετε ένα αντίγραφο, σας συνιστούμε να του παρέχετε την ακόλουθη φροντίδα:

Κλίμα

Όταν σκοπεύουμε να αγοράσουμε ένα εργοστάσιο, το πρώτο πράγμα (πρώτα, αν μπορώ να χρησιμοποιήσω τη λέξη 😉) που πρέπει να κάνουμε είναι να αναρωτηθούμε εάν πρόκειται να λειτουργήσει καλά στο κλίμα μας, γιατί διαφορετικά θα καταλήξουμε πιθανότατα να ξοδεύουμε χρήματα σε τίποτα.

Στην περίπτωση του δυτικού ανακαρδιοειδούς, πρέπει να γνωρίζετε ότι είναι από τη Βραζιλία μπορεί να ζήσει μόνο καλά σε τροπικά κλίματα, με θερμοκρασίες μεταξύ 30ºC και 15 maximumC ελάχιστες. Δεν του αρέσει το κρύο και δεν υποστηρίζει τους παγετούς (ίσως στους -1ºC αρκεί να είναι ακριβής και μόνο αν στη συνέχεια ανέρχεται πάνω από δέκα βαθμούς).

Γη

• Γλάστρα: Συνιστάται να τοποθετήσετε ένα πρώτο στρώμα ηφαιστειακού χαλικιού (pomex, akadama, kiryuzuna ή παρόμοιο) και στη συνέχεια να το ολοκληρώσετε με 80% σάπιο με 10% οργανικό λίπασμα όπως σκουλήκι χούμο (αγοράστε το Aquí) ή guano (μπορείτε να το αγοράσετε Aquí). Σε κάθε περίπτωση, δεν είναι ένα φυτό που μπορεί να καλλιεργηθεί σε ένα δοχείο καθ 'όλη τη διάρκεια ζωής του λόγω του μεγέθους που μπορεί να φτάσει.
• Κήπος ή οπωρώνας: αναπτύσσεται σε εύφορα εδάφη, χαλαρά και πλούσια σε οργανική ύλη.

Πότισμα

Η συχνότητα της άρδευσης θα ποικίλλει σημαντικά καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους, ειδικά εάν ζείτε σε μια περιοχή όπου το κλίμα είναι εύκρατο και οι εποχές είναι καλά διαφοροποιημένες. Έτσι, κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου (συμπίπτει με την άνοιξη και το καλοκαίρι σε εύκρατες ζώνες) θα ποτίζεται πιο συχνά από το υπόλοιπο του έτους (φθινόπωρο-χειμώνα).

Τέλος πάντων, σε περίπτωση αμφιβολίας Συνιστάται να ελέγχετε την υγρασία της γης πριν το πότισμα, καθώς αυτό θα αποτρέψει τη σήψη των ριζών ή, αντίθετα, από την πλήρη ξήρανση. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να το κάνετε, που είναι:

• Παρουσιάζουμε ένα λεπτό ξύλινο ραβδί: εάν κατά την αφαίρεσή του βγαίνει με πολύ προσκολλημένο χώμα, δεν θα ποτίζουμε.
• Χρήση ψηφιακού μετρητή υγρασίας: θα μας πει αμέσως αν είναι βρεγμένο ή όχι.
• Ζύγισμα της κατσαρόλας μόλις ποτίστηκε και ξανά μετά από μερικές ημέρες- Το υγρό έδαφος ζυγίζει περισσότερο από το ξηρό έδαφος, οπότε αυτή η διαφορά βάρους μπορεί να χρησιμεύσει ως οδηγός.

Συνδρομητής

Καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τουλάχιστον μία φορά το μήνα ή κάθε 15 ημέρες, θα ήταν σκόπιμο να παρέχονται οργανικά λιπάσματα, όπως κοπρόχωμα, κοπριά ή άλλοι. Το μόνο που πρέπει να γνωρίζετε είναι ότι εάν μεγαλώνετε σε μια κατσαρόλα πρέπει να χρησιμοποιείτε υγρό λίπασμα, ακολουθώντας τις οδηγίες που αναφέρονται στη συσκευασία.

