Γνωρίζουμε τα κρεμμύδια ως λαχανικά που καλλιεργούνται πολύ συχνά τόσο στους κήπους όσο και στους κήπους Αυτό είναι ένα φαγητό που έχει ένα ευρύ φάσμα γαστρονομικών χρήσεωνΔεν απαιτούν πολλή φροντίδα και δεν χρειάζονται τόσο πολύ χώρο.
Αλλά εκτός από αυτό, η σεζόν για την ανάπτυξή της δεν είναι πολύ μεγάλη, επομένως σημαίνει ότι η μπορούμε να συγκομίσουμε την άνοιξη, στη συνέχεια τα αφήνουμε να στεγνώσουν και τα αφήνουμε να τα τρώνε τους χειμερινούς μήνες.
Χαρακτηριστικά των κρεμμυδιών
Τα κρεμμύδια έχουν τρία κύρια χρώματα, λευκό, κόκκινο και χρυσό, το καθένα με μια γεύση που τα διαφοροποιεί.
Εκτός από αυτό, τα κρεμμύδια χωρίζονται σε δύο τύπους λαμβάνοντας υπόψη τη συγκομιδή, είτε μεγάλη είτε μικρή ημέρα. Τα κρεμμύδια που έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής παίρνουν αυτό το όνομα, καθώς αρχίζουν να φυτρώνουν μετά από 14 ή 16 ώρες. Από την άλλη πλευρά, οι μικρές ημέρες διαρκούν περίπου 10 ή 12 ώρες.
Βήματα για να φυτέψετε κρεμμύδια
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνουμε είναι επιλέξτε το είδος του κρεμμυδιού που θέλουμε να φυτέψουμε.
Όπως με μεγάλο αριθμό φρούτων, λαχανικών και χόρτων, τα κρεμμύδια έχουν πολλές ποικιλίες από τις οποίες πρέπει να επιλέξουμε μία, λαμβάνοντας υπόψη την εποχή στην οποία θα τα φυτέψουμε.
Επιλέξτε τον τρόπο που θέλουμε να φυτέψουμε τα κρεμμύδια
Συνήθως υπάρχουν δύο τρόποι για αυτό, ο πρώτος μέσω ενός βολβού ή σπόρων.
επίσης μπορούμε να επιλέξουμε την επιλογή μεταμόσχευσής τουςΩστόσο, αυτό είναι κάτι που δεν παράγει τα καλύτερα αποτελέσματα και είναι συνήθως πιο περίπλοκο, αν το συγκρίνουμε με τις δύο πρώτες επιλογές.
Λάβετε υπόψη την κατάλληλη στιγμή για σπορά
Όταν φυτεύουμε κρεμμύδια σε κρύο καιρό, μπορεί να υποστούν μεγάλη ζημιά ή χρησιμοποιήστε το μεγαλύτερο μέρος της ενέργειάς τους στην ανάπτυξη των λουλουδιών. Όταν φυτεύουμε τους σπόρους, συνιστάται να το κάνουμε σε μια εσωτερική περιοχή και με περίπου έξι εβδομάδες πριν από τη μεταμόσχευση.
Αυτό είναι ένα φυτό που μπορούμε να σπείρουμε στο εξωτερικό τον Μάρτιο ή τις πρώτες μέρες του Απριλίου.
Επιλέξτε τη σωστή περιοχή για φύτευση
Το κρεμμύδι δεν είναι πολύ απαιτητικό σε σχέση με τις συνθήκες της καλλιέργειας, ωστόσο έχει κάποιες προτιμήσεις. Είναι σημαντικό η περιοχή να έχει πολύ χώρο καθώς και εξαιρετικός φωτισμός.
Προετοιμάστε τη γη
Γι 'αυτό πρέπει όργω το ίδιο σε βάθος περίπου 15 ή 16 εκατοστών και προσθέτουμε ένα στρώμα λιπάσματος που είναι φωσφόρο.
Σκάψτε τις τρύπες για τα κρεμμύδια
Σπέρνουμε τα κρεμμύδια με τέτοιο τρόπο ώστε να μην υπάρχει πάνω από 2,5 εκατοστά εδάφους πάνω από τους βολβούς ή τους σπόρους. όταν ο λαμπτήρας είναι βαθιά θαμμένος, η ανάπτυξή του θα έχει πολλά όρια.
Πρέπει να αφήσουμε ένα διάστημα περίπου 10 έως 16 εκατοστών μεταξύ κάθε βολβού και αν είναι σπόροι, ο χώρος πρέπει να είναι περίπου 2,5 έως 5 εκατοστά. Μόλις τα κρεμμύδια αρχίσουν να μεγαλώνουν, μπορούμε να τα μεταμοσχεύσουμε και να αυξήσουμε την απόσταση μεταξύ τους.
Φύτευση των κρεμμυδιών
Για να εκτελέσετε αυτό το βήμα τοποθετούμε τους σπόρους μέσα στις τρύπες και τα καλύπτουμε με περίπου 1,25 έως 1,5 εκατοστά εδάφους.
Μπορούμε να βοηθήσουμε τον εαυτό μας με τα χέρια μας ή με τα παπούτσια μας για να μπορέσουμε να ισοπεδώσουμε τη γη λίγο πάνω από τα κρεμμύδια. Να τελειωσει πρέπει να προσθέσουμε λίγο νερό και θα πρέπει μόνο να του δώσουμε την καλύτερη φροντίδα για την ανάπτυξή του.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι όταν μεταμοσχεύονται τα κρεμμύδια χρειάζονται περισσότερο νερό, αν τα συγκρίνουμε με σπόρους ή βολβούς.
Συγκομιδή
Όταν τα κρεμμύδια είναι ώριμα, θα παρατηρήσουμε ένα χρυσό χρώμα. Οταν συμβαίνει αυτό, πρέπει να λυγίσουμε το στέλεχος μέχρι να ξαπλώσει έτσι ώστε τα θρεπτικά συστατικά να φτάσουν μόνο στον βολβό. Μετά από περίπου 24 ώρες, αυτός ο μίσχος θα γίνει καφέ και είναι η κατάλληλη στιγμή για τη συγκομιδή των κρεμμυδιών.