Συχνά πιστεύουμε ότι τα φυτά είναι ανεξάρτητα, ότι αν έχουν φως, νερό και χώμα θα είναι μια χαρά. Τίποτα δεν θα μπορούσε να απέχει περισσότερο από την αλήθεια. Σε οποιοδήποτε δάσος, ζούγκλα ή ακόμα και στο έδαφος του κήπου, υπάρχουν μικροοργανισμοί που, σε μεγάλο βαθμό, καθορίζουν αν μπορούν ή όχι να έχουν πρόσβαση σε μια σειρά από θρεπτικά συστατικά. Και είναι ότι χωρίς αυτά η οργανική ύλη θα χρειαζόταν πολύ, πολύ περισσότερο χρόνο για να αποσυντεθεί.
Τα βακτήρια, οι μύκητες και οι ιοί παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο για τα φυτά: σε ορισμένες περιπτώσεις τα βοηθούν να απορροφούν άζωτο, ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για την ανάπτυξή τους. Σε άλλα, αφήνουν τους σπόρους τους να βλαστήσουν. και μάλιστα σε ορισμένες περιπτώσεις τα κρατούν δυνατά και σε καλή υγεία. Και είναι ότι χωρίς τους μικροοργανισμούς του εδάφους, ο κόσμος στον οποίο ζούμε θα ήταν πολύ διαφορετικός. Αλλά, Ποια είναι αυτά και πώς μπορούμε να τα προσελκύσουμε στον κήπο για να τον κάνουμε να φαίνεται πιο όμορφος και υγιής;
Τι είναι οι μικροοργανισμοί του εδάφους;
Εικόνα – Wikimedia/Whitney Cranshaw // Οζίδια Rhizobium στις ρίζες.
Όταν μας μιλούν για ιούς, μύκητες ή βακτήρια τείνουμε να τους σκεφτόμαστε σαν να ήταν εχθροί. Οι λόγοι δεν λείπουν: σε όλη την ιστορία της ανθρωπότητας χρειάστηκε να πολεμήσουμε ενάντια σε αυτούς τους μικροοργανισμούς σε πολλές περιπτώσεις, και οι επιστήμονες λένε ότι θα πρέπει να συνεχίσουμε να το κάνουμε και ποιος ξέρει αν πιο συχνά, αν δεν σταματήσουμε την αποψίλωση των δασών και να βλάψουμε ο πλανήτης. Αλλά ας μην παρασυρθούμε.
Με τον ίδιο τρόπο που υπάρχουν ωφέλιμα βακτήρια στο σώμα μας που μας βοηθούν, για παράδειγμα, να αφομοιώσουμε την τροφή, και υπάρχουν άλλα που προκαλούν ασθένειες όταν ξεφεύγουν από τον έλεγχο, υπάρχουν επίσης καλοί και κακοί μικροοργανισμοί για τα φυτά. Μερικά από τα ωφέλιμα για τα φυτά είναι:
- Rhizobium: είναι ένα βακτήριο που βοηθά στη σταθεροποίηση του αζώτου στο έδαφος, επιτρέποντας στις ρίζες να το απορρίψουν.
- Rhizoctonia: είναι ένας μύκητας χωρίς τον οποίο δεν μπορούν να φυτρώσουν οι ορχιδέες.
- Κρυπτικός ιός λευκού τριφυλλιού (WCCV)): πρόκειται για έναν ιό που, όταν υπάρχει πολύ υψηλή συγκέντρωση αζώτου, εμποδίζει το τριφύλλι να αναπτύξει οζίδια που σταθεροποιούν αυτό το θρεπτικό συστατικό, εμποδίζοντάς του έτσι να σπαταλήσει ενέργεια.
Και αν θέλουμε να μάθουμε ποια είναι αυτά που τους προκαλούν ζημιά, θα διαπιστώσουμε ότι είναι πολλά. Κι αυτό γιατί οι επιβλαβείς μικροοργανισμοί έχουν μελετηθεί περισσότερο από τους ωφέλιμους. Επομένως, είναι εύκολο να θυμάστε τα ονόματά τους:
- Φυτοθώρα: είναι ωομύκητας (παρόμοιος με μύκητα) που ζει στο έδαφος, και που προκαλεί το θάνατο των ριζών. Μάθετε περισσότερα.
- Pseudomonas syringae: είναι ένα βακτήριο που προσβάλλει πολλά φυτά, προκαλώντας την εμφάνιση καφέ ή μαύρων κηλίδων στα φύλλα.
