Η περισυλλογή των ηλίανθων συνήθως μας δίνει χαρά χάρη στο μεγάλο τους μέγεθος και το ζωηρό κίτρινο χρώμα τους. Είναι δύσκολο να τα κοιτάς και να μην σκέφτεσαι τις όμορφες ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Χωρίς αμφιβολία, αυτά τα λουλούδια είναι από τα πιο διάσημα, Θα ξέρετε όμως ποια είναι τα μέρη ενός ηλίανθου;
Αν και είναι αλήθεια ότι η φήμη αυτών των φυτών δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από αυτή των άλλων λουλουδιών, πολύ λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν πραγματικά από ποια μέρη αποτελείται ένας ηλίανθος. Για να σε βγάλω από την αμφιβολία, Θα σχολιάσουμε κάθε ένα από αυτά και θα αποκαλύψουμε μερικά πολύ περίεργα στοιχεία για αυτά τα λαχανικά.
Τι είναι ο ηλίανθος και τα μέρη του;
Πριν μιλήσουμε για τα μέρη του α ηλιοτρόπιο, πρώτα θα εξηγήσουμε τι είναι αυτό το λαχανικό. Είναι φυτό του οποίου το κύριο χαρακτηριστικό είναι η ηλιοτροπική του ιδιότητα. Αυτό σημαίνει ότι προσανατολίζεται πάντα στραμμένο προς τον ήλιο, ενώ διατηρεί μια ημερήσια πορεία. Επομένως, μπορούμε να παρατηρήσουμε πώς κατά τη διάρκεια μιας ημέρας, το άνθος αυτού του λαχανικού γυρίζει αργά, κυνηγώντας το μεγάλο αστέρι που φωτίζει το ηλιακό μας σύστημα. Αυτός είναι ο λόγος που λαμβάνει το όνομα «ηλίανθος».
Αυτό το όμορφο κίτρινο λουλούδι είναι εγγενές στη Βόρεια Αμερική, αλλά με την πάροδο του χρόνου μετακόμισε επίσης στο Περού και το Μεξικό. Σήμερα καλλιεργείται σε πολλά μέρη του πλανήτη, συμπεριλαμβανομένης της ευρωπαϊκής ηπείρου. Μπορεί να ειπωθεί ότι ο ηλίανθος μπορεί να αναπτυχθεί μόνο σε ξηρά και ηλιόλουστα εδάφη, γιατί οι ρίζες του φτάνουν σε πολύ βαθιά στρώματα της γης.
Ο ηλίανθος είναι ένα πολύ εντυπωσιακό ετήσιο φυτό λόγω του μεγέθους του και του όμορφου λουλουδιού του. Είναι ικανό να φτάσει σε ύψος έως και τρία μέτρα. Αποτελείται από διάφορα μέρη, τα οποία θα συζητήσουμε παρακάτω.
Περιουσία
Ας ξεκινήσουμε με ένα βασικό στοιχείο των φυτών: τις ρίζες. Είναι εκείνο το τμήμα που στερεώνει το φυτό στο έδαφος. Στην περίπτωση του ηλίανθου, υπάρχει μια κύρια ρίζα και αρκετές δευτερεύουσες. Συνήθως είναι δυνατά και αρκετά ινώδη. Οι ρίζες των ηλίανθων είναι ικανές να φτάσουν σε βάθος έως και ένα μέτρο κάτω από την επιφάνεια.
Ακριβώς στην περιοχή όπου η κύρια ρίζα συναντά το στέλεχος, ο ηλίανθος είναι πιο αδύναμος. Για το λόγο αυτό, δεν πρέπει να εφαρμόζονται λιπάσματα σε αυτήν την περιοχή, διαφορετικά θα μπορούσαμε να βλάψουμε το φυτό, το οποίο θα μπορούσε να καταλήξει να σαπίσει.
Στέλεχος
Όσο για το στέλεχος του ηλίανθου, συνήθως είναι πολύ ίσιο, χοντρό και στιβαρό. Η ανάπτυξή του είναι συνεχής και μπορεί να φτάσει σε ύψος έως και τρία μέτρα. Δεν έχει κλαδιά, αλλά έχει Έχει δύσκαμπτες τρίχες που το καλύπτουν για να το προστατεύουν. Στο τέλος υπάρχει μια κυκλική διαπλάτυνση, πολύ παρόμοια με μια πλάκα. Το κεντρικό τμήμα είναι πάντα στραμμένο προς τον ήλιο. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι αυτό το μέρος του ηλίανθου είναι αρκετά ευαίσθητο σε τετράγωνα που ονομάζονται μίσχοι.
