Ένα πολύ ενδιαφέρον θέμα προς συζήτηση είναι αναμφίβολα η καλλιέργεια του Physalis. Αυτό το όμορφο φυτό παράγει νόστιμους καρπούς. Επομένως, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι όλο και περισσότεροι άνθρωποι αποφασίζουν να καλλιεργήσουν αυτόν τον θάμνο. Είναι ένα είδος λαχανικού που ανήκει στην οικογένεια Solanaceae. Έχει πολύ παρόμοια χαρακτηριστικά με τον καπνό, τις ντομάτες και τις πατάτες. Το Physalis προέρχεται από τη Νότια Αμερική και διαδόθηκε σε όλη την Ευρώπη κατά την περίοδο της αποικιοκρατίας. Αλλά παρόλα αυτά, Σήμερα καλλιεργείται κυρίως σε τροπικά κλίματα στη νότια Ισπανία και τη Λατινική Αμερική, αλλά μπορεί να αναπτυχθεί καλά και σε θερμές, υποτροπικές και εύκρατες ζώνες.
Θα αφιερώσουμε αυτό το άρθρο στην καλλιέργεια του Physalis. Θα εξηγήσουμε πώς και πότε να φυτέψετε αυτό το βήμα λαχανικών και πώς να το φροντίσετε αργότερα. Αν σκέφτεστε να μεγαλώσετε αυτό το φυτό και να απολαύσετε τους καρπούς του, διαβάστε παρακάτω.
Καλλιέργεια Physalis βήμα προς βήμα
Πριν ξεκινήσετε την καλλιέργεια του Physalis, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τον τύπο του εδάφους που απαιτεί αυτό το φυτό. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να αποτελείται από ασβεστολιθικής άμμου και ότι το pH της ταλαντώνεται μεταξύ 5,68 και 6,98. Θα πρέπει επίσης να έχει αρκετό οργανικό υλικό. Ας δούμε τώρα τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσουμε για να μεγαλώσουμε το Physalis:
- Αναπαραγωγή: Μέσω μεγάλου όγκου σπόρων από τους ώριμους καρπούς του και εντελώς υγιή φυτά.
- Αφαίρεση σπόρων: Μόλις έχουμε το ιδανικό φυτό για αναπαραγωγή, αφαιρούμε τους σπόρους και τους τοποθετούμε σε ένα λευκό δοχείο. Πρέπει να περάσουν από μια διαδικασία ζύμωσης που διαρκεί από 20 έως 70 ώρες. Στη συνέχεια, πρέπει να ξεπλύνετε τους σπόρους με νερό και να τους στραγγίξετε σε απορροφητικό χαρτί και στη σκιά.
- Σπορά: Μόλις στεγνώσουν, πρέπει να στοιβάζουμε τους σπόρους για μια εβδομάδα και στη συνέχεια να τους σπέρνουμε σε σπόρους με αποστειρωμένο χώμα.
- Μεταμόσχευση: Μετά από ένα μήνα, τα φυτά πρέπει να μεταμοσχευθούν σε σακούλες για τριάντα ημέρες. Από εκεί φυτεύονται μόνιμα στο χωράφι ή στον κήπο.
Πότε φυτεύονται τα Physalis;
Οι καλύτερες εποχές για να αναπτυχθεί το Physalis μπορεί να είναι δύο. Αν φυτέψουμε αυτό το λαχανικό σε σπορόφυτα, η καλύτερη στιγμή είναι στο τέλος του χειμώνα. Οπότε ήδη προχωράμε λίγο την καλλιέργεια. Αντίθετα, αν θέλουμε να σπείρουμε το Physalis απευθείας στο έδαφος, η καλύτερη εποχή είναι η άνοιξη.
Όσον αφορά τους σπόρους σπόρων, μπορούμε να τα φτιάξουμε μόνοι μας πολύ εύκολα. Τα πλαστικά ποτήρια ή τα δοχεία γιαουρτιού μπορούν να επαναχρησιμοποιηθούν. Απλά πρέπει να κάνουμε μερικές τρύπες στο κάτω μέρος του δοχείου για αποστράγγιση.
Πόσος χρόνος χρειάζεται για να καρποφορήσει το Physalis;
Το Physalis είναι ένα ταχέως αναπτυσσόμενο φυτό. Σε τίποτα περισσότερο και τίποτα λιγότερο από εννέα μήνες δίνει ήδη την πρώτη του συγκομιδή. Στη συνέχεια, η παραγωγή επιβραδύνεται και το λαχανικό χάνει σταδιακά τις ιδιότητές του, δηλαδή την ποιότητα του φρούτου. Επομένως, είναι καλύτερο να διατηρείτε τα φρούτα μέσα στο κέλυφος έτσι ώστε να διατηρούνται όσο το δυνατόν περισσότερο, ή τουλάχιστον όσο είναι απαραίτητο.
