Μαρούλα (Sclerocarya birrea)

Σήμερα ερχόμαστε να μιλήσουμε για ένα δέντρο του οποίου τα φρούτα είναι γνωστά και προέρχονται από τις σαβάνες της Νότιας Αφρικής. Είναι περίπου η μαρούλα. Είναι ένα αειθαλές δέντρο μεσαίου μεγέθους του οποίου το επιστημονικό όνομα Sclerocarya birrea. Το λάδι που μπορεί να ληφθεί από τους καρπούς του χρησιμοποιείται ευρέως στα καλλυντικά για την παραγωγή κραγιόν και ορισμένων καλλιτεχνών μακιγιάζ.

Σε αυτό το άρθρο θα μάθετε για τα χαρακτηριστικά αυτού του φυτού και τις ιδιότητες που διαθέτει. Θέλετε να μάθετε περισσότερα για αυτήν; Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε περισσότερα.

Κύρια χαρακτηριστικά

Η μαρούλα χαρακτηρίζεται από την ύπαρξη ενός μόνο μυτερού κορμού και στεφάνης με πράσινα φύλλα. Εάν αναπτυχθεί σε καλή κατάσταση, μπορεί να φτάσει περίπου 10 μέτρα ύψος. Για να φτάσει σε αυτό το μέγεθος, οι περιβαλλοντικές συνθήκες που πρέπει να πληρούνται είναι χαμηλά υψόμετρα και ανοιχτά λιβάδια, τυπικά της αφρικανικής σαβάνας.

Στη βιολογία του μπορούμε να δούμε ότι είναι ένα φυτό που έχει τόσο αρσενικά όσο και θηλυκά άνθη. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο στον ίδιο οπωρώνα φυτεύεται αυτό το δέντρο, θα είναι απαραίτητο να φυτευτούν τόσο θηλυκά όσο και αρσενικά δείγματα, ώστε να μπορούν να φέρουν τους καρπούς τους. Αυτά μπορεί να έχουν σχήμα ωοειδούς και σφαιρίνης. Ο πολτός είναι αρκετά ζουμερός με γλυκιά γεύση και γνωστό σπόρο. για τη χρήση του σε πολλά λικέρ που παράγονται από τη ζύμωση του χυμού.

Όσον αφορά την περιοχή διανομής, μπορούμε να δούμε μεγαλύτερη συγκέντρωση μαρούλας στην πόλη Bantu, καθώς είναι ένα σημαντικό στοιχείο στη διατροφή των κατοίκων της.

Χρήσεις της μαρούλας

Τώρα ας συνεχίσουμε να αναλύουμε τα χαρακτηριστικά και τις χρήσεις των φρούτων:

• Σπόροι μαρούλας έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και υγιή λίπη. Τρώγοντας τα, μπορεί να σας υπενθυμίσει τη γεύση των καρυδιών και, ως εκ τούτου, είναι μια καλή επιλογή φαγητού να εισαγάγετε στη διατροφή.
• Το πιο γνωστό ποτό που διατίθεται στο εμπόριο με το χυμό αυτών των φρούτων είναι το Amarula.
• Το λάδι Marula παράγεται από τον πυρήνα του σπόρου και χρησιμοποιείται για την κατασκευή καλλυντικών, μεταξύ των οποίων βρίσκουμε ένα καλό αντιοξειδωτικό προστάτη του δέρματος.
• Φλοιός δέντρου Είναι αρκετά χρήσιμο για τη θεραπεία των συμπτωμάτων της προφύλαξης από την ελονοσία.
• Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή καυσίμου αιθανόλης.
• Είναι αρκετά χρήσιμο για άτομα που υποφέρουν από κακή πέψη. Για να εξαλείψετε τον πόνο και τα συμπτώματα, είναι καλύτερο να φτιάξετε ένα τσάι με τα φύλλα αυτού του δέντρου.
• Δεν χρησιμοποιείται μόνο από ανθρώπους και για εμπορικούς σκοπούς, αλλά είναι μια καλή πηγή πλούσιας τροφής για διάφορα ζώα της νότιας Αφρικής.
• Ως περιέργεια, εάν ο καρπός έχει υποστεί ζύμωση, μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση σε ζώα που το τρώνε υπερβολικά. Αυτό οφείλεται στο αλκοόλ που απελευθερώνεται όταν λαμβάνει χώρα η διαδικασία ζύμωσης.

Βλάστηση του Sclerocarya birrea

Αυτό το είδος μπορεί να βλαστήσει από το σπόρο του χρειάζεται αρκετή θερμότητα. Επομένως, η καλύτερη εποχή του έτους για να σπείρει είναι το καλοκαίρι. Ο σπόρος έχει ένα αρκετά σκληρό κέλυφος. Αν θέλουμε να σπείρουμε, πρέπει να ανοίξουμε αυτό το κέλυφος για να αφαιρέσουμε τον πυρήνα, που θα σπείρουμε.

