Οι πατάτες, που ονομάζονται επίσης πατάτες σε ορισμένα μέρη του κόσμου, είναι κόνδυλοι που προέρχονται από την αμερικανική ήπειρο. Γενικά μπορούμε να τα βρούμε φυτεμένα σε παραδοσιακούς οπωρώνες, αλλά σήμερα, θέλουμε να σας προτείνουμε να ξεκινήσετε μεγαλώστε τα σε μια κατσαρόλαείτε για να τα έχετε στο μπαλκόνι σας ή στη βεράντα σας.
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε για να ξεκινήσετε καλλιέργεια πατάτας σε μια κατσαρόλα, είναι να τα τοποθετήσετε σε ζεστό μέρος, έτσι ώστε να μπορούν να δέχονται άμεσο ηλιακό φως. Με τον ίδιο τρόπο, σας συνιστώ να τα ποτίζετε με σπρέι, ώστε να μπορούν να αρχίσουν να αναπτύσσουν βλαστάρια, καθώς θα είναι σημαντικό να μην χάνουν την υγρασία, ώστε να αναπτυχθούν με καλύτερο τρόπο. Μετά από μερικές ημέρες, όταν αρχίσετε να παρατηρείτε ότι τα λάχανα είναι μεγάλα, γεμίστε ένα δοχείο δύο τρίτα γεμάτο με μαύρο χώμα και βεβαιωθείτε ότι αυτό το δοχείο έχει οπές αποστράγγισης.
Στη συνέχεια, τοποθετήστε το βλαστημένες πατάτες στο κέντρο του δοχείου με τη γη, με τους βλαστούς κατά προτίμηση στραμμένους προς τα κάτω και μετά απλώς καλύψτε τα υπόλοιπα με περισσότερη μαύρη γη. Λάβετε υπόψη ότι το δοχείο πρέπει να βρίσκεται σε μέρος με πολύ ηλιακό φως, έτσι ώστε η ανάπτυξη του φυτού να είναι η βέλτιστη. Ομοίως, η ιδανική θερμοκρασία θα είναι περίπου 14 βαθμοί Κελσίου. Είναι σημαντικό να ποτίζετε την κατσαρόλα καθημερινά, προσπαθώντας να διατηρήσετε το έδαφος πολύ υγρό, αλλά αποφεύγετε την υπερχείλιση καθώς μπορεί να εμφανιστεί μύκητας και μούχλα στα φύλλα.
Όταν τα στελέχη και τα φύλλα έχουν αρχίσει να μεγαλώνουν, γυρίστε το δοχείο σιγά-σιγά, έτσι ώστε το φυτό να μεγαλώνει ευθεία και να μην αποσυντίθεται. Μόλις ανθίσει, τα φύλλα θα αρχίσουν να μαραίνονται και θα αρχίσουν να κιτρινίζουν, από εκείνη τη στιγμή είναι σημαντικό να διακόψετε το πότισμα. Είκοσι ημέρες αργότερα, μπορείτε να ξεκινήσετε συγκομιδή των νέων πατατών σου, το οποίο πρέπει να κάνετε σκάβοντας απαλά τη γη και μαζεύοντας τις μεγαλύτερες πατάτες.