Καλλιέργεια και φροντίδα για πράσινα φασόλια

Σχεδόν σε όλους τους αρέσει να απολαμβάνουν ένα καλό πιάτο φασολάκια να διατηρήσει μια καλή διατροφή. Τα πράσινα φασόλια ανήκουν στην οικογένεια των οσπρίων. Όταν σκοπεύουμε να τα καλλιεργήσουμε, πρέπει να έχουμε κατά νου ότι υπάρχουν δύο τύποι. Πρώτα υπάρχουν τα τρυφερά με χαμηλό θάμνο που έχουν όρθια στελέχη και δεν χρειάζονται πολλή φροντίδα. Και τότε υπάρχουν εκείνοι που έχουν ψηλά φυτά και χρειάζονται περισσότερη φροντίδα.

Σε αυτό το άρθρο θα εξηγήσουμε πώς πρέπει να φυτέψετε πράσινα φασόλια και τις απαιτήσεις που χρειάζεστε. Θέλετε να μάθετε για αυτό;

Βασικές απαιτήσεις

Κλίμα και υπόστρωμα

Όταν μιλάμε για καλλιέργεια πράσινων φασολιών, πρέπει να εξετάσουμε όλες τις μεταβλητές που επηρεάζουν την ανάπτυξη. Το πρώτο είναι ο καιρός. Εάν η περιοχή όπου ζούμε συχνά έχει θερμοκρασίες κάτω από 10 βαθμούς, θα το κάνουμε μειώνει την ποσότητα φωτός που μπορεί να λάβει καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας. Όπως θα περίμενε κανείς από ένα φυτό που πρέπει να φωτοσυνθεθεί, αυτό δεν το επιτρέπει να αναπτυχθεί. Επομένως, είναι απαραίτητο το κλίμα να είναι πιο ζεστό ή πιο εύκρατο. Μπορεί να υπάρχει παγετός από καιρό σε καιρό, αλλά μπορούμε να τους προστατεύσουμε καλά.

Εάν το φυτέψουμε σε περιοχές με πολύ άνεμο, πρέπει να τα προστατεύσουμε με κάποιους φράκτες ή κάτι που εμποδίζει τη συνεχή ροή. Είναι εύθραυστα φυτά που δεν υποστηρίζουν τη συχνότητα του ανέμου για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Όσον αφορά το έδαφος ή το υπόστρωμα, δεν τα πηγαίνουν καλά σε εδάφη που είναι κρύα ή υγρά. Το πρώτο πράγμα που σκέφτεστε είναι η διατήρηση ενός υψηλού επιπέδου υγρασίας για τον πολλαπλασιασμό του είδους. Ωστόσο, δεν μπορούν να ζήσουν σε ξηρό περιβάλλον. Πρέπει να βρούμε μια ισορροπία ώστε το φυτό να μην υποφέρει. Είναι στην άρδευση όπου διασφαλίζουμε ότι το φυτό έχει τον βαθμό υγρασίας που του ταιριάζει καλύτερα.

Τα πράσινα φασόλια προτιμούνται από μαλακότερα, καλά σκαμμένα εδάφη. Όσο περισσότερο χούμο έχετε, τόσο περισσότερα θρεπτικά συστατικά μπορείτε να ενσωματώσετε στις ρίζες. Δεν χρειάζεται να έχει ίχνη φρέσκιας οργανικής ύλης. Όταν επιλέγουμε το οικόπεδο όπου θα το φυτέψουμε, θα αναζητήσουμε αυτό που έχει άμεση τοποθεσία στον ήλιο. Είναι απαραίτητο να ζεσταθεί το έδαφος για να αναπτυχθεί καλά το φυτό. Αυτό επιτυγχάνεται μόνο εάν ο ήλιος χτυπήσει το φυτό απευθείας για αρκετές ώρες ή περισσότερες την ημέρα.

Θρεπτικά συστατικά και άρδευση

Παρά τα όσα πιστεύετε, τα πράσινα φασόλια δεν χρειάζονται λίπασμα. Όπως και τα υπόλοιπα όσπρια, μπορούν να στερεώσουν το ατμοσφαιρικό άζωτο χάρη στο βακτήρια νιτροποίησης που έχουν τις ρίζες τους. Αυτό δίνει ένα μεγάλο αναπαραγωγικό πλεονέκτημα και κάνει την καλλιέργειά της φθηνότερη. Με αυτόν τον τρόπο δεν χρειάζεται να του δίνουμε λίπασμα τόσο συχνά.

Ένα πράγμα που πρέπει να έχουμε κατά νου. Και είναι ότι δεν θα χρειάζονται λίπασμα όσο το έδαφος στο οποίο φυτεύεται είναι πλούσιο σε οργανική ύλη. Αν, από την άλλη πλευρά, είναι φτωχό έδαφος, θα χρειαστεί να απλώσετε λίγο οργανικό λίπασμα στο έδαφος περίπου ένα μήνα πριν από τη σπορά. Για να το κάνουμε αυτό, πρέπει να το χρησιμοποιήσουμε ένα οργανικό κομπόστ πολύ αποσυντεθειμένο (παρόμοιο με το στρώμα) και ανακατέψτε το με τη γη έτσι ώστε να αφομοιωθεί καλά.

