Ποιος δεν αρέσει ένα τοστ με τριμμένη ντομάτα, λίγο λάδι και αλάτι το πρωί; Αυτό είναι ένα από τα πιο τυπικά πρωινά στην περιοχή της Μεσογείου, αν όχι το περισσότερο. Συχνά βάζετε μια φέτα λουκάνικου (ζαμπόν York, ζαμπόν Serrano ... ή ό, τι σας αρέσει περισσότερο) και συνοδεύεται με ένα φλιτζάνι καφέ ή τσάι. Αλλά ξέρετε ποια ντομάτα χρησιμοποιείται; Όχι μόνο κανένας, φυσικά, αν όχι αυτός που κλείνει.
Αν θέλετε να μάθετε πώς να μεγαλώσετε κρεμασμένη ντομάτα για να μπορείτε να ετοιμάσετε νόστιμα τοστ ή άλλες συνταγές, πηγαίνετε στα γάντια κηπουρικής που ξεκινήσαμε 🙂.
Σπορά
Η φύτευση της κρεμαστής ντομάτας δεν αποτελεί μεγάλο μυστήριο, αφού πρέπει να ακολουθήσετε τα ίδια βήματα με οποιαδήποτε άλλη ποικιλία ντομάτας. Είναι το ακόλουθο:
Την άνοιξη, ένας δίσκος δενδρυλλίων γεμίζει με γενικό μέσο καλλιέργειας και ποτίζεται καλά μέχρι να εμποτιστεί καλά.
Στη συνέχεια, τοποθετούνται κατ 'ανώτατο όριο 2 σπόροι - προσωπικά προτείνω να βάλετε μόνο 1, αφού σχεδόν σίγουρα θα βλαστήσουν - σε κάθε υποδοχή.
Στη συνέχεια καλύπτονται με ένα λεπτό στρώμα υποστρώματος.
Στη συνέχεια, το δενδρύλλιο τοποθετείται σε πλαστικό δίσκο χωρίς τρύπες.
Τέλος, πρέπει να ποτίσετε - ρίχνοντας το νερό στο δίσκο χωρίς τρύπες - πολύ συχνά για να αποφύγετε το στέγνωμα του υποστρώματος.
Ετσι, οι σπόροι θα βλαστήσουν σε μια εβδομάδα περίπου.
Όταν τα φυτά φτάσουν σε ύψος περίπου 10 εκατοστών, θα είναι ώρα να τα μετακινήσετε στον κήπο ή σε ένα μεγαλύτερο δοχείο. Πείτε μας πώς να προχωρήσουμε σε κάθε περίπτωση:
Μπαλώματα λαχανικών
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι καθαρίστε το έδαφος: πρέπει να αφαιρέσουμε άγρια βότανα, πέτρες, συντρίμμια (εάν υπάρχουν). Τότε, πρέπει να είναι εγκαταστήστε το σύστημα άρδευσης στάγδην και τοποθετήστε την πέργκολα, όπως φαίνεται στην παραπάνω εικόνα.
Τώρα θα μείνει μόνο να φυτέψετε τα φυτά σε σειρές, αφήνοντας μια απόσταση περίπου 20 εκατοστών μεταξύ τους.
Γλάστρα
Για να μεγαλώσει μια κρεμαστή ντομάτα σε μια κατσαρόλα Το δενδρύλλιο πρέπει να φυτευτεί σε δοχείο με οπές στη βάση του που έχουν διάμετρο τουλάχιστον 30 εκατοστά (το ιδανικό είναι 40 εκατοστά). Το υπόστρωμα που χρησιμοποιείται μπορεί να είναι το καθολικό.
Τότε απλά θα πρέπει να τοποθετηθεί ένας δάσκαλος, το βάζετε στον ήλιο και το νερό πολύ συχνά.
Κλάδεμα
Είναι πολύ σημαντικό κλαδέψτε το φυτό ενίοτε. Ένα μεμονωμένο δείγμα παράγει τόσες πολλές ντομάτες που είναι πολύ κοινό ότι περισσότερα από ένα κλαδιά καταλήγουν να χωρίζονται επειδή δεν μπορεί να υποστηρίξει το βάρος. Για να το αποφύγετε, πρέπει να κόψετε μερικά, ειδικά τα χαμηλότερα, και επίσης τα κορόιδα (Είναι τα κλαδιά που βγαίνουν από το κύριο στέλεχος και αναπτύσσονται στη μέση αυτού και ενός άλλου κλάδου).
Συγκομιδή
Κρέμονται ντομάτες Μπορείτε να τα συλλέξετε περισσότερο ή λιγότερο τρεις μήνες μετά τη σπορά. Δείτε ότι είναι μαλακά αλλά όχι υπερβολικά. Φυσικά, πρέπει να έχουν γίνει έντονα κόκκινα.
πολύ χρήσιμο άρθρο. Σαφές και άμεσο.
Φύτεψα σπόρους από μερικές «ντομάτες» που αγοράστηκαν στο σούπερ μάρκετ σε γλάστρες και μου έδωσαν πολλές ντομάτες! (Έχω την εντύπωση ότι είμαι πειρατής σε ένα εμπορικό προϊόν, χεχε)
Το αρνητικό είναι ότι φαίνεται ότι δυσκολεύονται να ωριμάσουν. Παραμένουν πορτοκαλί για πολύ καιρό. Τώρα βρισκόμαστε στα μέσα Αυγούστου και είναι στη βεράντα με ήλιο όλη μέρα.
