Το τζίντζερ είναι ένα φαρμακευτικό φυτό που μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο έξω όσο και μέσα στο σπίτι. Με γρήγορη ανάπτυξη, είναι επίσης μια ιδανική δικαιολογία για να διακοσμήσετε οποιαδήποτε φωτεινή γωνία. Παρόλο που μπορείτε να πάρετε περισσότερα ή λιγότερο καλλιεργημένα δείγματα στα φυτώρια, Σας ενθαρρύνω να το καλλιεργήσετε από την αρχή.
Θα είναι πολύ φθηνότερο και, επιπλέον, σίγουρα θα απολαύσετε την εμπειρία πολύ. Μάθετε πώς να φυτεύετε σωστά τη ρίζα τζίντζερ 🙂.
Τι χρειάζομαι για να φυτέψω το τζίντζερ;
Για να είμαστε σίγουροι ότι σε λίγες εβδομάδες θα είμαστε σε θέση να συγκομίσουμε το τζίντζερ, είναι σημαντικό να έχουμε τα ακόλουθα:
- Γλάστρες για λουλούδια: Μπορούν να είναι κατασκευασμένα από πλαστικό ή λάσπη, αλλά πρέπει να έχουν τρύπες για την αποστράγγιση του νερού και να είναι αρκετά φαρδιά και βαθιά ώστε η ρίζα να ταιριάζει καλά.
- Υπόστρωμα: Συνιστώ να χρησιμοποιήσετε το ακόλουθο μείγμα: 70% μαύρη τύρφη + 30% περλίτη, πλυμένη άμμο του ποταμού ή παρόμοια.
- Ποτιστήρι με νερό: να υγρανθεί η γη.
- Πιπερόριζα: πρέπει να ψάξετε να το αγοράσετε σε καταστήματα που πωλούν βιολογικά προϊόντα. Επιπλέον, πρέπει να είναι μια χαρά, δηλαδή να μην χρειάζεται να τσαλακωθεί ή να είναι μαλακή.
Πώς να το καλλιεργήσετε;
Για αυτό, πρέπει να ακολουθήσετε αυτό το βήμα προς βήμα:
- Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να μουλιάσετε τη ρίζα τζίντζερ σε ζεστό νερό όλη τη νύχτα.
- Την επόμενη μέρα, το δοχείο γεμίζει με υπόστρωμα σε λίγο λιγότερο από το μισό.
- Στη συνέχεια, η ρίζα τοποθετείται με το σουτ να δείχνει προς τα πάνω και γεμίζεται με περισσότερο υπόστρωμα.
- Τέλος, ποτίζεται και τοποθετείται σε ζεστό μέρος, με ελάχιστη θερμοκρασία 10 βαθμούς Κελσίου.
Έτσι, το μόνο που μένει είναι να το ποτίζουμε από καιρό σε καιρό, εμποδίζοντας το έδαφος να παραμείνει ξηρό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μετά από 3-4 μήνες μπορούμε να αρχίσουμε να μαζεύουμε μερικά μικρά κομμάτια. Για να γίνει αυτό, αυτό που θα κάνουμε είναι να αφαιρέσουμε λίγο υπόστρωμα και να μειώσουμε το ποσό που χρειαζόμαστε.
Εύκολο, σωστά;