Πώς να καλλιεργήσετε σέλινο

Γενικά, η φύτευση σέλινου θεωρείται συχνά ως η απόλυτη πρόκληση για την κηπουρική λαχανικών. Αυτό συμβαίνει επειδή το σέλινο έχει μια αρκετά μακρά περίοδο καλλιέργειας, αλλά έχει ελάχιστη ανοχή στη ζέστη και το κρύο.

Δεν υπάρχει μεγάλη διαφορά στη γεύση αυτής της ποικιλίας που μπορείτε να καλλιεργήσετε στον κήπο σας και εκείνης που θα μπορούσατε να αγοράσετε σε καταστήματα, λόγω αυτού, οι περισσότεροι κηπουροί καλλιεργούν σέλινο Μόνο λόγω της πρόκλησης που συνεπάγεται και σε αυτό το άρθρο θα σας δείξουμε ποιος είναι ο πιο κατάλληλος τρόπος για να φυτέψετε σέλινο στο αίθριο σας.

Πότε να ξεκινήσετε με σπόρους σέλινου

Δεδομένου ότι τα φυτά σέλινου έχουν πολύ μακρύς χρόνος ωρίμανσης, εκτός εάν ζείτε σε μια περιοχή όπου μακροχρόνιες εποχές, πρέπει να ξεκινήσετε με τους σπόρους τουλάχιστον 8 έως 10 εβδομάδες πριν από την τελευταία ημερομηνία παγετού στην περιοχή σας.

Οι σπόροι σέλινου είναι συνήθως μικρό και λίγο περίπλοκο να αναπτυχθεί, οπότε πρέπει να τα ανακατέψετε με άμμο και μετά να τα τοποθετήσετε το μείγμα μέσα στις γλάστρες. Τότε πρέπει να καλύψετε τους σπόρους με λίγο χώμα, αφού αυτοί οι σπόροι πρέπει να φυτευτούν ρηχά.

Φύτευση σέλινου στον κήπο σας

Εάν οι θερμοκρασίες στην περιοχή σας παραμένουν σταθερά πάνω από το 10 - 20 μοίρες περισσότερο ή λιγότερο, μπορείτε εύκολα να καλλιεργήσετε φυτά σέλινου στον κήπο σας. Αλλά δεν πρέπει να ξεχνάτε αυτό το σέλινο Είναι ένα φυτό αρκετά ευαίσθητο τόσο στις υψηλές θερμοκρασίες όπως σε χαμηλές θερμοκρασίες, οπότε δεν πρέπει να το φυτέψετε πολύ νωρίς, διαφορετικά το σέλινο μπορεί να πεθάνει λόγω αδυναμίας.

Εκτός αν ζείτε σε μια περιοχή που είναι ιδανική για την καλλιέργεια φυτών σέλινου, δηλαδή όπου μπορεί να αποκτήσει το φυτό τουλάχιστον 6 ώρες ηλιακού φωτός την ημέρα, αλλά όπου λαμβάνει επίσης αρκετή σκιά όταν φτάνει η πιο καυτή ώρα της ημέρας, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι η περιοχή όπου σκοπεύετε να καλλιεργήσετε το φυτό σέλινο είναι εκείνη που έχει εύφορο έδαφος, δεδομένου ότι το φυτό σέλινο απαιτεί μεγάλη ποσότητα θρεπτικών ουσιών για επίτευξη βέλτιστης ανάπτυξης.

Ανάπτυξη φυτών σέλινου στον κήπο

Όταν αναπτύσσεται το φυτό σέλινο απαιτεί άφθονο νερό για παροχή, οπότε πρέπει να φροντίσετε να διατηρήσετε το έδαφος υγρό και δεν πρέπει ποτέ να ξεχάσετε να ποτίζετε το φυτό, από το σέλινο δεν έχει την ικανότητα να αντέχει ξηρασία οποιουδήποτε είδους. Αν και το έδαφος πρέπει να διατηρείται υγρό γύρω του, δεν πρέπει να είναι υπερβολικά, καθώς θα επηρεάσει τη γεύση του σέλινου. Πρέπει επίσης να λιπαίνετε τακτικά, να προσφέρετε στο φυτό τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.

Λεύκανση σέλινου

Οι περισσότεροι κηπουροί επιλέξτε να μαυρίσετε το σέλινο τους για να τα κάνετε πιο τρυφεράΩστόσο, πρέπει να λάβετε υπόψη ότι όταν ένα φυτό σέλινο είναι αμαυρωμένο, η ποσότητα των βιταμινών που έχει ελαχιστοποιείται. Το σέλινο Blanching μπορεί να γίνει με 2 τρόπους. ο πρώτος τρόπος είναι απλά σταδιακά χτίζοντας ένα ανάχωμα γύρω από το αναπτυσσόμενο φυτό, και κάθε λίγες μέρες προσθέτει λίγο περισσότερη βρωμιά σε αυτό, επομένως κατά το χρόνο συγκομιδής, το σέλινο λεύνεται.

Ο άλλος τρόπος θα ήταν καλύψτε το κάτω μισό του φυτού χρησιμοποιώντας χοντρό καφέ χαρτί ή χαρτόνι για αρκετές εβδομάδες πριν αρχίσει η συγκομιδή του σέλινου.

Σύγκριση, uμόλις ξέρετε τον τρόπο να φυτέψει σέλινο, μπορείτε να δοκιμάσετε να το φυτέψετε στον κήπο σας. Δεν εγγυόμαστε ότι το σέλινο θα αναπτυχθεί με επιτυχία, ωστόσο, αν μπορείτε να πείτε ότι τουλάχιστον δοκιμάσατε καλλιεργήστε ένα φυτό σέλινο από μόνος σου.