Στο τέλος έχω θερίσει μερικά όπως ήταν και τα έχω κρεμασμένα από ένα σύρμα σε εσωτερικούς χώρους χωρίς να τους δίνω πολύ φως. Δεν ξέρω αν θα τελειώσουν με την ωρίμανση μέχρι να κοκκινίσουν. Άλλα είδη ντομάτας έχω ωριμάσει πολύ καλά έτσι, συγκομίζονται μόλις είδα τον κοκκινωπό πάτο τους και μετά τους βάζω σε χάρτινες σακούλες (για σάντουιτς, είναι αστείες!) Στο σκοτάδι σε μια ντουλάπα. Ωριμάζουν από μόνα τους.
Οι πορτοκαλιές «ντομάτες» μου, στην κατσαρόλα φαίνεται ότι περισσότερο από το να ωριμάσουν χαλούσαν, ξύνονταν κ.λπ. Perhapsσως λόγω αστοχιών άρδευσης, υπερβολικού νερού κ.λπ.
Όπως και να έχει, είναι ευχάριστο να μπορείς να έχεις έναν αστικό «κήπο» σε γλάστρες. Τα μαρούλια είναι η φλούδα. Σε μια μεσαία / μικρή ζαρντινιέρα έχω ΤΕΤΑΡΤΕΣ όμορφες! Και καρότα, πατάτες (φοβερό πώς μεγαλώνουν!), Κ.λπ.
Ευχαριστώ για τις πληροφορίες και ένα πολύ καλό και παραγωγικό καλοκαίρι.
Ευχαριστούμε πολύ που μας είπατε την εμπειρία σας. Η αλήθεια είναι ότι η καλλιέργεια ντομάτας είναι απλή και πολύ ανταποδοτική.
Πόσο συχνά τα ποτίζετε; Μπορεί να είναι όπως λέτε ότι υπάρχει κάποιο πρόβλημα με την άρδευση, αλλά και με τη γη. Δεν ξέρω πόσα φυτά έχετε, αλλά αν είναι λίγα, σας συνιστώ να τα λιπάνετε με ένα υγρό και φυσικό λίπασμα, όπως το γκουάνο. Φυσικά, βεβαιωθείτε ότι η συσκευασία λέει κάτι τέτοιο: Εξουσιοδοτημένο για βιολογική καλλιέργεια. Αν δεν το βάλει, είναι ότι δεν είναι βιολογικό και επομένως δεν είναι φυσικό.
Για την επόμενη εποχή, πριν από τη φύτευση, θα ήταν σκόπιμο να γονιμοποιήσετε το έδαφος με χούμο γαιοσκώληκα ή κοπριά αγελάδας.
πολύ χρήσιμο άρθρο. Σαφές και άμεσο.
Φύτεψα σπόρους από μερικές «ντομάτες» που αγοράστηκαν στο σούπερ μάρκετ σε γλάστρες και μου έδωσαν πολλές ντομάτες! (Έχω την εντύπωση ότι είμαι πειρατής σε ένα εμπορικό προϊόν, χεχε)
Το αρνητικό είναι ότι φαίνεται ότι δυσκολεύονται να ωριμάσουν. Παραμένουν πορτοκαλί για πολύ καιρό. Τώρα βρισκόμαστε στα μέσα Αυγούστου και είναι στη βεράντα με ήλιο όλη μέρα.
Στο τέλος έχω θερίσει μερικά όπως ήταν και τα έχω κρεμασμένα από ένα σύρμα σε εσωτερικούς χώρους χωρίς να τους δίνω πολύ φως. Δεν ξέρω αν θα τελειώσουν με την ωρίμανση μέχρι να κοκκινίσουν. Άλλα είδη ντομάτας έχω ωριμάσει πολύ καλά έτσι, συγκομίζονται μόλις είδα τον κοκκινωπό πάτο τους και μετά τους βάζω σε χάρτινες σακούλες (για σάντουιτς, είναι αστείες!) Στο σκοτάδι σε μια ντουλάπα. Ωριμάζουν από μόνα τους.
Οι πορτοκαλιές «ντομάτες» μου, στην κατσαρόλα φαίνεται ότι περισσότερο από το να ωριμάσουν χαλούσαν, ξύνονταν κ.λπ. Perhapsσως λόγω αστοχιών άρδευσης, υπερβολικού νερού κ.λπ.
Όπως και να έχει, είναι ευχάριστο να μπορείς να έχεις έναν αστικό «κήπο» σε γλάστρες. Τα μαρούλια είναι η φλούδα. Σε μια μεσαία / μικρή ζαρντινιέρα έχω ΤΕΤΑΡΤΕΣ όμορφες! Και καρότα, πατάτες (φοβερό πώς μεγαλώνουν!), Κ.λπ.
Ευχαριστώ για τις πληροφορίες και ένα πολύ καλό και παραγωγικό καλοκαίρι.
Hi Ivan.
Ευχαριστούμε πολύ που μας είπατε την εμπειρία σας. Η αλήθεια είναι ότι η καλλιέργεια ντομάτας είναι απλή και πολύ ανταποδοτική.
Πόσο συχνά τα ποτίζετε; Μπορεί να είναι όπως λέτε ότι υπάρχει κάποιο πρόβλημα με την άρδευση, αλλά και με τη γη. Δεν ξέρω πόσα φυτά έχετε, αλλά αν είναι λίγα, σας συνιστώ να τα λιπάνετε με ένα υγρό και φυσικό λίπασμα, όπως το γκουάνο. Φυσικά, βεβαιωθείτε ότι η συσκευασία λέει κάτι τέτοιο: Εξουσιοδοτημένο για βιολογική καλλιέργεια. Αν δεν το βάλει, είναι ότι δεν είναι βιολογικό και επομένως δεν είναι φυσικό.
Για την επόμενη εποχή, πριν από τη φύτευση, θα ήταν σκόπιμο να γονιμοποιήσετε το έδαφος με χούμο γαιοσκώληκα ή κοπριά αγελάδας.
Χαιρετισμούς!