El λευκή μούχλα Είναι μια ασθένεια που προκαλείται από μύκητες Sclerotinia Sclerotiorum (Lib.) Από το Bary. Αυτό το παθογόνο είναι ευρέως διαδεδομένο σε όλο τον κόσμο και επηρεάζει πολλά είδη. Συναντάται ιδιαίτερα σε περιοχές με μέτριες θερμοκρασίες και υψηλή υγρασία, όπως η βόρεια Ισπανία. Εμφανίζεται σε πολλές καλλιέργειες προκαλώντας σημαντική μείωση της απόδοσης και της ποιότητας της συγκομιδής, ιδιαίτερα κατά το υγρό καλοκαίρι και το φθινόπωρο.
Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε πώς να αφαιρέσετε τη λευκή μούχλα από τα φυτά και τι πρέπει να λάβετε υπόψη για να το κάνετε αυτό.
Κύκλος ζωής
Το μανιτάρι Sclerotinia Sclerotiorum περιλαμβάνεται στους μύκητες Ασκομύκητες και σχηματίζει το περίφημο λευκή μούχλα. Ο κύκλος ζωής τους αποτελείται από ένα ασεξουαλικό στάδιο και ένα σεξουαλικό στάδιο με κύρια λειτουργία τη διάδοση ασθενειών. Στο ασεξουαλικό στάδιο, τα σκληρώτια βλασταίνουν σε συνθήκες υψηλής υγρασίας και μέτριας θερμοκρασίας, παράγοντας ένα μυκήλιο που μοιάζει με βαμβάκι. Συνήθως εισέρχεται στα φυτά από πληγές ή ανοίγματα στο έδαφος. Ο μύκητας αναπτύσσεται στο μολυσμένο φυτό και παράγει νέα σκληρώτια, που πέφτουν εύκολα στο έδαφος και ξαναρχίζουν τον κύκλο. Τα σκληρώτια αποτελούνται από μεγάλο αριθμό υφών που μπορούν να επιβιώσουν στο έδαφος για αρκετά χρόνια και είναι ο κύριος τρόπος μετάδοσης της νόσου.
Ο κύκλος της σεξουαλικής ζωής ξεκινά επίσης με τα σκληρώτια. Πάνω τους αναπτύσσονται δομές που ονομάζονται αποθηκία, οι οποίες στεγάζουν τους ασκούς που περιέχουν τα ασκοσπόρια. Αυτά παρασύρονται εύκολα από τον άνεμο και εναποτίθενται σε διάφορα όργανα του φυτού. Τα ασκοσπόρια βλασταίνουν και η μόλυνση εμφανίζεται γρήγορα και τα γηρασμένα μέρη των φυτών, όπως τα μαραμένα λουλούδια, είναι πολύ ευαίσθητα. Από εδώ, ο μύκητας αναπτύσσεται και προσβάλλει τα άλλα όργανα του φυτού και αναπτύσσει ένα λευκό μυκήλιο που μοιάζει με βαμβάκι. Τα σκληρώτια σχηματίζονται στο μυκήλιο και μπορούν εύκολα να πέσουν στο έδαφος, ξεκινώντας τον κύκλο από την αρχή.
Γιατί αναπτύσσεται λευκή μούχλα στα φυτά;
Η μούχλα είναι ένας μύκητας που αποτελείται από μικροοργανισμούς που ζουν σε ζώα ή φυτά, οπότε όταν εξαπλώνεται μέσω του αέρα, του νερού ή των εντόμων, μπορεί να αναπτυχθεί στο έδαφος, στα τρόφιμα ή σε άλλες επιφάνειες. Για να αναπτυχθεί και να αναπαραχθεί, η μούχλα χρειάζεται ένα υγρό περιβάλλον και οργανική ύλη. Επομένως, στα φυτά σας, οι υγρές, ζεστές και υγρές συνθήκες, όπως το υπερβολικό πότισμα ή οι κακώς στραγγισμένες γλάστρες, ευνοούν την ανάπτυξή τους. Σύμφωνα με τους ειδικούς της κηπουρικής, τα φυτά εσωτερικού χώρου είναι πιο επιρρεπή στη μούχλα από τα φυτά εξωτερικού χώρου λόγω αερισμού, αλλά αυτό δεν είναι ο κανόνας.
Η λευκή μούχλα στα φυτά τείνει να εμφανίζεται σε ζεστές, υγρές συνθήκες, ειδικά όταν τα φυτά είναι υπερπλήρη. Συχνά είναι πιο εύκολο να αναγνωρίσουμε πότε εμφανίζεται στα φύλλα των φυτών μας, μοιάζοντας με χνουδωτές λευκές κηλίδες. Στην περίπτωση του χώματος, μπορεί επίσης να εμφανιστεί ως λευκές κηλίδες, αλλά είναι εύκολο να το συγχέουμε με ίχνη ασβέστη ή αλατιού.
Οι λεκέδες από ασβέστη ή αλάτι εμφανίζονται λόγω άρδευσης γιατί είναι συστατικά του νερού που έχει συσσωρευτεί στο έδαφος. Σε αντίθεση με τα καλούπια, αυτά τα υπολείμματα τείνουν να σκληραίνουν, επιτρέποντάς τους να αφαιρεθούν. Μπορεί να εμφανιστεί μούχλα το έδαφος γιατί απλώνεται σε όλο το υπόστρωμα, μερικές φορές εισβάλλουν σε γλάστρες και φύλλωμα.