Όσον αφορά την άρδευση, είναι απαραίτητο το έδαφος να μην στεγνώσει εντελώς, αλλά ούτε και με υπερβολική υγρασία. Δεν θα το ποτίζουμε άφθονα την πρώτη περίοδο ανθοφορίας, καθώς θα μπορούσε να προκαλέσει την πτώση των λουλουδιών.

Πώς καλλιεργούνται τα πράσινα φασόλια

Όπως και η υπόλοιπη οικογένεια των οσπρίων, τα πράσινα φασόλια καλλιεργούνται με άμεση σπορά. Είναι φυτά που δεν υποστηρίζουν καλά τις μεταμοσχεύσεις και έχουν λίγη επιτυχία επιβίωσης.

Η σπορά πρέπει να γίνει όταν οι θερμοκρασίες του εδάφους είναι πάνω από 8-10 βαθμούς. Με αυτόν τον τρόπο θα αποφεύγουμε το κρύο του χειμώνα. Για αυτό, η καλύτερη στιγμή είναι στις αρχές Μαΐου για να βεβαιωθείτε ότι το κρύο δεν τους επηρεάζει. Σε θερμότερες περιοχές με υψηλότερες θερμοκρασίες μπορούμε να τις σπείρουμε τον Μάρτιο.

Τώρα, κάνουμε έναν διαχωρισμό του τύπου της καλλιέργειας ανάλογα με τον τύπο των φασολιών που σπέρνουμε:

• Φασόλια χαμηλής ποιότητας: Συνήθως σπέρνονται σε γραμμές ή αυλάκια σε απόσταση περίπου 40-50cm, τοποθετώντας τέσσερις έως πέντε σπόρους, θάβοντας τους περίπου 2 ή 3cm σε διαδοχικές τρύπες σε απόσταση 30 έως 40cm.
• Enrame φασόλια ή υψηλή δολοφονία: Απαιτούν διαχωρισμούς μεταξύ γραμμών ή αυλακώσεων από 60 έως 75 εκατοστά για να διευκολύνουν την ανάπτυξή τους και να διατηρήσουν επαρκή αερισμό. Όσον αφορά τον αριθμό των σπόρων και τη διάθεσή τους, είναι το ίδιο με τα χαμηλά φασόλια.

Θυμόμαστε ότι τα πράσινα φασόλια είναι φυτά που, γενικά, είναι πολύ εύθραυστα. Επομένως, είναι σκόπιμο να τοποθετήσετε μια επένδυση, αν είναι δυνατόν οργανικό, για τον έλεγχο των ζιζανίων και για να διατηρείται το έδαφος αερό και υγρό.

Τα φασόλια χαμηλής ποιότητας δεν χρειάζονται κηδεμόνες (καλάμια ή μπαστούνια) αλλά τα ψηλά. Το τελευταίο αναπτύσσεται περιστρέφοντας γύρω από άκαμπτα στοιχεία που βρίσκονται το ένα κοντά στο άλλο. Για να το διορθώσετε, τοποθετούνται ορθοστάτες ύψους περίπου 2 μέτρων έτσι ώστε να ανεβαίνουν.

Η πιο κοινή δομή για την τοποθέτηση των δασκάλων είναι η πυραμίδα. Επιτυγχάνεται με την ένωση των καλάμων δύο γραμμών, την κλίση τους και τη δέσμευσή τους στο κέντρο.

Παράσιτα, ασθένειες και συγκομιδή

Τα πράσινα φασόλια έχουν κάποια παράσιτα και ασθένειες από τις οποίες μπορούν να προσβληθούν. Το πρώτο είναι το μαύρη και πράσινη αφίδα. Για να το ανακουφίσετε, εφαρμόζεται σαπούνι καλίου μαζί με neem oil.

Η δεύτερη πληγή είναι αυτή της κόκκινη αράχνη που εμφανίζεται όταν υπάρχει έλλειψη άρδευσης. Ίσως το πιο σημαντικό είναι αυτό του ωίδιο, αφού είναι αυτό που προκύπτει όταν υπάρχει υπερβολική υγρασία. Μπορεί να συμβεί ότι έχουμε ποτίσει και βρέχει ξανά, συσσωρεύοντας υπερβολική υγρασία και υπερχείλιση. Για να το αφαιρέσετε αρκεί να έχουμε καλό αερισμό.

Για τη συγκομιδή πρέπει να περιμένουμε περίπου δύο ή τρεις μήνες μέχρι τη συγκομιδή. Εάν θέλουμε να πάρουμε ένα ξηρό φασόλι, θα πρέπει να περιμένουμε έναν άλλο μήνα. Το φυτό είναι εύθραυστο, επομένως θα προσπαθήσουμε να μην καταστρέψουμε τα πιο τρυφερά κλαδιά, λοβό και λουλούδια κατά τη συγκομιδή. Για να διατηρηθεί η καλή παραγωγή, συνιστάται να ποτίζετε άφθονα μετά τη συγκομιδή.

Με αυτές τις συμβουλές μπορείτε να καλλιεργήσετε τα δικά σας πράσινα φασόλια.