Πώς να φροντίσετε ένα φυτό Physalis;
Ο πολλαπλασιασμός του Physalis πραγματοποιείται τακτικά με σπορά των σπόρων του στα τέλη του χειμώνα, διασφαλίζοντας ότι βρίσκεται σε μια περιοχή προστατευμένη από το κρύο. Σε εκείνες τις περιοχές όπου ο θάμνος αντιστέκεται, μπορούμε ακόμη και να κατακερματίσουμε τον θάμνο στο τέλος του χειμώνα. Για να γίνει αυτό, πρέπει να απομακρύνουμε τα φυτά το ένα 35 εκατοστά το ένα από το άλλο.
Όσον αφορά την άρδευση, Αυτό εξαρτάται κυρίως από τον τύπο του κλίματος. Όταν είναι πιο κρύο και υπάρχει περισσότερη υγρασία, πρέπει να ποτίζετε αυτό το φυτό λιγότερο συχνά. Από την άλλη πλευρά, εάν το κλίμα είναι πολύ ξηρό και ζεστό, πρέπει να ποτίζεται πιο συνεχώς. Το ιδανικό κλίμα για την καλλιέργεια του Physalis κυμαίνεται μεταξύ 12ºC και 17ºC. Όσον αφορά τις ετήσιες βροχές, πρέπει να είναι μεταξύ 1000 και 2000 χιλιοστών. Η ιδανική υγρασία για αυτό το φυτό είναι μεταξύ 60% και 80%.
Επειδή το Physalis είναι ένα φυτό που προσαρμόζεται τέλεια σε τροπικά και υποτροπικά κλίματα, απαιτεί πολύ ηλιακό φως. Ωστόσο, σε εκείνα τα κλίματα στα οποία οι θερμοκρασίες είναι πολύ υψηλές, αυτό το φυτό χρειάζεται ημισκιά.
Πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι το Physalis πρέπει να καταβάλλεται κάθε δύο μήνες κατά τη διάρκεια της περιόδου παραγωγής. Στην ιδανική περίπτωση, προσθέστε 28 γραμμάρια νιτρικών. Σε περίπτωση που θέλουμε να σπείρουμε με οργανικά μέσα, έχουμε την επιλογή να γονιμοποιήσουμε τα φυτά με κομπόστ. Όπως και να έχει, είναι απαραίτητο να το κάνετε κάθε δύο μήνες στην περίοδο παραγωγής.
Πώς κλαδεύεται το Physalis;
Για να μπορέσει το Physalis να σταθεί, το φυτό πρέπει να κλαδεύεται. Όλα τα κλαδιά που είναι ξηρά και παλιά πρέπει να αφαιρεθούν. Επί πλέον, Πρέπει να εξαλείψουμε τα φύλλα που εμφανίζονται άρρωστα και έτσι να μειώσουμε τον κίνδυνο να αρρωστήσει το φυτό. Είναι σκόπιμο αυτοί οι θάμνοι να έχουν μερικές γραμμές και στηρίγματα για να στηριχθούν. Με αυτόν τον τρόπο θα είναι σε θέση να διατηρήσουν το βάρος όταν βρίσκονται στην περίοδο παραγωγής. Αυτή η πτυχή δεν πρέπει να υποτιμηθεί, καθώς το υπερβολικό βάρος προκαλεί κατάρρευση ή θραύση κλαδιών.
Ένας άλλος λόγος για να κλαδέψετε το Physalis Είναι το μέγεθος που μπορούν να φτάσουν τα φρούτα, αφού καθορίζεται από αυτό το έργο. Επιπλέον, με το κλάδεμα μπορούμε να βελτιστοποιήσουμε την κατανομή αυτού του λαχανικού. Καθώς αφαιρούμε τους βλαστούς που σχηματίζονται στη βάση του στελέχους με κλάδεμα, φτάνουμε το φυτό να φτάσει τα 40 εκατοστά σε ύψος. Με αυτόν τον τρόπο, καθιστούμε επίσης δυνατή τη μείωση της έμφυτης υγρασίας στο εσωτερικό της καλλιέργειας.
Παράσιτα και ασθένειες της καλλιέργειας Physalis
Η καλλιέργεια του Physalis μπορεί να επηρεαστεί από ορισμένα παράσιτα και ασθένειες, το πιο γνωστό από αυτά είναι το Alternaria. Αυτό φαίνεται από μικροσκοπικά μαύρα στίγματα που καταλήγουν να ενώνονται προκαλώντας νέκρωση του φύλλου. Όσον αφορά τα παράσιτα, τα πιο συνηθισμένα είναι τα ακόλουθα:
- Η λευκή μύγα
- Ο ψύλλος
Αν σας αρέσουν τα φρούτα Physalis, δεν έχετε πλέον δικαιολογία να μην τα φυτέψετε μόνοι σας. Η ικανοποίηση από την κατανάλωση των δικών μας λαχανικών είναι τεράστια.