Η πάθηση του ωιδίου των φύλλων, εκτός του ότι αναγνωρίζεται από την εμφάνιση λευκών κηλίδων και μαλακών τριχών, μπορεί να συνοδεύεται από νεκρά φύλλα και συρρικνωμένους μίσχους. Τα φυτά μπορούν να πεθάνουν εντελώς εάν αφεθούν χωρίς θεραπεία.
Πώς να αφαιρέσετε τη λευκή μούχλα από τα φυτά
Ας δούμε βήμα προς βήμα πώς να αφαιρέσετε τη λευκή μούχλα από τα φυτά:
Απαλλαγείτε από το στρώμα της λευκής μούχλας
Το πρώτο πράγμα είναι να απομονώσετε το φυτό, καθώς η μούχλα (τα σπόριά του) μπορεί γρήγορα να εξαπλωθεί σε άλλες γλάστρες. Σε αεριζόμενο χώρο, βγάλτε το φυτό από τη γλάστρα για να αξιολογήσετε το πρόβλημα και ρίξτε μια ματιά στις ρίζες του: αν βρείτε μαλακές ή σάπιες ρίζες, κόψτε τις.
Τώρα, με τη βοήθεια ενός φτυαριού κήπου ή μιας τσουγκράνας, πρέπει να αφαιρέσετε τα πρώτα 6 έως 10 cm χώματος, το ανώτερο έδαφος, και να αντικαταστήσετε την ανάπτυξη του φυτού με νέο χώμα. Αυτό το μικρό κόλπο θα είναι αρκετό εάν η μούχλα δεν καθίσει στο φυτό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ωστόσο, εάν αυτό δεν συμβαίνει και ο μύκητας έχει καταφέρει να φτάσει σε βαθύτερα βάθη, ή επανεμφανιστεί μετά από μερικές εβδομάδες, πρέπει να αντικαταστήσουμε όλο το χώμα στις γλάστρες και να επανατοποθετήσουμε τα φυτά που μας συντρόφους της ζωής μας.
Για αυτό βολεύει να χρησιμοποιήσουμε καλό υπόστρωμα ή οργανικό κομπόστ, ειδικά για τα φυτά, αφού θα ξέρουμε ότι η αποστράγγιση θα είναι καλή. Ότι ακριβώς χρειαζόμαστε για να μην συσσωρευτεί το νερό και να μην ξαναβγεί η χαρούμενη μούχλα!
Μια συμβουλή είναι να προσθέσετε περλίτη ή χαλίκι κήπου, μπορεί να ελαφρύνει το χώμα και να μην συμπιέζεται, όπως είπαμε όταν λέγαμε για το καλύτερο υπόστρωμα για κάκτους και παχύφυτα. Οποιαδήποτε από αυτές τις δύο επιλογές μπορεί να βελτιώσει την αποστράγγιση. Μπορούμε να καλύψουμε την επιφάνεια της κατσαρόλας με ένα στρώμα από διογκωμένες μπάλες από πηλό, που ελέγχει την υγρασία και αποτρέπει την επανεμφάνιση μούχλας.
Καθαρίστε την κατσαρόλα με σαπούνι και μαγειρική σόδα
Πρέπει επίσης να καθαρίσουμε τις κατσαρόλες και τα τηγάνια με σαπούνι πιάτων (ένα κοινό καθαριστικό), λίγη μαγειρική σόδα και νερό. Οι γιαγιάδες είχαν δίκιο: η μαγειρική σόδα είναι σαν μια ελαφριά στάχτη που βοηθά να αφαιρέσετε καλά τη μούχλα από τις κατσαρόλες.
Όπως υποστηρίζεται μερικές φορές, η μαγειρική σόδα δεν επιτίθεται στους μύκητες, αλλά είναι ένας πολύ καλός αφυδατωτής που απομακρύνει την υγρασία από τις επιφάνειες (ακριβώς αυτό που αγαπούν οι μύκητες). Αφήστε τη γλάστρα να στεγνώσει εντελώς πριν τη γεμίσετε με νέο χώμα.
Καθαρίζουμε καλά τα φύλλα
Στη συνέχεια, τα προσβεβλημένα φύλλα πρέπει να πλυθούν με νερό και μετά να στεγνώσουν με χαρτί κουζίνας, ένα ανά φύλλο για να αποφευχθεί η εξάπλωση της μούχλας. Επίσης, αφαιρέστε ή κόψτε τα κατεστραμμένα ή νεκρά φύλλα.
Για να είναι πιο αποτελεσματικός αυτός ο καθαρισμός, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ένα οικολογικό μυκητοκτόνο ή να το κάνουμε μόνοι μας στο σπίτι: για αυτό χρειαζόμαστε μια κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα (για τους ίδιους λόγους που αναφέραμε προηγουμένως). μισό κουταλάκι του γλυκού υγρό σαπούνι, μια κουταλιά της σούπας κηπευτικό λάδι (όπως το βρίσκουμε σε φυτώρια ή από αυτό το σύνδεσμο) και μισό λίτρο νερό. Δεν παραλείψαμε το λάδι γιατί εκτός από τις αντιμυκητιακές του ιδιότητες βοηθάει το μείγμα να κολλήσει καλά στους μύκητες.
Ελπίζω ότι με αυτές τις πληροφορίες μπορείτε να μάθετε περισσότερα για το πώς να αφαιρέσετε τη λευκή μούχλα από τα φυτά.