Το καρπούζι είναι ένα τυπικό καλοκαιρινό φρούτο. Όταν καταναλώνεται φρέσκο, μας βοηθά να καταπολεμήσουμε τη ζέστη και το να έχουμε μεγάλη ποσότητα νερού γίνεται υποκατάστατο, τουλάχιστον προσωρινά, για εμφιαλωμένο νερό. Η γεύση του έχει τον ακριβή βαθμό γλυκύτητας: γίνεται αισθητό αμέσως, αλλά δεν είναι τόσο έντονο που προκαλεί δυσάρεστες αισθήσεις στο στόμα.
Θα θέλατε να μάθετε πώς να φυτέψετε καρπούζια στον κήπο; Προχωρήστε και μεγαλώστε τα πιο δροσιστικά φρούτα.
Η καλλιέργεια αυτού του εξαιρετικού καρπού ξεκινά την άνοιξη, όταν έχει περάσει ο κίνδυνος παγετού. Όντας ένα φυτό τροπικής προέλευσης, χρειάζεται την ελάχιστη θερμοκρασία να είναι πάνω από 10ºC για να βλαστήσει. Έτσι, κατά τη διάρκεια αυτής της σεζόν θα προετοιμάσουμε το σπορόφυτο, το οποίο Το συνιστώ να είναι ένας πλαστικός δίσκος δενδρυλλίων που πωλούν στα φυτώρια, καθώς είναι ευκολότερο να ελεγχθεί η διαδικασία βλάστησης. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε συμβατικά δοχεία, ποτήρια γιαουρτιού, δοχεία γάλακτος ή άλλα, αλλά είναι σημαντικό να έχει μια τρύπα ώστε η περίσσεια νερού να μπορεί να βγει χωρίς προβλήματα.
Μόλις επιλεγεί το φυτώριο, Θα το γεμίσουμε -αν ισχύει- με υπόστρωμα για σπορόφυτα ή οπωρώνες - επίσης διαθέσιμο σε βρεφονηπιακούς σταθμούς - σχεδόν πλήρως, και θα το ποτίζουμε καλά με ένα ποτιστήρι που θα έχουμε γεμίσει, εάν είναι δυνατόν, με νερό βροχής ή χωρίς ασβέστη.
Τώρα το μόνο πράγμα που λείπει είναι πάρτε τους σπόρους και θάψτε τους όχι περισσότερο από 0,5 εκατοστά βάθος και περίπου 2-3 εκατοστά μεταξύ τους, καθώς πρέπει να είναι σε θέση να αισθάνονται το φως του ήλιου και να έχουν αρκετό χώρο για να βλαστήσουν χωρίς προβλήματα. Επομένως, είναι σημαντικό το φυτώριο ας το τοποθετήσουμε σε μια περιοχή όπου θα εκτίθεται στον ήλιο όλη την ημέρα.
Θα τα διατηρήσουμε καλά ποτισμένα και σε μια εβδομάδα θα αρχίσουν να βλαστάνουν, αλλά έως ότου έχουν ύψος περίπου 5 εκατοστά, δεν θα ήταν σκόπιμο να τα περάσετε στον κήπο, καθώς είναι πολύ μικρά και θα μπορούσαμε να τα χάσουμε εύκολα. Αν και δεν θα χρειαστεί να περιμένουμε πολύ καιρό 🙂: σε μερικές εβδομάδες μετά τη σπορά θα μπορέσουμε να φυτέψουμε τα αγαπημένα μας μικρά φυτά στο έδαφος, αφήνοντας διαχωρισμό 1 ή 1,5m μεταξύ τους.
Με συχνό πότισμα, καθημερινά τις πιο ζεστές μέρες και κανονικό οργανικό λίπασμα, τα καρπούζια θα είναι έτοιμα για συγκομιδή σε περίπου 90 έως 150 ημέρες.
Καλή φύτευση!