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε για να αφαιρέσετε τον πυρήνα είναι να χρησιμοποιήσετε ένα μικρό πριόνι ή να τρίψετε το σπόρο μέχρι να ανοίξει. Μόλις βρούμε δύο μικρά ανοίγματα, πρέπει να είμαστε προσεκτικοί με το καθένα, γιατί θα δημιουργήσει ένα άλλο, λεπτότερο καφέ κέλυφος. Αυτό είναι το φλοιό που πρόκειται να σπείρουμε και, επομένως, πρέπει να προσέξουμε να μην το καταστρέψουμε.

Για να το σπείρουμε πρέπει να εισαγάγουμε το μισό σπόρο από την πλευρά που είναι λεπτότερη ή πιο μυτερή προς τα πάνω. Αν και χρειάζεται υψηλές θερμοκρασίες για βλάστηση, πρέπει πάντα να διατηρείται υγρό. Η ιδανική θερμοκρασία για βλάστηση Είναι στην περιοχή από 28 έως 35 μοίρες.

Εάν αυτή η μέθοδος σποράς έχει γίνει σωστά, σε μόλις δύο εβδομάδες θα έχει βλαστήσει.

Απαιτήσεις για καλλιέργεια

Αυτό το δέντρο έχει κάποιες βέλτιστες απαιτήσεις που πρέπει να πληρούνται για να είναι η βέλτιστη ανάπτυξη και ανάπτυξή του. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να λάβετε υπόψη είναι η υγρασία. Όχι για το γεγονός ότι η διάδοση μέσω της σαβάνας δεν το χρειάζεται. Ο χρόνος στον κύκλο σας όπου τον χρειάζεστε περισσότερο είναι η βλάστηση. Μόλις αναπτυχθεί περισσότερο, η βέλτιστη υγρασία είναι μέτρια.

Έχουμε δει τις θερμοκρασίες βλάστησης να είναι αρκετά υψηλές, αλλά μόλις αναπτυχθεί είναι απόλυτα ανεκτική εύρος μεταξύ 10 και 30 μοιρών. Αυτές οι θερμοκρασίες είναι χαρακτηριστικές ενός τροπικού κλίματος. Φυσικά δεν ανέχεται κανένα παγετό, επομένως είναι πιο δύσκολο να το έχουμε σε κλίματα που δεν είναι τόσο ζεστά όσο το τροπικό.

Όσον αφορά την τοποθεσία, πρέπει να είναι σε πλήρη ηλιοφάνεια. Πρέπει να σκεφτείτε ότι, εάν ο φυσικός βιότοπός του είναι η σαβάνα, είναι σε θέση με άμεσο ήλιο ανά πάσα στιγμή. Για το πάτωμα, το πιο προτεινόμενο Είναι μια επιφάνεια ικανή να συγκρατεί νερό αλλά με καλή αποστράγγιση. Ακριβώς όπως χρειάζεται νερό για να το διατηρήσει υγρό, δεν μπορεί να το παρακάνει αν γίνει λακκούβα ή το έδαφος δεν στραγγίζει καλά. Εάν το υπόστρωμα όπου τοποθετούμε δεν έχει αρκετό αερισμό, είναι καλύτερο να το προσθέσετε περλίτη, τύρφης ή άμμο.

Δεν είναι ένα φυτό που απαιτεί πότισμα, αλλά χρειάζεται μέτρια υγρασία και βρίσκεται σε μέρη με υψηλές θερμοκρασίες, είναι καλύτερο να ποτίζετε τακτικά κάθε δύο ή τρεις ημέρες. Εάν θέλετε να φυτέψετε σε εξωτερικούς χώρους και σε κάπως ψυχρότερα κλίματα, πρέπει να τα προστατέψετε το χειμώνα κατά τα πρώτα χρόνια της ζωής τους ακόμη περισσότερο από το κανονικό.

Το λάδι Marula χρησιμοποιεί

Το λάδι παραδοσιακά χρησιμοποιείται σε ζεστά και κρύα τρόφιμα. Έχει χρησιμοποιηθεί για τη βάση του τηγανίσματος, των επιδέσμων και την κατασκευή άλλων καρυκευμάτων ανάλογα με τη γεύση του καθενός.

Όπως έχουμε αναφέρει προηγουμένως, μία από τις πιο σύγχρονες κύριες χρήσεις είναι για δημιουργία καλλυντικών και περιποίησης δέρματος. Είναι ιδανικό για τη δημιουργία κρεμών προστασίας του δέρματος έναντι οποιουδήποτε είδους περιβαλλοντικής κατάστασης και για τα μωρά είναι το κλειδί.

Ως περιέργεια, σε πολλές περιοχές της Αφρικής προτιμήθηκε η υγιεινή με λάδι μαρούλας από το νερό.

Ελπίζω ότι με αυτές τις πληροφορίες θα μάθετε περισσότερα για αυτά τα φρούτα και τη χρησιμότητά τους.