Πολλαπλασιασμός

ΦΥΣΤΙΚΙΑ κασιους πολλαπλασιάστε με σπόρους την άνοιξηή μετά την περίοδο της ξηρασίας εάν ζείτε σε μια περιοχή με ζεστό τροπικό κλίμα. Ο τρόπος για να προχωρήσετε είναι ο εξής:

1. Πρώτα, γεμίζουμε ένα δίσκο δενδρυλλίων με στρώμα αναμεμιγμένο με ίσα μέρη περλίτη.
2. Στη συνέχεια, ποτίζουμε συνειδητά.
3. Στη συνέχεια, τοποθετούμε το πολύ δύο σπόρους σε κάθε υποδοχή.
4. Στη συνέχεια, τα καλύπτουμε με ένα λεπτό στρώμα υποστρώματος και πασπαλίζουμε με χαλκό ή θείο, τα οποία είναι πολύ αποτελεσματικά φυσικά μυκητοκτόνα.
5. Τέλος, παίρνουμε έναν ψεκαστήρα / ψεκαστήρα και, αφού το γεμίσουμε με νερό, υγράνουμε καλά την επιφάνεια του υποστρώματος.

Τώρα θα μείνει μόνο για να τοποθετήσετε το σπορόφυτο έξω, σε ημι-σκιά, και να διατηρήσετε το υπόστρωμα υγρό αλλά όχι πλημμυρισμένο. Έτσι, θα βλαστήσουν σε περίπου 3 ή 4 εβδομάδες.

Χρόνος φύτευσης ή μεταφύτευσης

Μόλις η θερμοκρασία υπερβεί τους 15ºC. Αν είναι σε γλάστρες, μεταμόσχευση κάθε 2 χρόνια σε υψηλότερο.

Αγροτικότης

Δεν αντιστέκεται στον παγετό. Για να μπορέσετε να το μεγαλώσετε όλο το χρόνο, η θερμοκρασία δεν πρέπει να πέσει κάτω από τους 15ºC.

Τι χρήσεις έχει;

διακοσμητικός

Το δέντρο ανακαρδιοειδών είναι ένα πολύ διακοσμητικό φυτό, το οποίο επίσης δίνει μια πολύ ωραία σκιά.

βρώσιμα

Τα φρούτα του, και ιδίως τα καρύδια, είναι ένα πλούσιο και θρεπτικό σνακ. Η θρεπτική του αξία ανά 100 γραμμάρια έχει ως εξής:

• Υδατάνθρακες: 30,19 g, εκ των οποίων 5,91 g αντιστοιχούν σε σάκχαρα.
• Λίπη: 43,85g
• Πρωτεΐνες: 18,22g
  • Βιταμίνη Β1: 0,42 mg
  • Βιταμίνη Β2: 0,06 mg
  • Βιταμίνη Β3: 1,06 mg
  • Βιταμίνη Β6: 0,42 mg
  • Βιταμίνη C: 0,5 mg
  • Ασβέστιο: 37mg
  • Σίδηρος: 6,68mg
  • Μαγνήσιο: 10mg
  • Φώσφορος: 50mg
  • Κάλιο: 660mg

Τα κάσιους παχύνουν;

Υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που ρωτούν, και η αλήθεια είναι ότι πρέπει να ελέγξετε την κατανάλωσή σας αφού 18 μονάδες περιέχουν 163 θερμίδες.

Φαρμακευτικές ιδιότητες των δυτικών ανακαρδίων

Τα κάσιους, εκτός από το ότι είναι νόστιμα, έχουν φαρμακευτικές ιδιότητες. Στην πραγματικότητα, είναι εξαιρετικοί γιατί:

• πρόληψη καρκίνου,
• βοηθήστε στην καθυστέρηση της γήρανσης,
• βελτιώστε την υγεία της καρδιάς και των αρτηριών,
• ενίσχυση του σκελετού,
• είναι ένας από τους καλύτερους συμμάχους για το δέρμα και τα μαλλιά,
• Και σαν να μην ήταν αρκετό, σταματούν το σχηματισμό χολόλιθων.

Αντενδείξεις

Η κατανάλωσή του δεν συνιστάται εάν έχουμε δυσανεξία στους ξηρούς καρπούς ή εάν έχουμε προβλήματα στο στομάχι. Ομοίως, παιδιά κάτω των 3 ετών δεν πρέπει να τα καταναλώνουν λόγω του κινδύνου πνιγμού.

Τι πιστεύετε για τα κάσιους; Ελπίζω να έχετε μάθει πολλά για το δέντρο που τα παράγει, αλλά αν έχετε αμφιβολίες, γράψτε τα στα σχόλια 😉.