Βρώμη

Avena sativa

Σήμερα πρόκειται να μιλήσουμε για το πλιγούρι βρώμης. Είναι ένα γένος φυτών που ανήκει στην οικογένεια Poaceae και του οποίου το επιστημονικό όνομα είναι Avena sativa. Χρησιμοποιείται ως τροφή και ως ζωοτροφή. Αν και στα προηγούμενα χρόνια δεν ήταν τόσο σημαντικό όσο το σιτάρι ή το κριθάρι, στην Κεντρική Ασία καλλιεργήθηκε σε καλές ποσότητες. Η βρώμη θεωρείται ζιζάνιο εδώ και πολλά χρόνια. Ωστόσο, σήμερα πολλά οφέλη είναι γνωστά για το σώμα και αντιμετωπίζονται ως υψηλής ποιότητας ολικής αλέσεως. Όλοι αυτοί οι άνθρωποι που θέλουν να φροντίσουν τη διατροφή τους ή να αποκτήσουν μυϊκή μάζα τρώνε πλιγούρι βρώμης σχεδόν καθημερινά.

Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για την καλλιέργεια βρώμης.

Κύρια χαρακτηριστικά της βρώμης

Πλιγούρι βρώμης

Είναι ένα ετήσιο ποώδες φυτό. Το πιο καλλιεργημένο είδος βρώμης είναι το προαναφερθέν Avena sativa. Ένα από τα πιο διαφοροποιητικά χαρακτηριστικά αυτής της ομάδας χλόης είναι ότι το πρώτο και το δεύτερο άνθος του ανθέου έχουν μια άρθρωση.

Έχει ένα αρκετά μεγάλο και ισχυρό ριζικό σύστημα. Σε αντίθεση με άλλα δημητριακά, έχει μεγάλο αριθμό ριζών και πολύ βαθύτερο. Τα στελέχη είναι παχύτερα και πιο όρθια που το καθιστούν ανθεκτικό στον άνεμο. Ωστόσο, έχουν μικρή αντίσταση στην ανατροπή. Το μήκος των στελεχών είναι συνήθως μεταξύ μισού μέτρου και ύψους έως ενός μέτρου. Ορισμένα δείγματα που αναπτύσσονται σε καλή κατάσταση φάνηκε να φτάνουν το μισό μέτρο. Τα στελέχη έχουν εσωτερικά σημεία που καταλήγουν να σχηματίζουν πολύ παχύτερους κόμβους.

Όσον αφορά τα φύλλα του, είναι επίπεδα και επιμήκη. Έχουν έναν σύνδεσμο μεταξύ της ένωσης της λεπίδας και του στελέχους, αλλά χωρίς όρους. Η άκρη είναι οδοντωτή. Τα νεύρα που έχουν τα φύλλα είναι όλα παράλληλα μεταξύ τους και είναι αρκετά διαφοροποιημένα. Το ligule έχει ωοειδές σχήμα και πιο λευκό χρώμα. Από την άλλη πλευρά, η λεπίδα είναι στενότερη και επιμηκυμένη με λίγο περισσότερο σκούρο πράσινο χρώμα.

Όταν έρθει η εποχή της ανθοφορίας, Υπάρχει ένα μικρό σύμπλεγμα ανθέων με δύο ή τρία άνθη που βρίσκονται σε μακριά μίσχους. Ο καρπός του είναι καρυόψις.

Καλλιέργεια βρώμης

Καλλιέργεια βρώμης

Η βρώμη θεωρείται ένα φυτό που μεγαλώνει και αναπτύσσεται την κρύα εποχή. Οι περιοχές όπου βρίσκονται οι μεγαλύτερες καλλιέργειες βρώμης στον κόσμο είναι συνήθως σε εύκρατα κλίματα και τείνουν να είναι πιο κρύες. Και είναι αυτό το φυτό Έχει μεγαλύτερη αντοχή στο κρύο από το κριθάρι ή το σιτάρι. Ωστόσο, είναι πιο ευαίσθητο σε υψηλές θερμοκρασίες. Εάν υπάρχει αύξηση των θερμοκρασιών κατά την περίοδο ανθοφορίας ή κατά το σχηματισμό του σιταριού σας, θα επηρεαστεί σοβαρά. Επομένως, για να αποφευχθεί αυτή η αύξηση των τυπικών θερμοκρασιών σε περισσότερα τροπικά κλίματα, προτιμάται η σπορά σε ψυχρότερα κλίματα.

Δεν είναι απαιτητικό όσον αφορά τον τύπο του εδάφους στο οποίο φυτεύεται, αλλά Ναι είναι απαιτητικό με το νερό άρδευσης. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι έχει αρκετά υψηλό συντελεστή εφίδρωσης και χάνει πολύ νερό στη διαδικασία της φωτοσύνθεσης. Πρέπει να είστε προσεκτικοί με το πότισμα και να λαμβάνετε υπόψη το καθεστώς ανέμου ανά πάσα στιγμή επειδή είναι ευαίσθητο στην υγρασία. Εάν έχει υπερβολική υγρασία λόγω υπερβολικού ποτίσματος ή υπερβολικά σταθερού καιρού που δεν το βοηθά να ξεσκονίσει, το φυτό μπορεί να υποφέρει πολύ και να φθαρεί.

