Ποιος δεν έχει φάει ποτέ φιστίκια; Η αλήθεια είναι ότι έχουν νόστιμη γεύση και, επίσης, εκτός κι αν είστε αλλεργικοί, μπορείτε να ζήσετε μια πολύ ωραία εμπειρία καλλιεργώντας το στον κήπο ή στο μπαλκόνι. Δεν είναι πολύ δύσκολο, στην πραγματικότητα, το να κάνετε το φυτό να παράγει μια αξιοπρεπή ποσότητα καρπού δεν θα σας πάρει περισσότερο από μερικούς μήνες.
Τώρα, για αυτό πρέπει να ξέρετε πώς είναι η καλλιέργεια των φυστικιών. Αν λοιπόν δεν έχετε ιδέα από πού να ξεκινήσετε, συνεχίστε να διαβάζετε. 🙂
Χαρακτηριστικά του φυτού φυστικιού
Το φυτό φυστικιού, του οποίου η επιστημονική ονομασία είναι Αραχίς υπογαία, Είναι ένα όσπριο ποώδες ιθαγενές της Βραζιλίας που φτάνει σε ύψος περίπου 70-75 cm. Όλη την άνοιξη βγάζει κίτρινα άνθη που αφού επικονιαστούν βγάζουν λοβούς με 3-5 σπόρους.
Ως ένα πολύ ενδιαφέρον γεγονός, πρέπει να προσθέσουμε ότι, όπως όλα τα όσπρια, σταθεροποιεί το άζωτο στο έδαφος όπου φυτεύεται.
Πώς είναι η καλλιέργεια;
Αν θέλετε να δοκιμάσετε φρεσκοκομμένα φιστίκια, θα πρέπει να κάνετε τα εξής:
- Σπορά:
- Αγοράστε σπόρους (φιστίκια) την άνοιξη: μπορείτε να τους βρείτε σε οποιοδήποτε φυτώριο ή κατάστημα κήπου. Μερικές φορές πουλάνε και σε βιολογικά μανάβικα.
- Προετοιμασία σπόρου: Γεμίστε έναν δίσκο σποράς με υπόστρωμα σποράς (όπως αυτό από Aquí) και το νερό συνειδητά.
- Τοποθέτηση σπόρων: Τοποθετήστε το πολύ 2 σε κάθε υποδοχή και καλύψτε τους με ένα λεπτό στρώμα υποστρώματος.
- Συντήρηση: πηγαίνετε στο πότισμα όποτε χρειάζεται, αποφεύγοντας να στεγνώσει το υπόστρωμα.
- Μεταμόσχευση: όταν τα σπορόφυτα φτάσουν σε ένα εύκολα διαχειρίσιμο μέγεθος (ύψος περίπου 10 cm), θα είναι καιρός να τα μεταφέρετε σε μεμονωμένες γλάστρες με γενικό μέσο καλλιέργειας (μπορείτε να το αποκτήσετε Aquí) ή στον κήπο. Και στις δύο περιπτώσεις πρέπει να εκτίθενται στο άμεσο ηλιακό φως.
- Γλάστρα: η γλάστρα πρέπει να έχει διάμετρο 20 cm ή περισσότερο. Επίσης, είναι σημαντικό να έχει τρύπες για να στραγγίζει το νερό.
- Περιβόλι: πρώτα από όλα πρέπει να αφαιρέσεις τα άγρια χόρτα, τις πέτρες και να στρώσεις λίγο το έδαφος. Στη συνέχεια, μπορείτε να φυτέψετε τα φιστίκια σε σειρές, αφήνοντας μεταξύ τους απόσταση 20-30 εκ.
- Φροντίδα:
- Πότισμα: συχνό. Πρέπει να αποτρέψετε την ξήρανση του υποστρώματος ή του εδάφους.
- Λίπασμα: είναι σημαντικό να γίνεται λίπανση όλη την εποχή με οργανικά λιπάσματα, όπως το γκουάνο. Μπορείτε να το πάρετε σε υγρή μορφή Aquí (για γλάστρες) και σκόνη Aquí (για περιβόλι).
- Άγρια ζιζάνια: πρέπει να αφαιρεθούν για να μην κλέψουν θρεπτικά συστατικά από τα φιστίκια και για την πρόληψη παρασίτων.
- Προληπτικές θεραπείες: αν και δεν είναι πολύ ευάλωτα σε παράσιτα ή ασθένειες, δεν βλάπτει η θεραπεία τους με neem oil μια φορά το μήνα. Μπορείς να το πάρεις Aquí.
- Συγκομιδή: τα φιστίκια θα είναι έτοιμα μετά από 5-6 μήνες μετά τη φύτευση. Θα δείτε ότι το φυτό στεγνώνει και τα φύλλα κιτρινίζουν. Ακριβώς τότε πρέπει να το βγάλετε από το έδαφος ή από την κατσαρόλα προσεκτικά και να τα αφήσετε στον ήλιο για δύο μέρες. Μετά από αυτό το διάστημα, θα μπορείτε επιτέλους να τα γευτείτε.
Εκμεταλλεύομαι! 🙂