Πολλοί άνθρωποι δεν μπορούν να φάνε ένα πιάτο κρέας ή μια σαλάτα χωρίς να προσθέσουν λίγο πιπέρι. Και γιατί να περιμένετε να το αγοράσετε στο σούπερ μάρκετ εάν μπορούμε να το καλλιεργήσουμε μόνοι μας στο σπίτι. Η καλλιέργεια πιπεριού συνεχίζεται εδώ και πολλά χρόνια, πρώτα στους ασιατικούς τροπικούς κύκλους και μετά σε όλο τον κόσμο. Η διαδικασία καλλιέργειας είναι τόσο απλή που μπορούμε να αποκτήσουμε αυτό το πολύτιμο φυτό στον δικό μας κήπο.
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι ετοιμάστε τη γη, φροντίζοντας να αναμειγνύετε δύο μέρη μαύρου εδάφους, ένα μέρος αργιλώδους εδάφους και άλλο μέρος άμμου ποταμού για να βελτιώσετε την αποστράγγιση. Στη συνέχεια, πρέπει να γεμίσετε το δοχείο με το υπόστρωμα. Να θυμάστε ότι είναι πολύ σημαντικό το υπόστρωμα να έχει pH που είναι ελαφρώς όξινο και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις σχετικά με το pH του εδάφους, μπορείτε να ρωτήσετε ένα εξειδικευμένο μέρος ή να μετρήσετε το ίδιο το pH.
Στη συνέχεια, τοποθετήστε το lένα φυτό πιπεριού για καλλιέργεια στο κέντρο της γλάστρας, φροντίζοντας να είναι πολύ σταθερό, ότι έχει αρκετό έδαφος και ότι δεν λυγίζει προς τα πλάγια. Θυμηθείτε ότι το δοχείο, τώρα με το φυτό πιπεριού, θα πρέπει να βρίσκεται σε σκιερό μέρος, καθώς το άμεσο ηλιακό φως θα μπορούσε να βλάψει την ανάπτυξη του φυτού, προκαλώντας τα φύλλα να μαραθούν και να μην παράγονται τα φρούτα.
Νερό χωρίς περίσσεια, προσπαθώντας να διατηρήσει το έδαφος υγρό, αλλά αποφεύγοντας την υπερχείλιση που θα μπορούσε να καταλήξει να σαπίσει τις ρίζες ή να φέρει μύκητες ή βακτήρια. Κατά τη διάρκεια των πρώτων 4 ετών φύτευσης του φυτού, πρέπει να κάνετε κλάδεμα για να βελτιώσετε την καρποφορία των μούρων και των φρούτων. Καθώς το φυτό ωριμάζει μπορείτε να πάτε συγκομιδή των μούρων προσέχοντας να μην καταστρέψετε τους μίσχους.