Πιθανότατα γνωρίζετε ήδη ότι από αυτό το λουλούδι προέρχονται οι διάσημοι σωλήνες και το ηλιέλαιο για μαγείρεμα. Γνωρίζατε όμως ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί και το στέλεχος αυτού του φυτού; Ναι, για άλλους σκοπούς. Τα στελέχη ηλίανθου μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως καύσιμο. Επιπλέον, με αυτά μπορείτε να δημιουργήσετε υφαντικές ίνες και χαρτοπολτό.
Φύλλα
Ανάμεσα στα μέρη ενός ηλίανθου είναι και τα φύλλα. Αυτά γενικά ξεχωρίζουν για το μεγάλο τους μέγεθος και το σχήμα της καρδιάς τους. Η άκρη του είναι οδοντωτή, κάτι που θυμίζει αρκετά πριόνι. Όπως και στο στέλεχος, τα φύλλα προστατεύονται από μικρές άκαμπτες τρίχες που καλύπτουν πλήρως την επιφάνειά τους. Αυτές οι μικρές τρίχες είναι πράσινες, το οποίο φαίνεται πολύ πιο σκούρο στην κορυφή.
Υπάρχουν κάποια είδη αυτών των λαχανικών των οποίων τα φύλλα είναι πολύ μικρότερα, στο μέγεθος ενός νομίσματος. Αντίθετα, άλλα είδη ηλίανθων έχουν φύλλα τόσο μεγάλα όσο ένα ανθρώπινο κεφάλι. Αυτή η διαφορά εξαρτάται κυρίως από το είδος που καλλιεργούμε. Αυτό που έχουν όλα τα φύλλα του ηλίανθου κοινό, ανεξάρτητα από τον τύπο τους, είναι ότι το χρώμα του είναι σκούρο πράσινο.
Πώς λέγεται το εσωτερικό του ηλίανθου;
Σίγουρα έχετε ήδη συνειδητοποιήσει ότι δεν έχουμε καταφέρει να σχολιάσουμε το πιο σημαντικό κομμάτι του ηλίανθου: το κεφάλι. Στη βοτανική ονομάζεται "κεφάλαιο" και είναι πραγματικά ένα είδος άνθηση. Σε αντίθεση με ό,τι πιστεύουμε, ο ηλίανθος δεν είναι ένα μεγάλο λουλούδι, αλλά αποτελείται από πολλά μικρά και κονδυλώδη λουλούδια. Όλα βρίσκονται στριμωγμένα πάνω σε ένα πεπλατυσμένο δοχείο και είναι γνωστά ως άνθη. Μαζί, αυτά τα λουλούδια δημιουργούν ένα σχέδιο σε σχήμα σπειροειδούς σχήματος, σχηματίζοντας έτσι το μεγάλο και χαρακτηριστικό κεφάλι του ηλίανθου. Συνολικά υπάρχουν δύο διαφορετικοί τύποι λουλουδιών που αποτελούν το κεφάλαιο αυτού του φυτού:
- Σωληνοειδή άνθη: Αυτά τα λουλούδια είναι αυτά που βρίσκονται στο κέντρο της ταξιανθίας. Το χρώμα του είναι κιτρινωπό καφέ. Επίσης, είναι ερμαφρόδιτα, που σημαίνει ότι έχουν και αρσενικά και θηλυκά όργανα. Πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι καθένας από αυτούς έχει πέντε στήμονες που μαζί σχηματίζουν το ανδρόεκιο.
- λουλούδια ακτίνων: Τα λουλουδάτα άνθη είναι τα περιθωριακά. Η στεφάνη τους είναι κίτρινη και έχουν ένα κοντό σωλήνα που εκτείνεται, δίνοντάς τους σχήμα παρόμοιο με τη γλώσσα. Σε αντίθεση με τα προηγούμενα, αυτά τα άνθη είναι αποστειρωμένα και δεν έχουν στήμονες ή ύπερα. Η λειτουργία των λιγωτικών λουλουδιών είναι να προσελκύουν τα έντομα που επικονιάζουν.
Σπόροι
Δεν θα μπορούσαν να λείπουν ούτε οι ηλιόσποροι, πιο γνωστοί ως πίπες. Αυτά είναι ενσωματωμένα ακριβώς στο κέντρο του κεφαλιού. Οι σωλήνες δεν είναι μόνο ένα νόστιμο σνακ, αλλά χρησιμοποιούνται και για την εξαγωγή λαδιού. Είναι βασικά ένα είδος αχένιου που θεωρείται ξηρό φρούτο. Όταν ξεφλουδίζουμε τους ηλιόσπορους, παραμένει ο σωλήνας, ο οποίος είναι βρώσιμος και που είναι και ο πυρήνας αυτού του φυτού.
Με την πρώτη ματιά οι ηλίανθοι μοιάζουν με απλά μεγάλα λουλούδια, αλλά στην πραγματικότητα είναι φυτά που κρύβουν πολλές περιέργειες.