Το σκόρδο είναι ένα από τα πιο χρήσιμα τρόφιμα στον κόσμο: όχι μόνο μας βοηθούν να έχουμε μια καλύτερη ζωή ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σύστημα και καθαρίζοντας το σώμα μας από πιθανά παράσιτα, αλλά μας βοηθούν επίσης, ώστε τα φυτά και ο κήπος μας να απολαμβάνουν ένα υγιές κατάσταση.
Για αυτόν τον λόγο, πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται πώς να διατηρήσετε το σκόρδο, δεδομένου ότι πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι ένα μόνο αντίγραφο παράγει συνήθως αρκετά. Έτσι, αν έχετε αυτήν την ερώτηση, τότε θα το λύσω για εσάς.
Πώς να τα κρατήσετε;
Πράγματα που θα χρειαστείτε
Μόλις μαζευτεί το σκόρδο, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα για να τα διατηρήσετε:
- Χάρτινη σακούλα ή ένα κεραμικό βάζο με τρύπες
- Ένα δροσερό, ξηρό και σκοτεινό μέρος
Και τίποτα περισσότερο. Μόνο με αυτό θα διασφαλίσετε ότι μπορείτε να τα καταναλώσετε ή να τα εκμεταλλευτείτε οποιαδήποτε στιγμή κατά τους επόμενους δύο μήνες.
Βήμα βήμα
Τώρα που τα έχετε όλα το βήμα προς βήμα που ακολουθεί είναι το ακόλουθο:
- Πρώτα, πάρτε τα σκελίδες σκόρδου (χωρίς αποφλοιωμένες).
- Στη συνέχεια, βάλτε τα στη χάρτινη σακούλα ή στο κεραμικό βάζο.
- Τέλος, φυλάξτε τα σε μέρος που δεν βρίσκεται σε άμεσο ηλιακό φως.
Ένας άλλος τρόπος για να αποθηκεύσετε το σκόρδο είναι να το καθαρίσετε καλά, να το μαγειρέψετε και τέλος να το φυλάξετε σε ένα δοχείο που θα καλύψετε με ελαιόλαδο.
Αυτό που δεν πρέπει ποτέ να κάνετε είναι να τα διατηρείτε στο ψυγείο έτσι, χαλαρά, γιατί διαφορετικά θα χαλάσουν αμέσως ως αποτέλεσμα της υψηλής υγρασίας.
Γιατί το σκόρδο είναι τόσο χρήσιμο;
Το σκόρδο έχει πολλές χρήσεις, οι οποίες είναι:
- Ιατρικός: ανακουφίζει την αναιμία, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, εξαλείφει τα σκουλήκια, διορθώνει τη δυσκοιλιότητα, αποσυμφορίζει το αναπνευστικό σύστημα, το παίρνει με άδειο στομάχι προλαμβάνει σε μεγάλο βαθμό προβλήματα νεφρών και ουροδόχου κύστης, καθαρίζει το αίμα και ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση.
- culinario: χρησιμοποιείται σε πολλά πιάτα, όπως σαλάτες, ελιές, ψάρι, κρέας, κρέμα αγκινάρας, μύδια κ.λπ.
- κήπος: δρα ως ισχυρό απωθητικό και εντομοκτόνο. Έχετε περισσότερες πληροφορίες Aquí.
Τι πιστεύετε για αυτό το θέμα;