Το σημερινό κορυφαίο βότανο χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική, αλλά καλλιεργείται επίσης ευρέως για τη διακοσμητική του αξία. Αυτή τη φορά θα σου διδάξω πώς να φροντίζετε τον μαϊντανό, είτε είναι σε γλάστρα είτε εάν φυτεύετε στον κήπο σας.
Θα δείτε ότι είναι πολύ απλό. Επιπλέον, είναι από ταχεία ανάπτυξη, σε σύντομο χρονικό διάστημα θα έχετε ένα πολύ ενδιαφέρον δείγμα.
Parsley, του οποίου το επιστημονικό όνομα είναι Petroselinum crispum, είναι ένα διετές βότανο (δηλαδή, δύο χρόνια περνούν από τη στιγμή που ο σπόρος βλασταίνει έως ότου στεγνώσει το φυτό) του οποίου η ακριβής προέλευση δεν είναι γνωστή, αλλά στην Ασία και την Ευρώπη έχει φυσικοποιηθεί χωρίς προβλήματα, στο σημείο που εμφανίζεται στο κατάλογος των αυτόχθονων βοτανολόγων. Χρησιμοποιείται σε όλο τον κόσμο ως καρύκευμα, αλλά όπως είπα προηγουμένως, είναι ένα εξαιρετικό διακοσμητικό φυτό, με λίγα πολύ απλή φροντίδα. Δεν με πιστεύεις? Ενημερώστε μας λοιπόν τη φροντίδα που χρειάζεστε:
- Τοποθεσία: πλήρης ήλιος ή δωμάτιο με άφθονο (φυσικό) φως. Προσαρμόζεται επίσης σε περιοχές που λαμβάνουν 4-5 ώρες άμεσου φωτός την ημέρα, αλλά όσο περισσότερο είναι, τόσο πιο συμπαγής θα είναι η ανάπτυξή τους.
- Πότισμα: Θα εξαρτηθεί από τον καιρό, αλλά γενικά θα πρέπει να είναι συχνό. Στην ιδανική περίπτωση, μην περιμένετε να στεγνώσει πλήρως το υπόστρωμα. και αν είναι στον κήπο, περίπου τρεις φορές την εβδομάδα το καλοκαίρι και το υπόλοιπο του έτους μία ή δύο κάθε επτά ή δέκα ημέρες.
- Συνδρομή: Εάν πρόκειται να χρησιμοποιηθεί για κατανάλωση, το ιδανικό είναι να χρησιμοποιήσετε οργανικά ή / και οικολογικά λιπάσματα, όπως χυτεύσεις σκουληκιών ή κοπριά αλόγων. Η δόση θα ποικίλει ανάλογα με το μέγεθος του φυτού, αλλά 10-20 γραμμάρια κάθε μήνα θα είναι επαρκή.
- Πληγές και ασθένειες: δεν είναι γνωστά επικίνδυνα παράσιτα. Εάν το περιβάλλον είναι πολύ υγρό, προσέξτε με τα σαλιγκάρια και αν είναι πολύ ξηρό με αστακούς.
Για τα υπόλοιπα, είναι ένα πολύ ευγνώμονο φυτό, κατάλληλο για αρχάριους.