Το αμπέλι είναι ένα αναρριχητικός θάμνος ιδανικός για όλους τους τύπους κήπωνανεξάρτητα από τον καιρό (εκτός εάν είναι πολύ κρύο). Είναι επίσης ένα από τα πιο εύκολα στη φροντίδα και ένα από τα καλύτερα ανθεκτικά στην ξηρασία. Τόσο που καλλιεργείται ακόμη και στη Μεσόγειο, όπου η βροχόπτωση δεν είναι πολύ άφθονη.
Ωστόσο, έτσι ώστε κάθε χρόνο να έχει μεγαλύτερη ποσότητα φρούτων, είναι απαραίτητο να κόβουμε τα κλαδιά του προς το τέλος του χειμώνα, όταν έχει περάσει ο κίνδυνος παγετού και πριν ξαναρχίσει η ανάπτυξή του. Λάβετε λοιπόν τις ψαλίδες σας που θα μάθουμε σήμερα πώς να κλαδέψετε ένα αμπέλι.
Όσοι έχουν ένα αμπέλι πρέπει να γνωρίζουν ότι είναι βολικό να το κλαδεύετε κάθε χρόνο, αλλά όχι όλα αυτά. Επιτρέψτε μου να εξηγήσω: εάν αφαιρέσετε ή κόψετε όλα τα στελέχη, δεν θα λάβετε την αναμενόμενη συγκομιδή γιατί τα φρούτα του επόμενου έτους θα βλαστήσουν από τα ξυλώδη κλαδιά του τρέχοντος έτους. Ετσι ώστε, είναι πολύ σημαντικό να αφαιρεθούν τα αδύναμα ή νοσούντα κλαδιά έτσι ώστε το φυτό να μπορεί να συγκεντρώνει την ενέργειά του μόνο σε υγιή, που θα είναι αυτά που θα αποφέρουν καρπούς βραχυπρόθεσμα ή μεσοπρόθεσμα. Αφήστε περίπου 30 μπουμπούκια στα φυτά που καλλιεργούνται για τα σταφύλια τους, ή 50 αν θέλετε επίσης να το χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε κρασί.
Μόλις σχηματιστούν τα σταφύλια, κάθε νέα ανάπτυξη πρέπει να κλαδεύεται έτσι ώστε να μην υπερφορτώνεται το αμπέλι. Με αυτόν τον τρόπο, επιπλέον, αποτρέπεται η εμφάνιση μούχλας.
Τα αμπέλια είναι πολύ γρήγορα αναπτυσσόμενα φυτά μπορείτε να τους αφήσετε να μεγαλώσουν για να καλύψουν έναν τοίχο ή πλέγμα στο οποίο θέλετε να δώσετε ζωή και να τα κρατάτε κάθετη σεζόν έτσι ώστε να φαίνονται όμορφα και, επομένως, μπορείτε να αποκτήσετε μια εξαιρετική συγκομιδή σταφυλιών.
Και, παρεμπιπτόντως, είναι τόσο ανθεκτικά που δεν θα χρειαστεί να βάλετε θεραπευτική πάστα σε κάθε κομμάτι 🙂, αλλά ναι, απολυμάνετε τις ψαλίδες κλαδέματος με αλκοόλ φαρμακείου πριν και μετά τη χρήση να αποφευχθούν περιττοί κίνδυνοι.
Το βρήκατε χρήσιμο;