- puccinia graminis (σκουριά): Είναι ένας μύκητας που προκαλεί την εμφάνιση μικρών κόκκινων εξογκωμάτων ή κηλίδων, με περισσότερο ή λιγότερο στρογγυλεμένο σχήμα, στα φύλλα ή στο σώμα των φυτών. Μάθετε περισσότερα.
- Ιός μαρασμού τομάτας (TSWY): Είναι ένας ιός που προσβάλλει κυρίως τις ντομάτες, αλλά μπορεί να βλάψει και άλλες όπως οι πιπεριές. Αναγκάζει τους καρπούς να έχουν στρογγυλές κηλίδες σε όλη την επιφάνειά τους και τα φύλλα να κιτρινίζουν ή/και να παραμορφώνονται. Μάθετε περισσότερα.
Πώς μπορούμε να προσελκύσουμε μικροοργανισμούς από το έδαφος;
Εικόνα – Wikimedia/Andrey Korzun
Έδαφος πλούσιο σε βιοποικιλότητα είναι αυτό που πιστεύω ότι πρέπει να στοχεύσουμε όλοι όταν σχεδιάζουμε έναν κήπο. Γιατί; Επειδή θα είναι πιο δύσκολο για τα φυτά να έχουν παράσιτα ή/και ασθένειες. Και αυτό μας ωφελεί επίσης, καθώς μας επιτρέπει να εξοικονομούμε χρήματα σε προϊόντα για την καταπολέμησή τους. Τι μπορούμε να κάνουμε λοιπόν για να τους προσελκύσουμε;
Λοιπόν, αν και θα σας δώσω κάποιες συμβουλές, η πρώτη και πιο σημαντική είναι η εξής:
Δέσμευση στη βιολογική γεωργία
Η εντατική χρήση λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων είναι ο χειρότερος εχθρός της βιοποικιλότητας του εδάφους και ένας από τους κύριους λόγους για τους οποίους καθίσταται ακατάλληλο για τη συντριπτική πλειονότητα των φυτών. Επί πλέον, Πρέπει να σκεφτείτε ότι πρόκειται για χημικά προϊόντα που όχι μόνο βλάπτουν τη χλωρίδα και την πανίδα που ζει υπόγεια, αλλά μπορούν επίσης να βλάψουν και εκείνα που βρίσκονται πάνω από αυτό..
Για αυτό το λόγο, αν θέλουμε να έχουμε έναν πλούσιο και υγιή κήπο, πρέπει να διατηρήσουμε τη φυσική ισορροπία του τόπου, φροντίζοντας τα φυτά με οικολογικά προϊόντα, όπως Οργανικά λιπάσματα (κοπριά, γκουάνο, χούμο κ.λπ.) ή εγκεκριμένα εντομοκτόνα για βιολογική καλλιέργεια, όπως λάδι neem ή γη διατόμων, για τα οποία σας αφήνουμε ένα βίντεο:
βάλε μερικά δέντρα
Από όλες τις ιδιότητές τους, τα δέντρα έχουν μια ιδιαίτερα που ευνοεί, ακόμη περισσότερο, τη διατήρηση της βιοποικιλότητας του εδάφους: και αυτό είναι ότι αφενός οι ρίζες τους εμποδίζουν τη διάβρωση και αφετέρου η σκιά τους τα βοηθά να παραμείνουν σε πιο δροσερή θερμοκρασία, κάτι που βολεύει ιδιαίτερα το καλοκαίρι.
Το καλύτερο είναι ότι υπάρχουν τόσα πολλά διαφορετικά είδη που είναι δυνατόν να υπάρχουν ακόμα και σε μικρούς κήπους. Δεν με πιστεύεις? Ρίξε μια ματιά στο αυτό το άρθρο.
φτιάξτε κομπόστ
Αν είστε από αυτούς που πετούν υπολείμματα κλαδέματος στα σκουπίδια, σας συνιστούμε να σταματήσετε να το κάνετε. Το κομπόστ χρησιμεύει ως ελκυστικό για τους μικροοργανισμούς., γιατί είναι αυτοί που είναι υπεύθυνοι για την αποσύνθεση των κλαδιών, των φύλλων και άλλων υπολειμμάτων οργανικής ύλης. Επιπλέον, αργότερα θα χρησιμεύσει για τη λίπανση των φυτών και του κήπου.
Μη διστάσετε λοιπόν να το ετοιμάσετε. Κάντε κλικ εδώ για να μάθετε ποια βήματα πρέπει να ακολουθήσετε για να φτιάξετε το δικό σας κομπόστ:
Τι πιστεύετε για αυτό το θέμα;