Οι ανάγκες σε νερό της βρώμης είναι υψηλότερες από αυτές των άλλων χειμερινών δημητριακών. Για αυτόν τον λόγο, για να εξοικονομήσετε επίσης νερό άρδευσης, σπέρνονται σε εύκρατα κλίματα, τείνουν να είναι πιο κρύα όπου οι βροχοπτώσεις είναι υψηλότερες και υπάρχουν περισσότερα ρεύματα που διευκολύνουν την διαπνοή τους. Αυτό σημαίνει ότι η βρώμη απαιτεί στάδια άνοιξη με άφθονη βροχόπτωση. Εάν συμβεί αυτό, σίγουρα θα έχετε μια μεγάλη καλλιέργεια βρώμης. Πρέπει να είστε προσεκτικοί με την υπερβολική υγρασία, αλλά και με την ξηρασία. Ειδικά τη στιγμή που σχηματίζεται το σιτάρι, η ξηρασία πρέπει να αποφεύγεται με κάθε κόστος.

suelo

Χειμερινά δημητριακά

Είναι ένα αρκετά ρουστίκ φυτό. Γενικά δεν είναι επιλεκτικός για τον τύπο του εδάφους. Μπορεί να προσαρμοστεί σε σχεδόν οποιοδήποτε έδαφος, αν και προτιμά τα βαθιά, αργιλώδη εδάφη. Τα εδάφη πρέπει να διατηρούν κάποια υγρασία, αλλά χωρίς στασιμότητα. Η βρώμη προσαρμόζεται στα εδάφη με κάπως πιο όξινο pH μεταξύ 5 και 7. Συνήθως σπέρνονται σε γη πλούσια σε οργανική ύλη.

Γενικά, η προετοιμασία για την καλλιέργεια βρώμης είναι κακή. Είναι συνήθως μια αρκετά κακή συντήρηση, τόσο σε εργασίες οργώματος όσο και σε κομπόστ. Ωστόσο, εάν η καλλιέργεια βρώμης αντιμετωπίζεται με μεγαλύτερη προσοχή, η γη είναι καλά προετοιμασμένη και γονιμοποιημένη, εάν προσθέσουμε ότι υπάρχει μια αρκετά βροχερή πηγή, μπορούμε να έχουμε πολύ υψηλές παραγωγές βρώμης.

Για να το σπείρετε, είναι καλύτερα να περιμένετε μέχρι την άνοιξη, καθώς στην αρχή είναι σχεδόν ανθεκτικό στο κρύο. Σπέρνονται από τον Ιανουάριο σε ξηρά έως τον Μάρτιο σε αρδευόμενες εκτάσεις. Σε εδάφη που δεν έχουν πάρα πολλά θρεπτικά συστατικά, περισσότερα φυτεύονται συνήθως ως εναλλακτική κεφαλή. Η βρώμη το χειμώνα σπέρνεται πριν από το σιτάρι. Σε εδάφη που έχουν μεγαλύτερη γονιμότητα είναι πιο συνηθισμένο να το βλέπουμε αυτό η βρώμη σπέρνεται μετά από σιτάρι ή κριθάρι.

Συνδρομητής

καλλιέργειες δημητριακών

Όσον αφορά τον συνδρομητή, Μπορεί να γίνει κατά τη σπορά ή κατά τη φάση της βλαστικής ανάπτυξης. Εάν το φυτό προορίζεται για πράσινη χορτονομή, είναι καλύτερο να εντατικοποιηθεί η ποσότητα αζώτου που παρέχεται για να επιτευχθεί άφθονη βλάστηση. Εάν προορίζεται για κόκκους, μια περίσσεια αζώτου επιμηκύνει τον βλαστικό κύκλο του φυτού. Αυτό δεν είναι καθόλου βολικό, καθώς μπορεί να διακινδυνεύσετε την κατάσχεση των σιτηρών.

Ελπίζω ότι με αυτές τις συμβουλές μπορείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με την καλλιέργεια βρώμης και πώς να τη βελτιστοποιήσετε για καλύτερη απόδοση.


Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Louis brandenberg dijo

    Βρήκα τις ακριβείς πληροφορίες πολύ καλή παράδοση.

  2.   Μανουέλ Ανίμπαλ Συνταγματάρχης Μαρίνο dijo

    Αναφέρεστε σε ένα κλίμα στο βόρειο ημισφαίριο με πιο έντονα κλίματα; Στο νότιο ημισφαίριο είναι καλύτερο να φυτευτεί το φθινόπωρο;

    1.    Monica Sanchez dijo

      Γεια σου Μανουέλ.

      Ο ιδανικός χρόνος σποράς για βρώμη είναι την άνοιξη. Φυσικά, αν ζείτε σε μια περιοχή όπου το κλίμα είναι τροπικό ή υποτροπικό, οι εποχές δεν είναι τόσο σημαντικές όσο για παράδειγμα σε μεγάλο μέρος της Ισπανίας.

      Σε αυτήν την περίπτωση, θα περίμενε την «ψυχρότερη» σεζόν. Χαιρετίσματα!